长期吸入油烟对身体的危害 长期吸入油烟（柴油）会怎么样？
1、刺激呼吸系统
当油烧到150℃时，其中的甘油就会生成丙烯醛。它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜刺激大，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。更可怕的是，厨房油烟中还含有苯并芘的致癌物。此外，厨房油烟进入呼吸道，还会引起食欲减退、心烦等症状。
2、危害皮肤
油烟除了危害人的身体健康以外，还有一大危害就是油烟还会使皮肤长色斑、易衰老。油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性功能下降，时间一久，皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹，灰暗又粗糙。
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扩展资料
减少油烟的方法
1、改变原有的烹饪习惯，油温别太热
在做菜时尽量将油温控制在200度左右（以油锅冒烟为极限），这样不仅减少油烟，还使蔬菜中的营养得到有效保存。不要使用反复烹饪的油，在选购食用油时应选择一些质量有保证、杂质少的油，以避免不好的油在烹饪过程中产生更多的有毒物质。
2、做好厨房的通风工作
在开火炒菜时就先打开吸油烟机或使用无油烟锅，烹调结束后，要开窗通风至少10分钟。
3、改变烹饪方式
平时可以多用一些煮、炖、蒸、烤箱烤、凉拌等不会产生油烟的烹饪方法，减少煎炒菜和油炸的次数，这样也是减少油烟的有效途径。
参考资料来源：/hlj.people.com.cn/n2/2017/0221/c368181-29746693.html"target="_blank"title="人民网—长期吸入厨房油烟可导致肺癌厨房如何减少油烟">人民网—长期吸入厨房油烟可导致肺癌厨房如何减少油烟
参考资料来源：/hlj.people.com.cn/GB/n2/2017/0321/c368181-29890152.html"target="_blank"title="人民网—长期吸入厨房油烟易致肺癌4个窍门远离油烟伤害">人民网—长期吸入厨房油烟易致肺癌4个窍门远离油烟伤害
油烟中含有大量有害物质，长期吸入后，对人体健康危害是较大的，如：吸入高浓油烟气可导致肺类病和组织细胞损伤，肺活量下降；油烟烟雾会影响人体细胞免疫、巨噬细胞功能，导致机体免疫功能降低；油烟烟气中含有可能导致基因突变、DNA损伤、染色体损伤等物质，具有潜在致癌性。
长期吸入油烟会对人体造成什么危害~
许多人烧菜时喜欢把油加热到冒烟，这样在烹调（特别是在炸、炒、煎食物）时会产生大量的油烟，刺眼呛喉。其实，这种做法不仅破坏了食材的营养，而且严重污染了厨房的空气。油温越高，烹调时间越长，产生的有害物质也越多。长此以往，会对人体健康造成很大的危害。有调查显示，经常接触大量油烟的家庭主妇，肺癌等疾病的发病率远高于常人。
研究发现，当油温低于240℃时，油烟中的烃类物质对人的影响还比较弱；当油温超过240℃，甚至达到270℃时，油烟中就会带有强致癌物质，对细胞染色体造成损伤，并可诱发肿瘤。
那么烧菜时该如何尽量少吸入油烟呢？首先，要保持厨房的良好通风，最好安装脱排油烟机；其次，不要将油加热到沸腾，也不要让油长时间处于高温冒烟状态，这样，油烟就会大大减少。
油烟对人体的伤害：
对妇女：油烟中含有致癌物苯并芘，长时间吸入油烟一是人体组织发生病变，长期接触油烟的 40-60 岁女性患病的比例将增加几倍。皮肤粗糙有皱纹、掉头发、色斑、发胖，油烟颗粒堵塞皮肤毛孔，导致女性皮肤粗糙干燥、出皱纹、色斑，使人更易发胖，油烟可损伤体内免疫系统，有 5 年下厨经历，便会有不同程度脱发。
对儿童：对儿童的危害巨大小孩吸入油烟则会引起眼、鼻、呼吸道病变、影响正常的生长发育，少年儿童正处在长身体的阶段，油烟的污染是少年儿童容易患上结膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎、肺炎等疾病，严重危害孩子的健康成长。
对老人：更易引发老年病，油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病，尤其是老年人长年累月的油烟熏呛，更易患病。
对家庭：油烟入侵呼吸道，可引起食欲减退、心烦、精神不振、疲乏无力等症状；医学上称为 " 油烟综合症 " 。该病症候群是食欲减退，虽有饥饿感，却食之无味，心中烦腻，精神不佳，嗜睡，全身无力。平时饮食很少，但体重逐渐增加，成为大腹便便的肥胖者！油烟主要成分丙烯醛对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈的刺激，可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎、肺炎等疾病，另外油烟中有 74 种化学物质，能使细胞发生变化，导致男性不育成为 " 家庭杀手 " 。
做饭的油烟会对身体造成什么伤害?
