筒骨怎么烧好吃 筒骨火锅怎么做好吃
筒骨的做法有很多种，主要以煲汤为主，做法有白萝卜筒骨汤、海带筒骨汤、玉米筒骨汤等。以白萝卜筒骨汤为例，做法为：
2.
筒骨洗干净。
3.
白萝卜削皮，切成滚刀块，放入锅中加入6碗水烧开。
4.
锅里放油，加入姜稍微煸一下，把骨头放入炒一分钟。
5.
把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面。
6.
大火烧开，改小火煲1.5个小时。
7.
根据自己个人口味适当加盐调味。
在做筒子骨烧土豆的时候，需要把筒子骨先在高压锅中煮至九成熟，然后再把土豆放在一起炖
筒骨，骨头里的美味精华
筒骨，顾名思义，就是骨髓丰富的骨头，它可是骨头里的美味精华！筒骨的妙处在于它的软糯鲜嫩，轻咬一口，骨髓便迫不及待地涌入你的口中，绵软滑润，回味无穷。
筒骨烧制的诀窍
要想品尝到筒骨的极致美味，可不是一件容易的事儿，它需要一些独门秘诀。
选材讲究：筒骨的选择至关重要，新鲜的牛筒骨或者羊筒骨是最佳选择。骨髓饱满，骨香浓郁，才能成就一锅美味的筒骨汤。
焯水去腥：筒骨焯水，不仅可以去除血沫，还能有效去除腥味。冷水下锅，加入生姜和大葱，大火煮沸后撇去浮沫，捞出筒骨备用。
香料点缀：筒骨的香气离不开香料的点缀。桂皮、香叶、八角、花椒等香料，可以赋予筒骨汤浓郁的香味。
慢火熬煮：筒骨汤的精髓在于慢火熬煮，小火咕嘟，让骨髓中的鲜美物质慢慢释放出来。时间越长，汤汁越浓香。
炖煮搭配：筒骨汤中加入玉米、萝卜、青菜等蔬菜，不仅营养丰富，还能解腻提鲜，让汤汁更加美味。
筒骨烧制的步骤
将筒骨焯水后捞出，沥干水分。
在锅中加入食用油，放入生姜、大葱、香料爆香。
加入筒骨翻炒至变色。
加入清水没过筒骨，大火煮沸后转小火慢炖。
加入玉米、萝卜等蔬菜，继续炖煮至蔬菜熟透。
筒骨烧制的小贴士
筒骨汤的汤汁浓稠度可以根据自己的喜好适当调整，如果喜欢浓稠的汤汁，可以在熬煮过程中加入适量的淀粉勾芡。
筒骨汤可以搭配各种面食食用，比如面条、米粉、馄饨等，营养美味，让人回味无穷。
吃筒骨时，可以先用吸管吸出骨髓，再用勺子将骨肉刮干净，这样吃起来更加过瘾。
筒骨汤中丰富的胶原蛋白对皮肤有很好的保养作用，经常喝筒骨汤，皮肤会变得更加水嫩弹滑。
结语
筒骨，骨中之宝，美味无穷。只要掌握了以上的诀窍，你也能在家轻松做出媲美大厨的筒骨汤。快动手吧，让这骨头里的美味精华，慰藉你的味蕾，滋养你的身体！
筒子骨怎么煮好吃~
在做筒子骨烧土豆的时候，需要把筒子骨先在高压锅中煮至九成熟，然后再把土豆放在一起炖
1.将筒子骨、玉米、红枣、姜片洗干净，切好，放入高压锅，加水（做火锅的水要多放点）
2.盖好电饭煲，按排骨键
3.准备豆皮
4.将豆皮叠好后切成条，尽量切窄一点的条状，豆皮不容易入味的，粗了不行
5.银针菇洗好
6.萝卜洗好切片，尽量切薄一点
7.生菜洗好
8.准备好各种丸子
9.汤炖好了
10.加入火锅调料
11.锅烧热后倒适量的油
12.放入一半的火锅底料
13.将火锅料炒散
14.炒好后，放入排骨汤
15.放入适量的盐
16.汤煮开后倒入火锅中即可
猪三叉骨怎么吃
答：1、将猪三叉骨放入锅中焯水。2、等锅中的水沸腾后撇去浮沫。3、将猪三叉骨夹出来。4、放入清水盆中。5、洗净猪三叉骨上的浮沫。6、洗净之后放入砂锅中，可以在砂锅中加入八角、皮、香叶、葱、姜、蒜。7、往锅中加入开水，没过骨头。8、盖上锅盖，大火烧开，小火炖1个小时左右。9、出锅装入...
