紫砂锅熬中药好吗
2、但你不能用铁或铝锅，因为金属锅可能会与药物相互作用。
3、砂锅适用于中药煎煮，但熬中药得用大火或是慢火，第一遍开锅后大火煮20分钟，倒出药液，第二遍添上凉水煮开锅后，再小火煮30分钟左右。或者可以用紫砂锅熬，紫砂锅熬药还是不错的。
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熬中药的时候为什么要用砂锅而不用铁锅之类的?
答：例如：铝、铁可以与中药中的鞣质起反应，生成鞣酸铝、鞣酸铁，产生黑绿色沉淀，服用后引起恶心、呕吐；会产生程度不同的毒副作用；铝、铁还会与朱砂等含重金属的中药发生置换反应，生成有毒的游离汞……每种中药里都含有几十种乃至上百种化合物，用铝锅、铁锅熬药时可能发生无法计数的化学反应。而砂锅...
煎药时应该用瓦罐或陶瓷罐,不用铁锅,为什么?
答：首先要知道中药大多是草药，煎药时则是用小火慢熬。坚持几个小时。如果是铁锅的话，我们知道金属的离子比较活跃，则容易与药品产生化学效应产生不好的物质，容易影响人们的健康。而砂锅砂壶，则化学性质稳定，在煎制药物的过程中，不容易与药物发生化学反应，并且砂锅的导热性能良好，导热均匀。煎出来的药...
煎中药用什么锅煎出来的效果好
答：小编建议在熬中药解暑药液煮好之后，立即对药液进行过滤，不能够将中药长时间的放在锅中，这会影响药效。煎药锅的清洗 每次煎煮完药物后,用清水或温水把煎药锅清洗干净,接下来再进行除味。用砂锅煮小米粥。将两把米放入砂锅中,然后加入适量的水,开水熬煮20分钟,煮好后将粥倒掉。粥不是用来吃的,是用来...
熬中药用什么锅熬比较好
答：砂锅：传热均匀，化学性质稳定，水分蒸发量小。但亦具有孔隙和纹理多,易吸附各种药物成分而窜味的小缺点。陶瓷锅：不易糊锅，不会与中药有效成分起化学反应。便于清洗也不会留下药味 ,更具有保鲜功能，是良好的煎药器具。不锈钢锅：具有传热快、耐酸碱、耐腐蚀、使用寿命长等特点，是现代多功能中药煎煮...
紫砂锅熬中药好吗
答：1、紫砂锅熬中药挺好的。2、但你不能用铁或铝锅，因为金属锅可能会与药物相互作用。3、砂锅适用于中药煎煮，但熬中药得用大火或是慢火，第一遍开锅后大火煮20分钟，倒出药液，第二遍添上凉水煮开锅后，再小火煮30分钟左右。或者可以用紫砂锅熬，紫砂锅熬药还是不错的。
请问中医熬汤的砂锅用来熬中药会不会影响药效果?
答：您好！熬汤的砂锅煎中药完全可以，对煎药没有影响。不过在煎药后再用于熬汤就有困难了，这口锅以后还是专用于煎药吧。中医提倡用砂锅或搪瓷锅煎药，因为土性承载，可以收容“木、火、金、水”等各性药物。因此，不要用金属锅煎药。
为什么我们在熬制中药的时候,多数选择用砂锅熬制?
答：众所周知，煎煮中药最好用砂锅、陶器、瓦罐，也可用搪瓷器皿、不锈钢锅、耐热玻璃器皿。但不宜使用铁锅、铜锅、铝锅等煎煮药物。那么原因何在呢？首先砂锅或瓦罐等器皿传热慢，导热均匀，热力缓和，锅周保温性强，不易发生化学变化且价格低廉。文火久煎时锅内的水分不容易蒸发，能够很好地使药物中的有效...
为什么很多人在熬中药的时候要用砂锅煮?
答：只了解点滴常识，仅供参考。您若有质疑，建议咨询专家。首先砂锅或瓦罐等器皿传热慢，导热均匀，热力缓和，锅周保温性强，我们都知道，熬中药一般会选择陶瓷或是砂锅。为什么不能用铁锅、铝锅来熬中药呢？最重要的是铁锅、铝锅在熬药过程中会产生铁离子、铝离子，继而产生一些副作用。不易发生化学变化且...
有人说用砂锅煮出来的中药药效强,这是真的吗?
答：砂锅的价格并不是很贵，也是比较容易买到的，如果说大家使用一些金属类的姓名，比如说像铁锅或者是铝锅，就很容易会跟中药发生一定的化学反应，所以说就会导致大家在喝药的过程当中出现一些不好的症状。煎中药可以选择用瓦罐或者是砂锅以及淘气，因为这样的器皿能够更好的帮助我们激发药性，这些器皿的传热性...
煎中药用砂锅,不用普通的锅,这是为什么?
答：铝、铁可以与中药中的鞣质起反应，生成鞣酸铝、鞣酸铁，产生黑绿色沉淀，服用后引起恶心、呕吐；会产生程度不同的毒副作用；铝、铁还会与朱砂等含重金属的中药发生置换反应，生成有毒的游离汞，每种中药里都含有几十种乃至上百种化合物，用铝锅、铁锅熬药时可能发生无法计数的化学反应。砂锅的主要成分是...
