排骨怎么做都好吃，但这6种做法最经典 排骨怎么做好吃？有几种做法．

01

• 排骨炖萝卜

  准备：姜蒜，萝卜，葱，花椒。

  操作：先将萝卜洗净，切成块，待用。排骨切好后，冷水下锅煮，然后撇去浮沫待用。将锅烧热，倒油烧热。倒入姜蒜，花椒炒香。然后将排骨倒入，混合翻炒至排骨肉变成白色，加适量水，下萝卜。大火炖至排骨熟烂，小火慢炖。起锅时，加盐调味。撒一些葱花味道更好！

• 02

  可乐排骨

  准备：可乐一罐，葱，花椒，姜，八角，桂皮，香叶，老抽，食用油。

  操作：排骨洗净，切成小块。冷水下锅，煮一会儿，撇去浮沫，捞出沥干待用。将砂锅烧热，放适量油，烧至5成热时放入姜、葱翻炒至香。倒入排骨翻炒一会后，倒入老抽，八角、花椒、香叶和桂皮。翻炒一下再倒入可乐，差不过要没过排排，好了，开大火将可乐烧开，然后转小火炖40分钟直至收汁就好了！

• 03

  芋头烧排骨

  准备：芋头，葱，姜，蒜，大料，花椒，五香粉，老抽，糖。

  操作：排骨洗净，切成小块。冷水下锅，煮一会儿，撇去浮沫，捞出沥干待用。芋头切小块。将过烧热，倒适量油，油热后放入葱，姜，花椒，大料翻炒几下至有香味儿，放入芋头块。炒一会儿至芋头变成金黄色时，下排骨，少放一点五香粉，炒匀。然后再加一点儿老抽继续大火翻炒，等到颜色均匀时。放适量砂糖，水，炖至芋头熟透后，大概二十几分钟，加盐，煮至收汁即可食用。

• 04

  红烧排骨

  准备：葱，姜，蒜，花椒，五香粉，老抽。

  操作：先将排骨洗净，冷水下锅煮后去浮沫，捞出沥干待用。热锅倒油，至油热后放入生姜，葱，蒜炒香，然后把排骨放入锅内翻炒，至排骨变色后，倒入酱油、料酒、糖翻炒几下后下排骨，再倒入适量水，至完全淹没排骨，开大火煮至排骨熟烂，加盐调味，然后改大火收汁。好了，这样就可以吃啦！

• 05

  排骨炖花生

  准备：花生，葱姜，蒜，盐。

  操作：排骨切好后，冷水下锅煮，然后撇去浮沫待用。花生洗净待用，然后将锅烧热，倒油烧热。倒入姜蒜，花椒炒香。然后将排骨倒入，混合翻炒至排骨肉变成白色，加适量水，然后将准备好的花生倒入。大火炖至排骨熟烂，小火慢炖。然后起锅时可以加盐调味。撒一些葱花可以让排骨汤更加香！

• 06

  糖醋排骨

  准备：葱、姜、蒜、八角、花椒、盐、醋、糖、酱油、料酒、冰糖。

  操作：先将排骨切成小块，洗净，用冷水煮一下，然后加入葱，姜，蒜，八角，花椒，盐，醋，炖1小时左右后捞出排骨，沥水。接着在热锅中倒油，油热后，加入糖，炒出糖色。这时就要放入排骨。翻炒。再加入料酒，酱油，醋。小火闷20分钟左右至收汁即可。

排骨怎么做都好吃，但这6款做法才是经典~

排骨有几种做法?怎么做好吃?
答：6.汁快收干时，尝尝味道，调入适量盐，收好汁后，盛入盘中即可 第二种糖醋排骨 食材：排骨300克，醋2勺、生抽半勺、糖2勺、玉米淀粉半勺、胡椒粉适量、麻油半勺（这里的勺子用家里普通的勺子就行)做法 1.排骨里放入适量盐、酒、糖和胡椒粉抓腌，抓至起胶，再放入适量水，再抓至肉吸收，再放...

牛骨头怎么烧好吃家常做法
答：5、在骨汤中滴入几滴醋，可以让骨头内的钙质更容易溶入汤内，这种方法对于其它汤同样有效。6、如果想省事，可以放入电紫砂煲中定时慢炖，如果放入普通高压锅中，压出的骨头汤不是奶白的，较清澈。7、市场买的牛骨或者羊骨头虽然剃的较干净，但煲汤不会有太大影响，如果加入少许牛肉，味道会更鲜美。8...

猪骨头怎么做好吃?
答：锅中下一点油烧热，然后下入腌制好的大骨下骨头4、再往锅中加入水，水要到骨头的一半就可以加水5、加水煮开然后把骨头和汤一起倒入高压锅里倒6、盖上锅盖煮35分钟，煮好之后就可以拿出来煮7、再把煮好的骨头汤一起倒入锅中，大火收汁就可以收汁倒入 ...

排骨炖什么最好吃最有营养
答：最喜欢的就是排骨上有大块的肉肉，一口咬下去，连皮带肉都下来了，只剩下一根干干净净的骨头，这样吃才最过瘾！【普洱茶炖排骨】主料：肋排(500g)调料：普洱茶(5g)、油(2汤匙)、葱(适量)、姜(适量)、八角(1个)、冰糖(2块)、盐(1茶匙)制作步骤：1、普洱茶放入茶包中。2、茶包口翻过来封口。

排骨有什么好吃的做法?除了红烧和糖醋?
答：将腌制好的排骨均匀煎至两面微黄，盛出备用；4. 锅中倒入适量的清水，加入煎好的排骨，大火烧开后转小火煮20分钟左右；5. 加入适量的酱油、糖、鸡精、生抽，翻炒均匀；6. 加入蒜末，继续翻炒至蒜末炒香；7. 最后撒上葱花即可。技巧：1. 排骨腌制时要加入适量的盐和料酒，可以提高排骨的鲜味；...

大骨头汤怎么做 五种美味有营养大骨头汤做法
答：做法：1.雪莲果去皮，切片待用 2.猪大骨斩大块儿(这个工序可以交给超市，或者集市的摊主来做)3.猪里脊切小丁，待用 4.枸杞洗去表面浮土，待用 5.锅里放入冷水，煮沸，放入猪大骨和猪里脊丁，焯烫至表面收紧，放入冷水中冲洗，去除血水和多余杂质，沥干水分待用 6.焯烫好的猪大骨跟猪里脊放入煲...

清炖羊骨头怎么做好吃
答：6、好的时候,加入盐就好。 问题七:内蒙怎么炖羊骨头好吃 用料 羊骨 适量 大葱 适量 鲜姜 适量 盐 适量 炖羊骨头(内蒙人的做法)的做法 羊骨切开,大小由自己喜欢,现在的锅具较小所以羊骨也不宜太大块。 把准备好的羊骨头放到锅里,加凉水,骨头都泡在水里就好。然后开火。 葱切段,姜切片,备用。

筒骨怎么烧好吃
答：1.筒骨的做法有很多种，主要以煲汤为主，做法有白萝卜筒骨汤、海带筒骨汤、玉米筒骨汤等。以白萝卜筒骨汤为例，做法为：2.筒骨洗干净。3.白萝卜削皮，切成滚刀块，放入锅中加入6碗水烧开。4.锅里放油，加入姜稍微煸一下，把骨头放入炒一分钟。5.把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面。6.大火烧开...