大骨头怎么炖才好吃
答：步骤 1.大棒骨剁成两段（可以让卖肉的剁好）用清水洗净 2.料酒，姜片，葱段备用 3.大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质 4.锅中加入冷水和大骨头加入葱段，姜片大火烧开 5.淋入料酒，滴入白醋，用勺子撇去浮末，直至撇干净，转小火炖煮两个小时 6.喝的时候加盐，熬好的骨头汤可以...
黑牛骨肉怎么做好吃?
答：我们再加入盐、老抽、生抽、料酒、盐翻炒3分钟,然后加水没过牛骨头,最后放入八角和香叶和冰糖,用大火烧开后转小火慢炖50分钟。 4、开盖看看汤汁基本上不到1/4了,如果剩的底汤多,可以盛出一些。 5、最后用大火烧收汁,再撒上几粒葱花,出锅开吃~ 好吃的红烧黑牛骨肉就做好了,这道菜不腻,而且营养价值丰富...
怎样炖骨头好吃家常做法
答：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎 ，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。1将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.2将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水，冷水最好一次性加足.3用大火烧开，...
红烧大杂骨的做法,红烧大杂骨怎么做好吃,红烧
答：步骤 1.猪大杂骨；2.葱切段；3.豆豉；4.蒜切片；5.锅倒油，油热后放二大勺子豆豉；（不好意思今天天气有点暗，用的手机照的，没有闪光，相机没有电了）6.放一大勺子盐，胡椒粉，葱蒜全放进去；7.加二大碗水，加一小勺子糖，把大杂骨放进去；8.加盖烧45分钟；9.好了后在放一些花椒粉；...
大骨头怎样炖好吃有营养
答：食材准备：猪棒骨 1000克，豆瓣酱 2大勺，葱 适量，姜 3片，蒜 3瓣，花椒 10粒，大料 2个，干辣椒 2个，香叶 5片，老抽 适量，盐 适量，桂皮 1块 做法步骤：（1）猪棒骨解冻后，冷水浸泡3小时，期间换水3次，去除血水。（2）猪棒骨冷水下锅，煮开后撇去浮沫，冲洗干净。（3）焯烫好的猪...
羊排骨怎么炖好吃又简单
答：炖羊排骨的方法如下：用料：带皮羊排适量、八角2个、桂皮3个、花椒适量、香叶2片、枸杞适量、红枣3个、冰糖适量、大葱适量、生姜4片、香菜适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、干辣椒酌情。步骤：1、冷水将羊排下锅，大火烧开2分钟后将羊排取出，过水洗去浮沫，沥干备用。2、起油...
猪锁骨红烧怎么做好吃
答：材料 1。猪脆骨- 200g 2。红椒：2根切末 3。姜葱段适量 调料：生抽、鸡精粉、糖、孜然粒 做法 1。将猪脆骨切成大小一致的块头；过水撇去浮沫；沥干；2。热锅热油，爆香红椒末，放入猪脆骨，加入生抽大火煸炒；3。炒至脆骨的边缘有一些变色焦黄的时候，放入鸡精粉、葱姜段，孜然粒，快速翻炒...
猪骨怎么烧才好吃
答：将棒骨和生姜直接下锅炖煮了烧开后直接文火炖煮120分钟，加白；炖好吃的猪大骨头需要不加料酒，不加香辛调料，不加猪油，不加冷水，最后放盐1不能加料酒 因为料酒是由黄酒水香辛料焦糖色谷氨酸钠等组成的，加了之后猪骨汤的味道会很怪，喝汤，还是要讲究原滋原味的2；1骨头汤准备食材新鲜土茯苓猪...
