九肚鱼汤的家常做法有哪些？
一、清炖九肚鱼汤
材料：九肚鱼500克，姜片、葱段适量，料酒、盐适量。
做法：
九肚鱼宰杀干净，去掉内脏和鳃，洗净备用。
锅中加入适量清水，放入九肚鱼、姜片、葱段，大火烧开。
加入料酒，撇去浮沫，转小火炖煮20分钟。
最后加入适量盐调味，炖至鱼肉熟透即可。
二、九肚鱼豆腐汤
材料：九肚鱼500克，豆腐200克，姜片、葱段适量，料酒、盐适量。
做法：
九肚鱼宰杀干净，去掉内脏和鳃，洗净备用。
豆腐切块备用。
锅中加入适量清水，放入九肚鱼、姜片、葱段，大火烧开。
加入料酒，撇去浮沫，转小火炖煮20分钟。
放入豆腐块，继续炖煮10分钟。
最后加入适量盐调味，炖至鱼肉熟透即可。
三、九肚鱼冬瓜汤
材料：九肚鱼500克，冬瓜300克，姜片、葱段适量，料酒、盐适量。
做法：
九肚鱼宰杀干净，去掉内脏和鳃，洗净备用。
冬瓜去皮去籽，切块备用。
锅中加入适量清水，放入九肚鱼、姜片、葱段，大火烧开。
加入料酒，撇去浮沫，转小火炖煮20分钟。
放入冬瓜块，继续炖煮20分钟。
最后加入适量盐调味，炖至鱼肉熟透即可。
四、九肚鱼枸杞汤
材料：九肚鱼500克，枸杞适量，姜片、葱段适量，料酒、盐适量。
做法：
九肚鱼宰杀干净，去掉内脏和鳃，洗净备用。
锅中加入适量清水，放入九肚鱼、姜片、葱段，大火烧开。
加入料酒，撇去浮沫，转小火炖煮20分钟。
放入枸杞，继续炖煮10分钟。
最后加入适量盐调味，炖至鱼肉熟透即可。
以上四种九肚鱼汤的家常做法都比较简单，口感鲜美，营养丰富，适合家庭日常食用。在烹饪过程中，可以根据个人口味添加其他食材和调料，如蘑菇、豆芽、香菜等，增加汤的口感和营养价值。同时，九肚鱼汤具有滋补养生、健脾胃、益气血等功效，适合各种人群食用。
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猪肚长鱼汤怎么做好吃?
答：猪肚长鱼汤做法 长鱼1条、猪肚1个、土茯苓约200克、红枣6颗（去核）、老姜3片、白胡椒粉、盐 做法： 1、长鱼让店家宰杀干净，剁成寸段。放油锅中炸至金黄捞出备用 2、翻转猪肚除去脂肪，用盐和淀粉（生粉）擦匀揉搓，用清水冲洗，如此重复3次（可以让档主帮忙），再汆水3分钟，捞起用刀切去残...
九肚鱼汤怎么做好喝又营养?
答：【步骤】准备九肚鱼：将九肚鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，再切成段。用盐和料酒腌制10分钟左右，以去腥增鲜。焯水：在锅中烧开水，放入姜片和腌制好的九肚鱼段，快速焯水去除血水和腥味，捞出沥干。煮汤：在锅中加入适量的清水，放入焯好水的九肚鱼段，加入姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖。去...
九肚鱼豆腐汤的做法,九肚鱼豆腐汤怎么做好吃
答：九肚鱼豆腐汤的做法 九肚鱼清理干净切段（借百度的图）沥干水份备用 瘦肉切片，调入适量淀粉，油，盐腌制备用 豆腐切小块备用 在备材料同时可先用汤锅把水烧开 热锅起油，爆香姜块（姜用刀拍至扁裂即可），然后倒入九肚鱼轻轻翻炒 炒至鱼微烂状态，调入一半已烧开的汤水并大火烧开至汤色发白 ...
木瓜九肚鱼汤的做法?
答：木瓜九肚鱼汤是以木瓜和鱼为主要原料的菜品。木瓜九肚鱼汤 主要食材 木瓜，九肚鱼 辅 料 油，姜片 调 料 盐 工 艺 煮 做法 1.油锅下姜片爆香下鱼煎一会.2.砂锅煲好开水把切块的木瓜和鱼放入.用大火煮一会转小火煲到汤白下盐调味即可.请点击输入图片描述 ...
九肚鱼豆腐汤的做法,九肚鱼豆腐汤怎么做好吃
答：狗刚鱼炖豆腐怎么做 狗刚鱼炖豆腐家常做法 狗刚鱼炖 食材 主料 狗刚鱼 400g 豆腐 1块 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 先抽 适量 胡椒粉 适量 姜 适量 葱 适量 辣椒 适量 淀粉 适量 蒜 适量 步骤 1.准备好食材 2.狗刚鱼去鳞去肚去鳃，洗净。3.撒些淀粉，搅拌一下。4.锅里油热，...
猪肚鲍鱼汤的做法大全
答：第1步 把材料洗净。猪肚用水多冲几遍洗干净黏膜。茶树菇泡开，鲍鱼挖挖掉壳里的内脏，鲍鱼壳用刷子刷几遍。第2步 第一步洗猪肚子，这个稍微花点时间，大概半个小时。洗猪肚必备三件套：面粉，白醋和盐。第3步 猪肚多冲几遍水，倒入面粉，均匀涂抹在猪肚上，反复搓洗，然后用水冲干净。第4步 把...
鱼汤做法大全家常
答：1、冬笋鱼汤 冬笋、雪菜、肥肉各30克，黄鱼1条（约500克)，葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒10ML、胡椒5克、食盐5克。先将黄鱼去鳞，除内脏，洗净，冬笋发好，切片，把雪菜洗净，切碎；猪肉洗净，切片备用。将花生油下锅烧热，放入鱼两面各煎片刻；然后锅中加入清汤，放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼和...
如何做鱼汤做法
答：01 如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可。02 如果是鱼片做鱼汤，可先用油爆香生姜片，加料酒，放冷水，必须等水开才再放鱼下锅。03 此外，...
熬鱼汤的家庭做法
答：做法 1、鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净，也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。2、姜去皮，洗净，切片。3、锅烧热后加油，放进鲤鱼，两面稍煎，加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片，盖好锅盖以慢火煮1小时即成。1.如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼 两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生 姜、料酒爆香。
鱼汤怎么做好喝呢?
答：多喝鱼汤，可以补充人体需要的DHA，让人变得更加聪明。而且吃鱼肉不会长胖，是减肥一族最佳的选择。那么，鱼汤怎么做好喝呢？一起来看看鱼汤的家常做法。1、把要做鱼汤的食材准备好，鱼适量、海鲜菇适量、嫩豆腐适量。2、鱼清洗干净，切小块，加入适量的料酒，腌制一会。3、海鲜菇去掉蒂，清洗干净 ，...
