熬夜一族必备汤水-西洋参石斛鲍鱼汤

作者&投稿:左民 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
对于经常外出应酬、加班熬夜、上夜班的人群,推荐一款养生靓汤-西洋参石斛鲍鱼汤。西洋参既补气养阴,又能清火生津;石斛,具养胃生津、滋阴除热的功效;鲍鱼养肝明目、补而不燥。三者相合,滋阴降火、养阴生津、养肝益胃,同时还十分适宜烟酒过多人士饮用。

用料:西洋参15克、石斛10克、泡发干鲍鱼8个(没有干鲍用鲜鲍也行)、鸡壳(去皮)1只(用猪骨也行)、瘦肉一块、红枣5颗、枸杞子10克、生姜3片、料酒适量、盐适量。

步骤1:取一干净的锅,倒入适量清水与少量料酒煮开,水开后,放入鸡肉和瘦肉焯一遍,捞出后用流水冲干净浮油。

步骤2:干鲍鱼在使用前须泡发完成(以后会找一期专门介绍如何泡发干鲍鱼),新鲜鲍鱼的话可以直接使用。将泡发好的鲍鱼切成片。

步骤3:将西洋参与枸杞子除外的其余材料倒入汤锅中,加入适量的清水,正式开始煲汤。先大火煮开,然后小火慢煮一小时。

步骤4:加入西洋参和枸杞子,继续煲煮半小时。

步骤5:饮用前加适量食盐调味(有一点需要注意的是干鲍鱼是带咸味的,在调盐前建议先喝一下汤水的原味再加盐调味)。

舀汤喝咯~

    这款养生汤水的做法很简单,用来招待客人也相当体面,适合家庭日常煲汤食用。

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石斛和花旗参汤可以每天喝吗?
答:石斛中的成分有很多的糖、氨基酸、多酚类化合物、微量元素等,除了能够治病之外,还具有抗肿瘤、抗衰老、益胃生津、滋阴清热等作用。所以女人吃石斛不会有任何的害处。相反地,坚持每天都吃必定会有良好的收益。

西洋参石斛麦冬瘦肉汤的做法
答:主料:西洋参 铁皮石斛 猪肉 辅料:葱 姜,也可加入适量枸杞等。西洋参铁皮石斛瘦肉汤做法:1、西洋参片与石斛枫斗提前泡发,泡发的水不要倒掉,炖汤时可加入炖盅增加风味;猪肉改刀切一指宽条,姜切片 ,葱打成葱结;2、一部分葱姜入水,水开后下猪肉过焯去腥;3、炖盅中放入西洋参片、石斛、...

石斛要怎么吃
答:干石斛的吃法一:煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”(功效:补虚养阴,清热。)干石斛的吃法二:泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣...

鸽子怎么炖 ,不需要太多调料,只放2种食材就OK,熬夜人群要多喝_百度知...
答:“熬夜的人也许身上会出现水肿,这是怎么回事?”闺蜜说“这是熬夜使身体内的血流运行不畅造成的,如果你已被迫成为熬夜一族,就应该注意饮食,补充熬夜消耗的营养,以尽量减少熬夜对身体的伤害。闺蜜说你隔三差五就炖一次,石斛西洋参鸽子汤喝,对待自己好一些,这汤全家老少皆宜的。西洋参是众所周知的...

石斛可以同花旗参一起煲汤喝吗?
答:铁皮石斛、金钗石斛,药力较强;霍山石斛,适于老人虚人,阴液不足者,耳环石斛,生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾。花旗参适用于气阴虚而有火之症,多用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。石斛花旗参汤对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效,也是一款非常适合...

适合煲汤的食材有哪些
答:食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。鲍鱼西洋参汤 干贝萝卜或冬瓜汤 田七 石斛 花旗参 降血脂 西洋参 石斛 杞子 瘦肉 清补凉 养生津 益脾胃 脘鱼 芫荽 隔水清炖 香菇排骨或鸡胸肉汤 ...

石斛汤煲汤大全窍门
答:石斛(hú)有滋阴益胃、清热生津的作用,近年来颇受人们的青睐。煲汤时是取其植物的新鲜或干制的茎株,搭配鱼肉、瘦肉、鸡肉等肉类,或西洋参、山药等,煲成不同的汤水。石斛种类繁多,其中铁皮石斛补益效果最好。平常我们购买时看到像蜗牛的卷卷,就是它的干制品,是用其新鲜的茎株扭成螺旋状或...

黄豆炖猪蹄能跟西洋参,石斛一起吃吗
答:黄豆炖猪蹄能跟西洋参,石斛一起吃做法 材料 鲍鱼,姜,葱,酱油 做法 1.其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好.2.再刷洗干净摆上碟.姜葱切丝铺在上面,倒点美极鲜酱油.3.蒸锅把水烧开后放入鲍鱼.大火蒸八九分钟关火.取掉姜葱丝.4.要PL再加点新鲜的葱丝摆在上面.热油锅.把烧热...

养生方法 科学养生的方法介绍
答:不同的食疗适合不同的体质,不可滥补。如阴虚体质,就用滋阴食物(海参、鸭肉、鲍鱼、西红柿、甘蔗、芹菜、梨、菠菜等)与中药(北沙参、玉竹、西洋参、麦冬、黄精、百合、玉竹、石斛、山药、地黄等)作为食疗。如果用温热的食疗(如十全大补鸡汤),就会加重阴虚,反而降低免疫力而出现咽痛、口疮等。但有...

花旗参石斛鸟鸡汤怎样煲
答:熬夜党必备的清补汤品 说的就是你!赶紧煮起来!用料 鸡架(任何的鸡和部位都可以) 1只 花旗参 25克 石斛 25克 桂圆干 13克 红枣 7颗 麦冬 20克 枸杞 5克 清水 3升 滋润熬夜党的靓汤~花旗参石斛炖鸡汤的做法步骤 步骤1:我超级讨厌吃炖过汤的鸡肉,所以,直接买鸡架子炖汤,...