了解柿子的营养价值及功效

了解柿子的营养价值及功效

　　了解柿子的营养价值及功效，柿子是生活中很常见的水果食物，适当吃柿子可以为健康带来不少的好处，但是吃柿子也有许多要注意的地方，那么柿子的营养功效有哪些？吃柿子有什么禁忌要注意？一起来了解柿子的营养价值及功效吧！

　　了解柿子的营养价值及功效1

　　了解一下柿子的营养价值及功效！对于柿子来说，不论是从外形还是口感来说都是非常吸引人，我们生活常常说凡事都有两面的，我们的柿子就是种典型的代表，柿子在我们的养生食疗中有好的。

　　 了解一下柿子的营养价值及功效

　　对于柿子来说，不论是从外形还是口感来说都是非常吸引人，我们生活常常说凡事都有两面的，我们的柿子就是种典型的代表，柿子在我们的养生食疗中有好的一面，同时也有好的一面，因此，用柿子食疗养生的关键在于朋友如何来食用柿子，只要朋友们的食用方法正确，柿子对我们的身体健康起到了很大的帮助作用，但一样的，一旦食用不当，柿子也会给我们的身体带来一定的伤害！

　　我们先一起来看看倘若食用得当，吃柿子可以给我们带来种种的好处，柿子是可以帮助我们清热去燥，而且对于高血压的朋友们来说，正确的食用柿子还可以帮助降低血压，同时对于脾胃不好的朋友们，柿子还有健脾的作用，可以帮助朋友们治疗便秘！

　　但是如果朋友们空腹食用柿子，不仅不能收到上述所说的各种养生功效，还有可能对身体健康造成严重的影响，由于我们在空腹的时候，胃中的胃酸是比较多的，这个时候空腹食用柿子，柿子中的一些成分就会和我们的`胃酸发生作用从而会在胃中形成硬块，倘若这个硬块不能通过我们肠子排出体外，经过长久的时间之后就很容易形成胃柿石了，所以是非常危险的，朋友们一定不能空腹的时候吃柿子！

　　最后要告诉朋友们的就是吃柿子不能吃皮，因为有可能在脱涩的时候，柿子皮中还含有那些比较涩的物质是不利于我们的身体健康的，朋友们在吃了高蛋白的食物之后不要马上吃柿子哦！高蛋白的食物也是会和柿子反应之后很容易凝固成块的，同样是不利于身体健康的！

　　了解柿子的营养价值及功效2

　　 别名：米果、猴枣、镇头迦、大盖柿、红柿

　　柿子是柿科植物浆果类水果，原产地在，栽培已有一千多年的历史，主要种植在河南、山西、陕西、河北等地山区，成熟季节在十月左右，果实形状有球形、扁圆、近似锥形’方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等。

　　柿子含有维生素a、维生素c、蛋白质、胡萝卜素及维生素C等营养元素，具有涩肠、润肺化痰、和胃、生津润肠、凉血止血的功效，更有益于心脏健康，因其甜腻可口，成为人们喜爱的果品，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。

　　 柿子的功效

　　功效作用： 止血凉血、润肺化痰、生津止渴、活血降压、解酒。

　　营养价值： 蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁

　　适宜人群： 一般人群均可食用。

　　 柿子的功效和作用

　　①止血凉血 无论是新鲜柿子还是柿霜、柿饼、柿叶等都有止血凉血的功效。

　　②通便润肠 柿子富含丰富的果胶，而这种果胶又属于水溶性纤维，能起到通便润肠的作用，同时又能保持肠道正常菌群比例，让肠道更健康。

　　③清肺润喉 柿子有润肺化痰、生津止渴的作用，可用于咽干、口舌生疮等症状。

　　④清热去燥健脾 适当食用柿子可清热去燥，可缓解痔疮痛或出血、大便干结、高血压、喉咙痛、干咳等症状，还具有软坚、健脾、治痢、止血等功效。

　　⑤活血降压 柿子有助于降低血压，软化血管，改善心血管功能。

　　⑥解酒 常喝酒的人可以酒后食用柿子，柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

　　⑦补碘 新鲜的柿子含碘量非常高，适当食用柿子可以补碘。

　　 食用柿子要注意什么？

　　①不要空腹吃柿子，因为柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在空腹的情况下食用柿子会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留得肾结石。

　　②柿子中含单宁，单宁易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

　　③吃柿子的前后1小时不要喝牛奶。

　　④吃完柿子后要刷牙，因为柿子含糖量高，还有果胶和鞣酸，若吃柿子后不刷牙就容易形成龋齿。

　　 如何挑选柿子?

　　柿子在购买是不宜购买软柿子，要选择表皮光泽而且完整，颜色呈现出黄色并且在触摸是又软又硬的柿子比较好，触摸是过软的柿子被涉入了催化剂，食用效果不佳。

　　柿子如何保存？

　　软柿子不宜存放，当天食用不完的可放置在冰箱内存放，可保存到3-5天，而未成熟的柿子可以在自然状态下进行存放，时间可存放到2-5个月之久。

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柿子的营养价值
答：柿子的营养价值确实是非常高的，通过以上的讲述大家应该有了一定的了解，经常吃一些柿子可以为自己的体内补充的营养素有很多，而且可以改善一些不适的反应。柿子的功效与作用 通过吃柿子可以为我们身体带来很多的好处这是很多...

柿子的营养价值和食用禁忌
答：柿子的营养价值非常的丰富,含有丰富的维生素,果酸,淀粉,无机盐,胆碱,芦丁以及多种氨基酸,香草酸,尼克酸,钙,磷,镁,铁等矿物质,碘的含量也非常的丰富,还有瓜氨酸,以及大量的糖类物质。不适合两岁以下宝宝食用两岁的宝宝胃肠道发育不...

柿子有什么营养价值?
答：另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。柿子的食用功效 1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比...

吃柿子都有哪些好处
答：秋季是吃柿子的最佳季节,不管是新鲜的柿子,还是柿子制成的各种食品,很多人都爱吃。因为它口味独特、营养丰富,且有很高的药用价值。 吃柿子的好处 1、清热止咳 柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生...

哺乳期妈妈的饮食注意事项:柿子的正确食用方法
答：正值石榴、柿子等美味水果盛季,许多妈妈可能忍不住想大快朵颐。但你是否担心过,这些水果是否会对宝宝产生影响呢?本文将为你详细介绍哺乳期妈妈食用柿子的正确方法。柿子的营养价值柿子是一种营养价值极高的水果,含有丰富的维生素和...

柿子的功效与作用及食用方法,柿子的功效与作用及食用方法
答：本文目录一览:1、柿子的功效与作用及食用禁忌2、柿子的功效与作用、禁忌和食用方法3、柿子的功效与作用4、柿子的功效与作用及食用方法关于柿子的功效与作用及食用方法介绍5、柿子的营养价值及功效6、柿子的功效和作用柿子的功效与作用及...

柿子的功效与作用有哪些?
答：柿子亦是秋日里人们喜欢的水果之一。甜中带点涩味，性寒。含有丰富的果胶、维生素、葫萝卜素和有机酸等。有润肺止咳、清热止血、润肠通便和消炎解酒等功效。对便血、肝炎病患者和老年性咳嗽有很好的疗效。果铺上的柿饼是孩子...

柿子的营养价值
答：柿子的营养价值：柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15％，蛋白质1.36％，脂肪0.57％，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、...

柿子的功效与作用
答：1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;柿子的功效与作用 2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;3、降压止血、抗菌消炎...