莲藕花生排骨汤怎么煲? 莲藕排骨花生汤的做法

作者&投稿:达奚裘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
多少莲藕,
多少花生
,多少排骨
,我就不说了,我一般都是莲藕与花生一起先放到砂锅里,莲藕切块,生姜切三五片,然后烧入开水,倒进砂锅里,排骨也放到开水里灼下,变白色后就与莲藕花生
,茴香,
放点盐
,一起炖,炖3到4个小时左右,就可以尝尝咸淡,一道美味佳肴的莲藕花生排骨汤就大功告成了

莲藕花生排骨汤的做法大全~

原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。

过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。

约10分钟后,再打开锅盖时,已有清香扑面而来,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之。

20分钟后,厨房里已经弥漫着排骨的香味,让人忍不住想去尝尝汤的咸淡:)。此时,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右 答案补充 武汉小吃:莲藕排骨汤

原 料:
1、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。
2、藕两斤,切小块或切段后用刀拍破。
3、老姜一块,用刀拍破。
4、花椒约二十粒。
5、黄酒两大匙。
6、盐适量。

制 作:
1.最好是红花藕,边沿有九个孔对吧?这种藕炖软后吃起来才是粉粉的。
2.先把藉放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜。
3.沸后改小火炖一小时后,放盐再继续炖一小时即成。

营养价值:
排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
藕 - 莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的...

原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。
过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。
约10分钟后,再打开锅盖时,已有清香扑面而来,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之。
20分钟后,厨房里已经弥漫着排骨的香味,让人忍不住想去尝尝汤的咸淡:)。此时,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右 答案补充 武汉小吃:莲藕排骨汤
原 料:
1、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。
2、藕两斤,切小块或切段后用刀拍破。
3、老姜一块,用刀拍破。
4、花椒约二十粒。
5、黄酒两大匙。
6、盐适量。
制 作:
1.最好是红花藕,边沿有九个孔对吧?这种藕炖软后吃起来才是粉粉的。
2.先把藉放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜。
3.沸后改小火炖一小时后,放盐再继续炖一小时即成。
营养价值:
排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
藕 - 莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的...

花生米莲藕怎么做好吃
答:1、花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。莲藕花生排骨汤 2、锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。3、过水后的排骨放到[1] 砂锅里。4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮...

莲藕花生排骨汤怎么煲?
答:第一步:排骨用滚水过2分钟,去除血渍和味道。一定要水开后在放排骨,别冷水就放。第二步:捞出排骨,把锅洗干净。第三步:莲藕切块或切片(个人比较喜欢买那种比较大的莲藕,切成块状,耗时较长;楼主如果赶时间,可以切片),用开水烫一会儿即可备用。第四步:把排骨放入锅中,加清水、洗干净的...

排骨藕片的做法大全
答:做法一 主料:排骨500g、藕600g、花生150g、芹菜适量、盐适量。步骤 1、将排骨放入煮锅中,倒入适量的清水煮烧开。2、捞出排骨冲洗掉浮沫,一定要把那些杂质去掉,不然的话会影响口感,导致汤的味道不好。排骨莲藕汤的做法 3、花生洗净泡一会。4、莲藕去皮洗净。5、将莲藕切成大小一致的滚刀状。6、...

花生和莲藕能一起熬汤吗
答:花生和莲藕一起熬汤的做法:莲藕花生排骨汤 主料:肋骨1条,莲藕1节,花生100克。辅料:香葱1根,生姜6片,盐7克,鸡精3克。制作过程:1、肋骨一条洗净,去血水。 2、花生洗净米,用水泡一下。3、莲藕洗净削皮,切片。4、生姜去皮切片。 5、锅里加适量水把所有材料倒入开大火烧开。6、烧...

莲藕花生排骨汤怎么煲?
答:多少花生 ,多少排骨 ,我就不说了,我一般都是莲藕与花生一起先放到砂锅里,莲藕切块,生姜切三五片,然后烧入开水,倒进砂锅里,排骨也放到开水里灼下,变白色后就与莲藕花生 ,茴香,放点盐 ,一起炖,炖3到4个小时左右,就可以尝尝咸淡,一道美味佳肴的莲藕花生排骨汤就大功告成了 ...

深秋,花生和什么一起煮,做法简单,暖身暖胃,好喝有营养?
答:然后用热水煮沸排骨,加入料酒和生姜帮助驱除里面的血,然后加入花生和莲藕一起煮,然后加入盐,味道新鲜,记得用小火慢慢炖。推荐语言:花生莲藕排骨汤是秋天喝的最有营养的汤。比鸡汤鸭汤好吃,营养价值最大。富含多种微量元素,能养血益气,调理身体,帮助皮肤红润,使你的脸红润明亮。

秋冬滋补莲藕花生排骨汤
答:原料:排骨400 克、莲藕200克、花生200克、水1000CC、姜片30克 调味料:米酒50CC、盐1.5 茶匙、糖1/2 茶匙 做法:1.先将花生浸泡6小时、莲藕洗净切成小块,沥干备用。2.烧一锅水,将排骨汆烫后洗净沥干。3.将花生、莲藕和排骨一起放入汤锅中并放上姜片、加入米酒及水,开火煮滚。4.煮滚后转...