鲫鱼和羊肉可以一起熬汤吗 羊肉可以和鲫鱼一起炖汤吗

鱼＋羊=鲜，那么鲫鱼羊肉汤就是这个味，冬天吃羊肉，是个一举两得的事情，一方面不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益，比如气管炎、哮喘等。

用料：羊肉 750克 、鲫鱼 2条 、白萝卜 1个、 姜 3片 、花椒 1小撮、 白胡椒 几颗 、香叶 3片、八角 2个、 丁香 3粒、 三奈 3块、 桂皮 1块、 猪油 适量 、盐 适量 、香菜 几节 、红枣 几颗 、枸杞 几粒。

做法：把杀好洗净去掉黑膜又没刮鱼鳞的鲫鱼沥干水分， 开小火热锅放入适量的猪油，油化后放入鲫鱼， 不要着急翻面，轻轻摇晃锅子，让锅里的油尽量接触到鲫鱼，等一面煎至金黄时再翻面，既不会粘锅，鱼皮也不会烂， 两面都煎至金黄色时，倒入炖锅中加入满满一锅的水（我是6升的锅，鲫鱼汤熬好会蒸发一部分水份，和羊肉煮时又会蒸发一部分水份，所以水最好一次性加足）开大火烧开转小火慢炖3小时，直至鱼肉和鱼骨炖烂，汤汁呈乳白色。 炖汤的时候把羊肉切成适合的大小，冷水下锅烧开洗净血水沥干备用， 用细腻的漏筛把鲫鱼汤过滤出来，鱼渣扔掉， 把焯好沥干水分的羊肉放入鲫鱼汤中，再把所有香料装在茶叶包中放入锅内一起炖， 羊肉煮熟软时加入适量的盐调味后放入切好的萝卜和几颗红枣再次煮20分钟左右， 起锅前洒几颗枸杞，装碗后放上几节香菜即可。 

要点提示：等把鲫鱼羊肉汤完全炖好，满满的一锅汤汁足足少了一半左右，所以一定要一次性加够水，这样汤才会鲜美。

可以的，鱼加羊等于鲜，这样煲出来的汤非常的鲜甜，非常好喝的汤。

可以，羊肉＋鱼肉就是鲜的意思，所以可以一起炖汤

可以呀！如果煮得好的话，会非常美味的。鲜，这个字就是这样来的。

可以.鱼羊一锅鲜. 味道可以说是鲜 .和腥.看你怎麽煮了
2011

羊肉和鲫鱼可以一起炖汤吗~

羊肉和鲫鱼当然是可以一起炖汤吃的啦，现在很多人都会拿羊肉和鲫鱼起炖汤吃，只不过一般来说，羊肉应该是炖一会儿，鲫鱼要晚一些放下去啊，放早了的话，鱼就可能不成个了。炖羊肉的时候一般放一些佐料，去掉一些膻味，这样就比较好。羊肉比较熟了，再放鲫鱼下去的话，炖出来这个汤可好喝了。

可以的，炖羊肉的时候放点鱼进去会使味道更加鲜美。

鲫鱼和羊肉可以一起炖吗
答：鲫鱼和羊肉是可以在一起炖的，而且还是一个相当不错的搭配，不但味道口感鲜美，而且营养特别丰富，有一道菜就叫做鲫鱼炖羊肉。制作方法！1. 将鲫鱼刮鳞、去鳃、除去内脏，洗净，在鲫鱼两面剞上花刀；2. 将葱切段、姜切片待用；3. 青蒜切末；4. 将羊肉煮熟切成小块；5. 将锅置于旺火上，放入植物...

柴鱼可以和羊肉一起炖汤吗?
答：柴鱼是可以与羊肉一起炖汤的，这主要就是因为柴鱼和羊肉之间并没有任何相克的反应，所以吃了也不会有不适的情况发生的，而且羊肉营养特别丰富。

羊肉和鱼能一起炖汤吗
答：羊肉和鱼肉是可以一起炖汤的。在我们把鱼肉和羊肉一起炖的时候，鱼肉炖熟了，没有了腥味，羊肉炖了之后也减少了羊膻味，相互间味道融合非常鲜美。从各自的营养功能来说，鱼肉重在益智力，羊肉重在强机体。所以说二者之间不存在冲突的。

鱿鱼可以和羊肉汤一起吗
答：可以 羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅 羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病 羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收 羊肉+海螺：腹泻 羊肉+西瓜：伤元气 羊肉+茶：容易发生便秘 羊肉+豆酱：二者功能相反，不宜一起吃 羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸闷 羊肉+鲳鱼...

鱼肉和羊肉能一起吃吗
答：鱼肉和羊肉能一起吃，下面是具体做法：准备材料：鲫鱼2条，羊肉250克，姜5片，料酒适量，葱适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，淀粉适量 1、羊肉洗净后冷水入锅，锅中放葱姜、料酒煮开。2、煮羊肉的肉开后撇去上面的浮沫，继续小火炖煮。3、鲫鱼买的时候让店家帮忙去除内脏，将鲫鱼均匀涂抹一层...

羊肉和鲫鱼可以一起炖汤吗
答：羊肉和鲫鱼当然是可以一起炖汤吃的啦，现在很多人都会拿羊肉和鲫鱼起炖汤吃，只不过一般来说，羊肉应该是炖一会儿，鲫鱼要晚一些放下去啊，放早了的话，鱼就可能不成个了。炖羊肉的时候一般放一些佐料，去掉一些膻味，这样就比较好。羊肉比较熟了，再放鲫鱼下去的话，炖出来这个汤可好喝了。

用鱼和羊肉一起炖汤的技巧有哪些?
答：出锅前检查：在出锅前，再次检查鱼肉和羊肉的熟度，确保两者都已经炖至适口的程度。同时，尝一下汤的味道，根据需要调整盐分或其他调味料。通过以上步骤，你可以炖制出一锅美味的鱼羊鲜汤。这道汤品不仅味道鲜美，而且融合了鱼和羊肉的营养价值，适合在寒冷的冬季食用，有助于增强体质，提高免疫力。

请问鱼和羊肉可以一起吃吗
答：羊肉和鱼是可以一起吃，两者没有饮食搭配方面的禁忌，同时一起吃，也不会影响到营养价值，更不会引发中毒等不良反应。羊肉和鱼肉都属于高蛋白高钙的营养食物，经常炖汤食用可以补充人体所必需的营养物质，能够促进骨骼和大脑的生长发育，可以起到一定的滋补益气，以及养血强肾等食物功效，但每次不要吃得...

鱼头跟羊肉怎么搞汤好喝???
答：以荤油起锅,放入少量姜丝,待油热后放入鳙鱼头,文火煎;待鱼头一面稍有淡黄色后,鱼头翻身,加入少许荤油,文火煎,至鱼头另一面稍有淡黄色后,加入料酒;后加入适量开水,做汤.先以大火将汤至沸,后改小火,慢慢熬汤,至汤显粉白色,加入些许胡椒粉;取出,加蒜叶和葱.特点:1.如果取的鱼足够新鲜的话,特别...

鱼可以和羊肉一起炖吗
答：羊肉和鱼可以一起吃。羊肉和鱼在饮食搭配上没有禁忌。同时，它们不会影响营养价值，也不会引起中毒等不良反应。羊肉和鱼是富含蛋白质和钙的营养食品。常炖汤能补充人体必需的营养，促进骨骼和大脑的生长发育，减少痉挛、营养不良等症状的发生。同时，它还可以起到一定的养气、养血、补肾等食物作用，尤其对...