拌饭酱的做法，拌饭酱怎么做好吃，拌饭酱的家常 好吃的不要不要的拌饭酱的做法
主料
6月鲜豆瓣酱
100g
猪肉末
400g
胡萝卜
200g
香菇
10朵
花生米
80g
黄豆
80g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
1根
姜
5g
大蒜
3瓣
青辣椒
2个
淀粉
适量
步骤
1.花生米和黄豆泡一夜，然后煮熟。
2.胡萝卜和泡发的香菇切小丁，小葱切花，姜切末，青辣椒粗切几刀，蒜拍一下切几刀。
3.锅里倒少量的油，先将胡萝卜和泡发的香菇炒香，加少量的盐调味盛出。
4.原锅再倒少量点油，先下葱姜青辣椒和蒜炒出香味。
5.当肉末炒断生变色后，拔到旁边，中间下黄豆酱。
6.酱和肉拌炒均后将煮熟的花生米和黄豆倒入锅中，并且将炒断生的胡萝卜和香菇也下锅。
7.炒拌均加入泡香菇的水和适量的清水。
8.盖锅煮至汁水基本收干时，芶点薄芡，让酱更加粘稠起锅。
小贴士
1.酱较咸，用盐要小心，如没有用胡萝卜，酱里要加点糖调味。
2.胡萝卜和香菇炒一下更加香。
3.如再加点豆腐干味道会更加好。
4.做好的当天拌米饭吃的，第二日又做了几个窝窝头，塞到洞洞里吃得更加香。
自制拌饭酱的做法步骤图，自制拌饭酱怎么做好吃~
用料
耗油
香油
酱油
麻油
韩国辣酱
大蒜粉
辣椒粉
自制拌饭酱的做法
所有调料都随自己的口味来加，调出来的味道真的适合拌饭拌面吃
酱香拌饭酱的家常做法大全怎么做好
答：1勺 生姜 1块 水淀粉 1勺 蚝油 1勺 步骤 1.准备材料：猪肉切丁用料酒，盐腌制片刻 2.洋葱切成小丁待用 3.生姜切末 4.准备酱料：黄豆酱，柱候酱，韩国辣酱，5.起油锅烧热 6.倒入腌好的肉丁煸炒 7.炒至肉丁金黄色发出香味，倒入洋葱丁翻炒均匀 8.加入1勺黄豆酱，1勺柱候酱，1勺韩国辣酱...
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拌饭酱的做法,拌饭酱怎么做好吃,拌饭酱的家常
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拌饭酱的做法,韩国石锅拌饭酱怎么做好吃
答：【做法】1、炒锅至火上，不放油干锅加入姜末、蒜末爆香，加入黄豆酱、米酒煮开。2、一点一点向锅中加入辣椒粉，边加入边搅拌，使辣椒粉和黄豆酱充分融合均匀，然后加入盐、白糖。3、一点一点向锅中加入糯米粉，边加入边搅拌，待汤汁粘稠，开始冒泡时，关火。4、室温冷却，装入干净无油的密封瓶中，...
石锅拌饭酱料的秘方
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拌饭酱的家常做法 拌饭酱怎样做法
答：1、材料：猪肉250克，四季豆150克，胡萝卜50克，口蘑200克，花生油6汤匙，食盐4克，水淀粉100毫升，蒜蓉30克，姜末20克，葱花30克，白糖5克，生抽2汤匙。2、猪肉剁成肉末，放入盘里加入生抽、白糖、花生油、盐拌匀。3、四季豆去筋络，洗净切小丁。4、口蘑菇用盐水浸泡15分钟，然后再清洗干净。5、...
拌饭酱汁怎么调
答：1.准备一有盖大罐（瓷质或泥质）。2、小红辣椒3斤切碎（最好用搅拌器绞碎），干黄豆粉2斤（即黄豆磨成粉），大蒜1斤搅碎，生姜1斤搅碎，盐适量，糖少许，味精少许，以上东西全部倒入罐内加入食用油充分搅拌，油的多少以让所有东西搅拌均匀为宜，搅拌成酱后在面上加一层油浸过酱。（油以芝麻油...
韩式拌饭酱的做法步骤 韩式拌饭酱的家庭做法
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韩式拌饭酱辣酱怎么调
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