天麻炖鸡汤的做法
做法一
材料：鸡1只，天麻、玉竹、沙参片各10克，枸杞子5克，姜、葱各适量、盐适量
步骤：
1、将活鸡宰杀，除尽鸡毛、去除内脏，用清水洗净后沥干水分；天麻、玉竹、沙参片用清水洗净，沥干水分，备用。枸杞子用清水泡软；姜洗净，切片；葱洗净，切花，备用。
2、锅内倒入适量水煮沸，将鸡整个儿放入锅中汆烫，以去除杂质和血污，捞出后用水冲净。
3、天麻、整鸡、枸杞子、玉竹、沙参片、姜片装入炖盅内，加水炖2小时，放入盐调味，撒上葱花即可。
天麻炖鸡汤做法贴士：炖汤前，要先将鸡汆烫，除尽血污，否则会有腥味并影响汤色，尤其是乌鸡。此外，如果是选用老鸡的话，还应丢掉鸡头和鸡屁股。
做法二
食材：天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片
步骤：
1、土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下，天麻提前加入少许白糖泡软。
2、锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下，等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。
3、将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片，把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。
~
天麻炖鸡汤的做法
答：天麻炖鸡汤的做法其实很简单，而且口感鲜美，不油不腻，营养又容易消化。有些人觉得天麻炖鸡汤味道有些怪怪的，其实是没有掌握住方法。下面，我们一起来学习下天麻炖鸡汤的正确方法吧！做法一材料：鸡1只，天麻、玉竹、沙参片各10克，枸杞子5克，姜、葱各适量、盐适量步骤：1、将活鸡宰杀，除尽鸡毛...
新鲜天麻煲汤的做法
答：天麻是一味名贵的中药，鸡肉是一种低脂肪高蛋白的肉食，天麻炖鸡二者结合食用不仅能够增强人体免疫力补充营养 【鲜天麻炖鸡汤的做法 】新鲜天麻洗干净，切成片，土鸡加适量清水入锅，加少许黄酒，生姜拍碎放入锅中，煮沸后，将面上一层浮沫撇干净。将天麻和少许白果放入锅中，小火慢炖一个小时左右，...
天麻炖鸡怎么炖做法
答：天麻炖鸡的做法如下：1、天麻放入砂锅中煮20分钟，捞出，留汤，姜切片，备用。2、鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出，沥干水分。3、将鸡、天麻，姜片，放入砂锅中用天麻水炖50分钟，先大火后小火，再大火。4、放入枸杞，盐，鸡精即可。
天麻当归炖鸡的做法
答：2、鸡块冲洗干净后放入锅内，加清水没过鸡肉（用电饭煲的话喝几碗汤加几碗水），倒入当归、天麻、红枣、百合等配料。大火煮开后改小火炖1.5—2个小时，调入少许盐和胡椒粉提味。当归天麻炖鸡的功效 鸡肉有着丰富的营养价值，生活中人们常用鸡汤来为体弱者补充营养。当归和天麻作为名贵的中药也经常会...
新鲜天麻炖鸡的做法
答：天麻炖鸡的做法如下：1、天麻放入砂锅中煮20分钟，捞出，留汤，姜切片，备用。2、鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出，沥干水分。3、将鸡、天麻，姜片，放入砂锅中用天麻水炖50分钟，先大火后小火，再大火。4、放入枸杞，盐，鸡精即可。
天麻炖鸡汤可以加红枣吗
答：需要提前准备好的材料包括：乌鸡 400g、天麻 30克、红枣 30克、生姜 10克、枸杞 10克、胡椒粉 5克。1、第一步把乌鸡洗净放锅中焯水。2、焯水过程中准备好需要的食材。3、天麻、生姜切片。4、焯水后捞出，用清水洗净，5、将天麻红枣生姜塞满鸡肚子。6、锅里放入水，乌鸡和多余的食材，大火煮开...
新鲜天麻炖鸡要煮几分钟
答：天麻炖鸡怎么炖做法一 主料土鸡适量天麻适量姜适量盐适量步骤1准备材料，天麻一块，姜一块，红枣适量，天麻切成小丁，姜切片备用2煮锅里水烧开，把土鸡和准备好的调料全部倒入，大火煮开。天麻炖鸡汤的做法食材准备土鸡天麻田七根大葱老姜鸡精味精盐枸杞大枣制作工艺1将宰杀洗净的土鸡剁成小块将干的天麻片...
湿天麻炖鸡的家常做法是什么?
答：湿天麻炖鸡是一道营养丰富、滋补养生的传统中式菜肴。它以鸡肉和湿天麻为主要食材，搭配其他辅料，通过炖煮的方式使食材充分融合，口感鲜美，汤汁浓郁。下面是一种家常做法：【材料】鸡肉：1只（约1000克），宜选用土鸡或三黄鸡，肉质更加鲜美。湿天麻：50克，提前泡发，去除杂质。姜片：几片，用于去腥...
天麻鸡汤可以搭配哪些材料
答：天麻鸡汤里面可以搭配当归，枸杞等，下面来看看这道鸡汤的做法：天麻和当归可以在一起炖鸡汤的。一起炖汤具有很好的滋补作用，注意天麻和当归的量不宜过多。下面来看看做法步骤。天麻先用温热水泡软切块，其他药材清理干净备用。母鸡处理后，因为人量少，食材取半只即可。鸡肉在滚水飞水，然后沥干水后，放...
天麻炖鸡的做法与功效
答：天麻炖鸡的做法如下：1、天麻放入砂锅中煮20分钟，捞出，留汤，姜切片，备用。2、鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出，沥干水分。3、将鸡、天麻，姜片，放入砂锅中用天麻水炖50分钟，先大火后小火，再大火。4、放入枸杞，盐，鸡精即可。
