肉丁拌饭酱的家常做法大全怎么做好吃

作者&投稿:但翟 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
食材明细
生抽
4~5茶匙

1茶匙

3克左右
老抽
半茶匙

3~4根

3瓣
鸡精
1小勺
五花肉
500克左右

3片
食用油
2~3茶匙
咸甜
口味

工艺
一小时
耗时
普通
难度
肉丁拌饭酱的做法步骤
肉丁拌饭酱的做法步骤:1
1准备好食材
肉丁拌饭酱的做法步骤:2
2先把肉切成细长条,再切成小丁
肉丁拌饭酱的做法步骤:3
3葱切段,蒜压成泥,姜切片
肉丁拌饭酱的做法步骤:4
4用烧开的开水焯一下水,冷水冲干净备用
肉丁拌饭酱的做法步骤:5
5锅里倒油烧热,爆香蒜,葱,姜
肉丁拌饭酱的做法步骤:6
6倒入肉丁翻炒均匀,炒出肥肉里的油脂
肉丁拌饭酱的做法步骤:7
7然后加入生抽4~5茶匙,老抽半茶匙,盐3克左右,料酒2茶匙,糖1茶匙,水大半碗
肉丁拌饭酱的做法步骤:8
8大火烧开,小火焖煮大约一小时左右,看到汤汁浓稠了加入鸡精即可
肉丁拌饭酱的做法步骤:9
9很香...

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拌饭酱可以做什么美食
答:肉丁拌饭酱的做法步骤 1.准备好食材 2.先把肉切成细长条,再切成小丁 3.葱切段,蒜压成泥,姜切片 4.用烧开的开水焯一下水,冷水冲干净备用 5.锅里倒油烧热,爆香蒜,葱,姜 6.倒入肉丁翻炒均匀,炒出肥肉里的油脂 7.然后加入生抽4~5茶匙,老抽半茶匙,盐3克左右,料酒2茶匙,糖1茶匙...

拌饭酱的做法,拌饭酱怎么做好吃,拌饭酱的家常
答:4.原锅再倒少量点油,先下葱姜青辣椒和蒜炒出香味。5.当肉末炒断生变色后,拔到旁边,中间下黄豆酱。6.酱和肉拌炒均后将煮熟的花生米和黄豆倒入锅中,并且将炒断生的胡萝卜和香菇也下锅。7.炒拌均加入泡香菇的水和适量的清水。8.盖锅煮至汁水基本收干时,芶点薄芡,让酱更加粘稠起锅。小...

拌饭酱怎么做好吃
答:拌饭酱怎么做好吃1 第一步:提前一天将花生和黄豆浸泡,然后将花生和黄豆放入锅中煮熟,煮熟后沥干水分备用,将鸡胸肉清洗干净,切成丁备用,洋葱切丁、辣椒切碎备用。第二步:在锅中倒入油,放入辣椒、洋葱、黄豆、花生炒香后捞出备用,在锅中倒入油,倒入鸡胸肉炒至定型,在中间加入豆瓣酱,翻炒出...

拌饭酱好吃吗,有没有推荐?
答:1.鸡蛋五个打入碗中。2.放少许盐,一勺料酒,将鸡蛋打散,鸡蛋中放料酒,可以去鸡蛋的蛋腥味,也可以让炒出来的鸡蛋更蓬松。3.做一个碗汁,碗汁放一勺生抽,一勺蚝油,一勺玉米淀粉,大半碗清水,拌匀备用。4.锅中放油,倒入蛋液,将鸡蛋炒散盛出。5.锅中再放少许油,放香葱爆香,放一勺黄...

超简单的下饭酱的做法,超简单的下饭酱怎么做
答:主料 大蒜 3个 青椒 1个 辅料 麻辣烫1+1 1勺 黄豆酱 1勺 辣子面 2勺 食用油 1ml 步骤 1.把所需要的材料准备好 2.把蒜,青椒切沫 3.把麻辣1+1,辣椒,黄豆酱各要一勺 4.锅里放入一匙食用油 5.油九成热实,下蒜,青椒沬炒2分钟 6.下调好的辣椒面炒5分钟, 炒出香味再炒2分钟出...

石锅拌饭酱怎样调制
答:一、选用200g牛肉片(里脊),加入2瓣大蒜末,1小撮糖,1.5大勺生抽和1.5大勺麻油。二、用手搅拌均匀,腌渍半小时左右。三、同时制作拌饭酱汁:1.5大勺韩式辣椒、10g糖、1瓣大蒜末、1勺苹果醋(米醋)、1大勺麻油。搅拌均匀,差不多这个质感。四、胡萝卜切丝,放入锅中炒制2-3分钟的样子,加一...

烤肉拌饭 拌饭的酱怎么做
答:做法步骤:1、准备材料:猪肉切丁用料酒,盐腌制片刻 2、洋葱切成小丁待用 3、生姜切末 4、起油锅烧热 5、倒入腌好的肉丁煸炒 6、炒至肉丁金黄色发出香味,倒入洋葱丁翻炒均匀 7、加入1勺黄豆酱,1勺柱候酱,1勺韩国辣酱调味,再放入一大勺五香粉 8、兑入开水,煮沸,水量淹没肉末,熬煮约30...

酱香拌饭酱的家常做法大全怎么做好
答:1.准备材料:猪肉切丁用料酒,盐腌制片刻 2.洋葱切成小丁待用 3.生姜切末 4.准备酱料:黄豆酱,柱候酱,韩国辣酱,5.起油锅烧热 6.倒入腌好的肉丁煸炒 7.炒至肉丁金黄色发出香味,倒入洋葱丁翻炒均匀 8.加入1勺黄豆酱,1勺柱候酱,1勺韩国辣酱调味 9.再放入一大勺五香粉 10.兑入开水,...

农村自制酱的家常做法 无论拌饭还是做菜都能用
答:1.【百搭拌饭酱】平时在家中没有菜的时候,可以试一试做做这一份百搭拌饭酱,做法简单,配料也都是家中随处可找的食材,特点就是加入了一点面粉来提香増味,大家可以试一试。食材准备:五花肉,香菇丁,洋葱丁,西芹丁,老干妈酱,食用油,面粉,蚝油,白糖,生抽,海鲜酱 锅中加入少量的食用油,加入...