酱香拌饭酱的家常做法大全怎么做好 酱肉拌饭的家常做法大全怎么做好吃视频

作者&投稿:亢广 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

食材

  • 主料

  • 猪瘦肉

    500克

  • 洋葱

    1个

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 黄豆酱

    1勺

  • 韩国辣酱

    1勺

  • 柱候酱

    1勺

  • 生姜

    1块

  • 水淀粉

    1勺

  • 蚝油

    1勺

  • 步骤

  • 1.准备材料:猪肉切丁用料酒,盐腌制片刻

  • 2.洋葱切成小丁待用

  • 3.生姜切末

  • 4.准备酱料:黄豆酱,柱候酱,韩国辣酱,

  • 5.起油锅烧热

  • 6.倒入腌好的肉丁煸炒

  • 7.炒至肉丁金黄色发出香味,倒入洋葱丁翻炒均匀

  • 8.加入1勺黄豆酱,1勺柱候酱,1勺韩国辣酱调味

  • 9.再放入一大勺五香粉

  • 10.兑入开水,煮沸,水量淹没肉末,熬煮约30分钟,根据自己喜好调入盐。

  • 11.一汤匙水淀粉兑小半碗水搅拌开,倒入淀粉水,小火熬到浓郁粘稠。

  • 小贴士

  • 1.各种酱料都是有咸味的,所以放盐时要少量
    2.腌渍时间要超过30分钟。最好现做现吃,如果做的多,可以放入密封碗中保存。冰箱冷藏保质期3天,冷冻一个月。



自制拌饭酱的做法步骤图,自制拌饭酱怎么做好吃~

用料
耗油
香油
酱油
麻油
韩国辣酱
大蒜粉
辣椒粉
自制拌饭酱的做法
所有调料都随自己的口味来加,调出来的味道真的适合拌饭拌面吃

材料

新鲜牛肉150公克,洋葱50公克,辣椒1条,蒜头1瓣,生菜叶少许,白饭2碗,九层塔少许,鱼露2大匙,柠檬汁1大匙,香油1大匙,糖1小匙

做法

1.)牛肉表面略煎一下,迅速泡入冰水中冰镇10分钟,再切成片状。

2.)洋葱、辣椒、蒜头全部切成末,与调味料及牛肉一起拌匀。

3.)用生菜叶包入白饭、拌好的牛肉及九层塔一起食用。

简单的韩式拌饭酱怎么做韩式拌饭酱的做法
答:1、准备肉末,一定要碎一些;圆葱和蒜(5瓣)也切成细末;将肉碎调料全部放入肉碎中搅匀。2、雪梨去皮去核打成梨浆;准备韩式辣酱和熟芝麻;锅烧热放色拉油将肉碎炒变色;倒入辣椒酱炒出香味。3、倒入梨浆搅匀,中小火熬至浓稠关火;晾至温乎时放入芝麻和蜂蜜拌匀;做好的调味辣椒酱用来拌饭比...

韩国石锅拌饭酱料怎么调最香?
答:那么问题来了,要想做好一碗最正宗的石锅拌饭,酱料是非常重要的。今天小编就教你们如何调一份正宗的石锅拌饭酱料,快快学起来吧!首先,锅内倒入清水五百克,再倒入糖稀五百克,大火烧开,之后倒入糯米粉五十克,再转小火熬开,当水冒泡后,倒入盐八十克,酱粉六十克(不可用黄豆粉代替),再加入辣椒...

怎么做石锅拌饭酱
答:石锅拌饭和石锅拌饭酱的制作:用料:菠菜 2把 胡萝卜 半根 香菇 2朵 鸡蛋 1个 豆芽 1把 洋葱 半个 香油 适量 芝麻 少许 盐 少许 酱油 少许 米饭 1碗 蜂蜜 半勺 韩国辣酱 一勺 辣椒面 适量 做法:1、菠菜和豆芽...

拌饭酱怎么做好吃
答:拌饭酱怎么做好吃1 第一步:提前一天将花生和黄豆浸泡,然后将花生和黄豆放入锅中煮熟,煮熟后沥干水分备用,将鸡胸肉清洗干净,切成丁备用,洋葱切丁、辣椒切碎备用。第二步:在锅中倒入油,放入辣椒、洋葱、黄豆、花生炒香后捞出备用,在锅中倒入油,倒入鸡胸肉炒至定型,在中间加入豆瓣酱,翻炒出...

同学说奶奶做的土豆香菇肉酱拌饭最好吃!谁知道怎么做吗?
答:其实这道土豆香菇肉酱用途很多,可以做拌饭酱,可以拌面条,也可以做主菜吃,我做了一大饭盒,这样方便一些,早上有时来不及,拌方便面也好吃。为了配酱我特地用小石锅闷了一小锅米饭,用石锅闷的米饭熟的快,米香四溢,晶莹剔透,口感Q弹,特别好吃。想吃一份好吃的拌饭,我真是费心费力的!如果你也...

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辣椒酱拌饭特别好吃,如何才能做出又香又麻的辣椒酱?
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石锅拌饭的酱怎么调的
答:1。先来个大碗。首先放大香酱,自己看量,这个是咸的,以这个为基准。2。然后番茄酱,这个是甜的(-_-!!废话)。这个要适量慢慢加,加进去自己尝一下,如果甜了就放大香酱,咸了接着再倒点。3。辣椒粉使劲倒,看你要吃多辣的了。还是一样,倒进去差不多尝一下,你要放多了辣的吃不成别赖...

如何做烤肉拌饭的酱
答:需要提前准备好的材料包括:主料:猪肉 500克、洋葱 适量、黄豆酱 适量、柱候酱 适量、韩国辣酱 适量、生姜 适量、蚝油 适量、水淀粉 适量。1、第一步准备好食材,猪肉使用菜刀切好,用料酒,盐拌匀,静置半小时。2、然后使用菜刀把洋葱切成小丁,放一旁备用。3、接着使用菜刀把生姜切末,放一旁备用...

石锅拌饭酱怎么做?
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