食物的中的微量元素有哪些 人体必需的微量元素有哪些,哪些食品中含量 丰富?

作者&投稿:邴艳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
畜禽生长和机体代谢,除需要常见的钙、磷、钠、钾等矿物元素外,还有很多元素也是不可缺少的,但这些元素动物的需要量极少,且在动物体内含量仅占体重的万分之一以下,因而称这些元素叫微量元素。目前已知14种微量元素为人体所必需,这14种微量元素是铁、氟、硒、锌、铜、钼、钴、铬、锰、碘、镍、锡、硅、钒。畜禽生长所涉及到的微量元素有铜、钴、碘、锌、硒、氟、锰等。
微量元素是构成动物机体很多酶系统的重要成分,一些维生素和激素也含有微量元素,因而微量元素对动物的生长代谢过程起着很重要的作用,一但缺乏就会引起疾病。微量元素摄入过多,对畜禽来说,又会引起中毒。由于水、土壤和植物中含的微量元素在各地有一定的差别,因而微量元素的缺乏症常具有地区性,如在我国东北、西北和华北许多地方都是缺硒地区,畜禽的缺硒性疾病就多。

铁:铁是构成血红蛋白和肌红蛋白的必要成分,也是很多酶的活性部分. 含铁较多的食物有:蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等. 锌、:锌是人体内许多酶的原料,并可参与核酸和蛋白质的代谢过程,在成纤维细胞增殖及胶原合成过程中,锌也起主要作用. 含锌较多的食物有:猪肉、牛肉、羊肉、禽类、豆类、麦芽等. 铜:铜是血、肝、脑等铜蛋白的组成部分,也是几种胺氧化酶的必需成分. 含铜较多的食物有:牛肝、羊肝、鱼类、牡姐及绿叶蔬菜. 硒:硒是一种强抗氧化剂,对机体的免疫力和杀菌力有促进作用,是保持机体健康必需的元素之一. 含硒较多的食物有:青鱼、沙丁鱼、肾脏、肝脏、肉类、蛋类、芝麻、麦芽、大蒜、啤酒酵母等. 铬:三价铬能促进糖和脂肪的代谢,帮助胰岛素发挥作用,降低血中胆固醇含量,防止动脉粥样硬化,是人体必需的微量元素. 含铬较多的食物有:肝脏、牛肉、啤酒、面包、黑胡椒、鸡肉、面粉和脱脂奶粉等. 锰:锰是许多酶的激活物.它能促进生长发育和性的成熟,也能促进骨的钙化过程. 含锰较多的食物有;萝卜缨、小麦、扁豆、大白菜、粗粮、干果、茶叶等. 镁:镁是细胞的重要阳离子,参与蛋白质合成和肌肉的收缩作用,并能增加淋巴细胞的活力. 含镁较多的食物有:蛋黄、豆类、麦芽、牡须、鸭肉、香蕉、鲜辣椒等.



请问什么常见的食物里面含微量元素较多?~

你好,根据你的叙述,一般来说,新鲜蔬菜。水果,五谷杂粮的微量元素多,注意均衡饮食,慢慢会改善的,祝你健康

人体必需微量元素,共8种,包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴及铁。(2)人体可能必需的元素,共5种,包括锰、硅、硼、钒及镍。(3)具有潜在的毒性,但在低剂量时,可能具有人体必需功能的元素,包括氟、铅、镉、汞、砷、铝及锡,共7种。
人体中的微量元素溶融在人体的血液里。如果缺少了这样那样的微量元素,人就会得病,甚至导致死亡。正常人每天都要摄取各种有益于身体的微量元素。即:铁、锌、铜、锰、碘、钴、锶、铬、硒等微量元素。

农作物的微量元素有哪些?个个元素有什么作用?比如硅锌镁钙硫钼!求大 ...
答:作物生长必须营养元素中大量元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾等6种元素;中量元素有钙、镁、硫、硅4种元素;微量元素有铁、硼、锰、铜、锌、钼和氯7种元素. 一, 人体需要哪些元素? 所谓微量元素,在环境地球化学中,是指仅占地球组成部分的0.01%的60余种元素,它们的含量一般在1×10-8~1×10-88之间.在医学领...

生物体内的微量元素有哪些啊
答:凡是占人体总重量的万分之一以上的元素,如碳、氢、氧、氮、磷、硫、钙、镁、钠、钾等,称为常量元素;凡是占人体总重量的万分之一以下的元素,如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等,称为微量元素(铁又称半微量元素)。微量元素在人体内的含量真是微乎其微,如锌只占人体总重量的百万...

生物体中的微量元素和大量元素
答:微量元素:新(Zn)铁(Fe)臂(B)阿童(Cu)木(Mo),猛(Mn)大量元素:洋(O)人(P)探(C)亲(H),但(N)没(Mg)家(K)留(S)钙(Ca)根据元素在人体内的含量不同,可分为大量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素,如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁...

食物的中的微量元素有哪些
答:目前已知14种微量元素为人体所必需,这14种微量元素是铁、氟、硒、锌、铜、钼、钴、铬、锰、碘、镍、锡、硅、钒。畜禽生长所涉及到的微量元素有铜、钴、碘、锌、硒、氟、锰等。微量元素是构成动物机体很多酶系统的重要成分,一些维生素和激素也含有微量元素,因而微量元素对动物的生长代谢过程起着很...

生物体化学元素中,属于微量元素的有什么?
答:已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷

高中生物必修一微量元素有哪些
答:高中生物微量元素口诀如下:世界卫生组织确认的人体必需微量元素有14种,它们分别是铁、铜、锌、钴、锰、铬、钼、镍、钒、锡、硅、硒、碘、氟.也有文献将硼、砷纳入人体必需微量元素。顺口溜为:铜佛涅槃,铁骨归西:墨西哥朋,典型生猛。对应为:铜氟镍钒,铁钴硅硒;钼锡铬(硼),碘锌(砷)锰。微量...

植物所必需的微量元素都有哪些
答:2. 碳氮代谢参与:微量营养元素参与植物体内碳水化合物和蛋白质的代谢。例如,硼促进碳水化合物运输,有利于蛋白质合成,并促进籽粒受精;锰促进氨基酸合成肽,有利于蛋白质合成,也促进肽水解生成氨基酸,运往新生的组织和器官;锌与碳水化合物转化有关,也能促进蛋白质合成;铜对氨基酸活化和蛋白质合成有...

组成生物体的大量元素和微量元素有哪些
答:1.大量元素(major element, macroelement)指含量占生物总重量万分之一以上的元素,包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。其中C为最基本元素,C、H、O、N为基本元素,C、H、O、N、P、K这六种元素的含量占到了原生质总量的97%,称为主要元素。2.微量元素指的是人体中存在量极少,低于人体体重...

什么食物含微量元素多
答:微量元素中元素含量较多的是铁、铜、锌、氟、硒。含有这些元素较多的食物分别如下:1、铁 主要有蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。2、铜 主要是动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高,果汁、红糖中也有一定含量。3、锌 主要是鱼类、肉类、...

生物体内的微量元素有哪些啊
答:维生素B是胸腺嘧啶核糖核苷酸合成以及最终DNA生物合成与转录所必需的甲基转移的辅酶。该分子中鳌合有一个钻原子的环状结构部分,含有它的化合物——类咕琳辅酶是已知最有效的生物催化剂之一,在许多酶中起着不寻常的分子重排作用。核酸是遗传信息的携带者。微量元素对核酸的物理、化学性质均可产生影响。多...