鱼汤怎么做又简单又好喝又有营养 鲫鱼汤要怎么做才能好喝又有营养?
鸡汁鱼汤
原料
桂花鱼肉5两(约200克),火腿1两(约40克),冬笋片、蘑菇各2两(约80克),上汤8杯,龙井茶叶适量,盐、油、胡椒粉各少许。
做法
1、桂花鱼肉切片,以盐、油、胡椒粉拌匀。
2、火腿切丝,蘑菇洗净切片。
3、锅中注入上汤,煮沸,下桂花鱼片、火腿丝,煮沸约5分钟,倒入大汤盆中,以盐调味。
4、把龙井茶叶注入玻璃杯中冲开,置盆中央,食用前将茶倒入汤中即成。
5雪菜鱼汤
原料
鱼1条,雪菜100克。 熟猪油、料酒、味精、精盐、葱各适量。
做法
1、黄鱼剖开洗净,分别在鱼身两侧剞上波浪花刀,雪菜切成末。
2、炒锅置旺火上烧热,投入黄鱼,煎至两面金黄,倒入酒,加盖焖一下;
3、再加清水,用旺火烧沸,加盖用文火焖10分钟,至汤呈乳白色时加入雪菜、精盐和葱段,再用旺火烧沸,下味精,起锅装入大汤碗中即可
6鲤鱼精汤
原料
鲤鱼1尾,老姜80克,枸杞1大匙。
辅料
米酒2大匙,盐1小匙。
做法
1、鲤鱼去鳃、肚,不去鳞,洗净,也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。
2、姜去皮,洗净,切片。
3、锅烧热后加油,放进鲤鱼,两面稍煎,加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片,盖好锅盖以慢火煮1小时即成。
将鱼放在入水中在锅里煮沸,煮出来白白的汤很有营养,放一点点盐就好了
直接洗后下锅煮,还有就是姜了,最有营养
鲫鱼汤要怎么做才能好喝又有营养?~
娃娃菜奶白鲫鱼汤,好喝又美颜
鸡汤怎么炖好喝又营养补血
答:再加入洗净的鸡块,先焯去血水,最后再捞起来洗净备用 4、把洗净后的鸡块放入炖汤的砂锅中,加入红枣、黄芪、党参、当归、枸杞,再加入清水到砂锅的8分满即可 5、电陶炉开到最大8档先煮到沸,再转小火3档慢炖1小时 6、最后炖好后再加入少许的盐作为调味,再加入葱段即可出锅 7、这样一款美容美颜的营养汤就完成...
有什么汤简单又好喝又营养
答:烧开后撇去一层浮沫,然后调味,放一点香菜末就可以。3、萝卜丝鲫鱼汤 这道汤味道非常的鲜美,营养非常丰富,不但有美容作用,还可以补心益气,鲫鱼清洗干净,然后放在砂锅里加水烧开,烧开后用小火慢慢炖成奶,白色的时候放入萝卜丝一起炖,10分钟左右调味,加点葱花就可以喝了。
产后饮食清淡,这几款汤品营养又好喝
答:由于产后6天女性身体仍然比较虚弱,身体还没有完全恢复,主要是以休息为主,由于活动量相对比较少,所以此时的饮食应尽量保持清淡,有助于产妇消化吸收,建议可以煮些面条、稀饭搭配汤来吃,如丝瓜虾仁汤、木瓜排骨汤、鲫鱼豆腐汤、鸡汤等,多喝汤还能有助于产妇下奶,预防产妇便秘的发生。木瓜排骨汤制作要准备一斤排骨、...
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怎样熬出好喝的白菜汤?
答:白菜汤是否好吃与白菜汤的制作方法无关,反而与白菜汤烹饪经验有密切联系。对于烹饪经验丰富的人而言,任何白菜汤制作方法都能轻松驾驭,进而满足不同人群的口味需求。而对于没有制作经验的人而言,即便是简单的白菜汤也会有口味步行的情形。所以选择与自身口味相符的口味,反复练习。
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