牛肉炖藕的功效与作用 牛肉煲莲藕吃了会热气吗？

牛肉炖藕有以下几个作用。1，补充营养成分：二者是不一样种类的食物，一起服用有益于相辅相成营养成分。2、增加抵抗力：牛羊肉中带有丰富多彩的蛋白，连藕中带有许多 维他命及矿物，这种营养元素服用有益于推动成长发育，能够 一定水平上增强免疫力。3、改进便秘： 连藕中带有丰富多彩的木薯淀粉、膳食纤维素，而膳食纤维素会在胃里很多吸湿，提升食物残留的环境湿度，刺激性胃肠的肠蠕动，加快人体排泄物和内毒素的排出来，有改进便秘的功效。4、防衰老： 连藕中带有较多的维他命C，具备非常好的抗氧剂，有益于消除身体氧自由基、降低体细胞损害、协助人体防衰老过程。

牛羊肉这类肉类食品物质和生猪肉拥有非常大不一样的口味，由于牛羊肉中有很高的膳食纤维素，主要是一种膳食纤维的肉质地因此 吃起来十分的有嚼劲。可是一般目前市面上的牛羊肉要比猪肉贵上许多，而在吃羊肉的情况下还要留意，牛羊肉是和一些食物不可以一起吃的。莲藕是大家都喜欢吃的一种蔬菜水果，好处有：1、补充营养成分：二者是不一样种类的食物，一起服用有益于相辅相成营养成分，能够 为本身补充需要的营养成分。
2、增加抵抗力：牛羊肉中带有丰富多彩的蛋白，莲藕中带有许多 维他命及矿物，这种营养元素服用有益于推动成长发育，能够 一定水平上增强免疫力。
3、改进便秘： 莲藕中带有丰富多彩的木薯淀粉、膳食纤维素，而膳食纤维素会在胃里很多吸湿，提升食物残留的环境湿度，刺激性胃肠的肠蠕动，加快人体排泄物和内毒素的排出来，有改进便秘的功效。

牛肉的功效及作用？~

功效作用
牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
1.益气养胃
牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
2.促进康复
牛肉特别适宜手术后的患者食用，它可以补充失血，修复组织，促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。
3.减肥
因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常食牛肉不仅可减肥，还可获得人体所需的蛋白质。
4.防癌
据国外科学研究表明，牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分，其具有明显的防癌作用。因此，常吃牛肉可有效防癌。
5.延缓衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

莲藕牛腩汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖莲藕牛腩汤的制作材料： 主料：牛腩（腰窝）1280克,莲藕640克
辅料：蜜枣40克,赤小豆40克
调料：姜5克,盐5克教您莲藕牛腩汤怎么做，如何做莲藕牛腩汤才好吃 1. 牛腩洗净，切大块，去肥脂，放入滚水煲片刻；
2. 取出后再过冷水，洗净，滴干；
3. 莲藕洗净，去节和皮，切成大块；
4. 红豆、生姜、蜜枣洗净；
5. 全部材料放入清水煲内，猛火煮滚；
6. 慢火煲3小时，加盐调味可供饮用。小帖士-健康提示：
1. 此汤脾开胃、益气补血，用于久病脾虚、气血不足、或产后虚赢、面色萎黄、神疲气短、头晕眼花、四肢乏力、食欲不振、舌淡苔白、脉象虚弱等。更用于贫血、营养不良。
2. 此汤具有益气开胃之功效。牛腩补脾益气、养血强身、营养丰富。莲藕旺血生津，可增强此汤补虚之功效。
小帖士-食物相克：
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

莲藕骨头汤的功效是什么?(藕节骨头汤的功效)
答：功效三：益血生肌 莲藕中含有铁、钙等微量元素，以及植物蛋白、淀粉等营养成分，所以莲藕具有益气补血的作用，由此莲藕排骨汤的功效就具有益血生肌这一点了。？常吃莲藕排骨汤这个菜品，能够起到补中养神，益气力的作用。功效四：增强人体免疫力 增强人体免疫力也是莲藕排骨汤的功效之一。由于排骨是猪肉中...

莲藕炖羊肉有什么功效
答：它们都是属于营养非常丰富的食物，特别是羊肉里面含有大量的蛋白质，脂肪等多种矿物质元素，而且对于肺结核，气管源，哮喘，贫血都有一定的作用。莲藕可以利尿通便，帮助身体内排出废物以及毒素，而且还能够增加肠胃的蠕动。

排骨藕汤做法与功效?
答：湖北人喜欢拿藕和肉骨头煨汤，文火煨到肉烂脱骨，藕块吃起来口感粉糯又不失清脆，最绝的汤喝上一口，香浓清甜，不禁要感叹藕香与肉香的搭档简直是天下绝配！最出名的当属排骨藕汤了。排骨藕汤也是湖北接待贵客的必备菜之一，此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。对于湖北人来说...

鸭肉煲莲藕有什么作用
答：鸭肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补，养胃补肾，除痨热骨蒸，消水肿，止热痢，止咳化痰等作用。莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用。鸭肉煲莲藕的做法，准备材料：鸭肉：150g、食盐：适量、鸡精：适量、姜：适量。1、鸭肉洗净切块，姜洗净切丝备用。

莲藕排骨汤的功效和作用有哪些
答：莲藕排骨汤的功效与作用 夏季由于天气燥热，白天容易出现乏力，无精打采，犯困，尤其是中老年人到晚上睡觉的时候不容易入睡。出现这种情况，时间久了，大部分人都想着吃药来解决。其实我们用食疗就可以解决以上问题，经常用灵芝煮水喝就可以治疗失眠，乏力等问题，根本就不用吃药。用上好灵芝来煲汤，不...

莲藕花生排骨汤的好处
答：补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。二、花生一定要洗净再泡，放砂锅里时连同泡的水一同倒入。最好有红粒的小花生，那种是四季红的小花生米，还可以切几块胡萝卜同煲。长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。

l莲藕排骨汤吃了有什么好处
答：在夏天搭配上莲藕，能够养神，清热生津，去火防暑，治疗失眠乏力。再配上些排骨在一起炖煮，即是一道美味的鲜汤，又是饭桌上的一道硬菜。待客、自用都非常给力。莲藕具有消食止泻，开胃清热，滋补养性，养神，益气力，常服，轻身耐老，延年益寿的作用。骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，还能起...

莲藕炖排骨吃有什么好处?
答：清热凉血，滋阴补肾，营养丰富，且有减肥的作用。\x0d\x0a莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补...

莲藕花生排骨汤功效
答：莲藕是素食者的理想食物。它含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质。它的肉嫩、白、圆，味道甜而脆。它的生食可与梨媲美。3.排骨营养价值高，有滋阴润燥、益精补血的功效。肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和粘蛋白，...

莲藕炖排骨吃有什么好处
答：清热凉血，滋阴补肾，营养丰富，且有减肥的作用。莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，...