答：1、最为直接的危害就是加快皮肤的老化。女人的皮肤比男人要细嫩非常多，但是长期做饭会对皮肤造成很大的影响，可能现在你觉察不出来自己的脸有什么样的变化，但是时间长了你就会成为黄脸婆。女人一定要多爱护自己，不要一味为丈夫和孩子付出。2、专家已经表示，长期吸入大量油烟会增加得癌症的风险。我们一定...
常在炒菜时吸到油烟对身体有害吗
答：这1-羟基芘就是多环芳烃类致癌物中的一种，而丙二醛是血液中的氧化产物，与心脏病等慢性病有密切关系。高温油烟产生的有毒烟雾，能损伤呼吸系统，从而诱发肺癌。 有毒烟雾的产生与温度有关：当油烧到150摄氏度时，其中甘油会生成丙烯醛，具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、黏膜有较强的刺激;当油烧到“...
常在炒菜时吸到油烟对身体有害吗?我肥胖跟炒菜有关
答：常常炒菜，会吸进很多油烟，这些吸到的油烟对人体是有害的，可以导致肺癌。肥胖跟炒菜的关系不大，主要是吃的太多，造成营养过剩，形成脂肪堆积所致。不过有一种肥胖叫过劳肥，就是因为工作时间过长，但体力消耗不大，没有时间锻炼身体，吃的饭又很有营养，造成营养过剩，最终形成肥胖。
厨房的油烟,都会给身体的健康带来哪些危害?要如何避免呢?
答：厨房里的油烟给身体带来的健康危害是非常大的，油烟当中含有多种有毒化学物质，对于身体的免疫细胞都会造成大量的伤害，长时间吸入大量的油烟之后，就会导致身体的免疫功能下降，从而引发各种疾病，比如引发各种呼吸道症状，甚至肺癌，还会刺激到皮肤产生呕吐，丧失食欲等症状，会让皮肤抗氧化失衡，从而导致衰老...
长期在厨房闻油烟味,有什么害处。怎么处理。
答：风压21m³/min，风量850Pa，适合爆炒家庭，目前使用下来很不错，基本上没啥油烟味道。三、健康轻食，忌油腻 产生油烟很大的一个原因就是因为吃的太油腻了，要想减少油烟，少吃油腻，对身体还好。希望大家都能了解到油烟的危害，早一点预防，早一点改善，这样对自己跟家人都是最大的幸福。
厨房中的油烟会有哪些危害?
答：出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01μm－100μm。这些油烟的主要成分为醛、酮、醇等，其中包括苯并芘、挥发性胺、杂环胺类化合物等已知高致癌物质，能通过皮肤呼吸、吞咽、眼部的接触，对健康产生危害。
厨房油烟对人体呼吸呼吸系统会造成哪些危害?
答：经“中国室内环境监测中心”跟踪发现，油烟的毒害仅次于汽车尾气。举个例子：在厨房做饭一小时，吸入的毒害物质总量相当于二包香烟的总合。大家对吸烟所带来的身体伤害非常重视。所以，对油烟也应该同样重视，因为它比香烟的危害还大。下面，简单介绍油烟所带来的危害~食用油受热会产生分解，其中最有毒的物质...
炒菜的油烟对人有害吗
答：当然有伤害。做饭时的油烟含有相当于爆表值400倍的PM2.5浓度，远超国家室内标准的VOC浓度，以及高浓度的氧自由基，炉灶还会产生高温和高强度的红外线，这些都会损害皮肤。
榨油机产生的油烟对人体有什么伤害?如果有危害,最好提供科学依据,谢谢...
答：油烟对呼吸道和肺部有一定的刺激作用。据报道:小鼠吸入油烟3 个月后,肺部出现散在细胞性结节[2]。吸入油烟对人的肺功能也有明显影响,吸入者会出现咳嗽、胸闷、气短等症状,对呼吸道也有刺激作用。Henderson 在1976 年报道:油烟是鼻咽癌的一项危险因素。另外,油烟废气对基因突变、DNA损伤、染色体损伤的危害也多有...
长期在厨房里工作油烟味对人身体有没有坏处??
答：厨房油烟五大危害 1、熏脏厨房，一身油烟味，厨房被油烟熏得脏兮兮，擦洗厨房成了极大的负担。2、食欲减退、精神不振。油烟侵入呼吸道，可引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状，医学上称为“油烟综合征”。3、油烟主要成分丙烯醛，对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈的刺激，可引起慢性角膜炎、...
