西洋参石斛麦冬瘦肉汤的做法 花旗参麦冬瘦肉汤的做法

作者&投稿:原肢 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
主料:西洋参 铁皮石斛 猪肉 辅料:葱 姜,也可加入适量枸杞等。

西洋参铁皮石斛瘦肉汤做法:

1、西洋参片与石斛枫斗提前泡发,泡发的水不要倒掉,炖汤时可加入炖盅增加风味;猪肉改刀切一指宽条,姜切片 ,葱打成葱结;

2、一部分葱姜入水,水开后下猪肉过焯去腥;

3、炖盅中放入西洋参片、石斛、猪肉块与剩余葱姜,加入适量水,大火煮开小火慢炖40分钟到1小时即可。

4、出锅加入稍许盐或葱花调味,即可食用。

食用注意事项:

1、西洋参为补气之品,亦可单用,早上、中午为人阳气生发之时,此时服用可起到事半功倍的效果。

2、 西洋参片不要丢弃,嚼后咽肚,因为西洋参的有效成分不会全部释放出,很多还存在于参片中。

3、 西洋参和石斛性凉,脾胃过于虚寒者勿食用,同时不要和萝卜、藜芦、茶叶等同时服用,以防影响药性。

选材小窍门:

西洋参和铁皮石斛都属于高档滋补品了,需谨慎辨别,最好去品牌店购买,以防买到假的。市场上很多用国产的生晒参冒充西洋参,但两者性味却相反,作用也不同,西洋参选择菊花纹路清晰,朱砂点明显,尝起来先苦后回甘,这些是辨别西洋参较为实用的方法。用其他种类的石斛冒充铁皮石斛的也不在少数,高质量的铁皮石斛单位体积越重越好,胶质的多少是衡量铁皮石斛优劣的重要标准,烤干的铁皮石斛你表面有裂痕,说明含有丰厚的胶质,在烘烤卷曲过程中会断裂,并且吃起来几乎感觉不到渣。

这个应该是有一个肉汤的做法,所以在这个肉汤里面可以添加那个西洋参,然后就是能够把他的一个味道就是能够中和一下,所以这个也是一道非常特殊的一道菜,而且这个具有瘦身的效果。

这种东西做熟了以后,喝出一种对身体大补的食品,味道特别鲜美,特别好吃。



10v麦冬瘦肉汤的做法可以点击网上查询,他们的配料应该用多少,而且比例是多少,怎么稳怎么弄才弄出这种口感来

的做法是什么 石斛西洋参瘦肉汤有什么功效~

主料
西洋参
20克
石斛
5克
瘦肉
250克

辅料

适量

步骤

1.猪肉切小块。

2.先把西洋参石斛洗干净。

3.把以上材料加进5碗水隔水炖3小时。

4.汤好了之后加进盐调味就可以了。

5.成品来了。

一直二个小时即可。

1、做法步骤:

原料:

花旗参5克、麦冬和石斛各10克、猪瘦肉100克。

做法:

西洋参、麦冬和石斛漂洗净,麦冬稍浸泡;猪瘦肉洗净,沥干水,切为小片,一起放入炖盅内,加入冷开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖3个小时,进饮时方调入适量食盐。此量可供1人用。

由于长时间高温熬煮会破坏总皂甙,一至二小时已够了

2、花旗参药理作用 :

总皂甙(含量为5%~10%)是花旗参的主要药理成分,与人参相似,只是比例有所不同。它们的总皂甙的药理作用也基本相同,只是人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳,而花旗参总皂甙侧重镇静。花旗参具有多方面的药理活性。

1.对心血管系统:改善心肌功能,抗缺血;抗心律失常;抗休克;抗动脉硬化。

2.增强体质:抗缺氧;抗疲劳;耐高温;耐寒;耐饥渴。

3.振作精神,补充脑力

4.加速手术或病后复原

5.促进造血。

6.镇静。

7.降血糖,预防糖尿病。

8.增强免疫力。

适合夏天的滋补养生汤
答:适合夏天的滋补养生汤2 1、石斛麦冬瘦肉汤 材料:瘦肉250克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个。 功效:对糖尿病、胃失濡养、口舌干燥、大小便多、烦渴多饮者,有生津止渴,清热养胃。 2、石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉 材料:太子参25克、石斛25克、瘦肉500克、或麦冬15克、玄参15克、生姜2片。 功效:刷牙容易...

夏天该煲什么汤好
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麦冬也是可以用来煲汤的,麦冬煲汤的做法有哪些?
答:常年饮用铁皮石斛泡的水,可以清胃热,养胃阴,生津止渴。可直接放嘴里嚼碎了吃,还可以用新鲜石斛榨汁。除了这两种吃法外,还可以入膳做菜,蒸、煮、煎、炒、炖等吃法。石斛煲汤是最常见的做法,石斛可以跟猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、乳鸽肉等一起煲汤,再加入西洋参、大枣、枸杞、山药、薏米、...

石斛煲汤的做法,都有哪些呢?
答:别忘了出锅加盐!三、石斛麦冬瘦肉汤!材料:瘦肉、沙参、玉竹、淮山药、红枣、石斛、麦冬、盐。做法:瘦肉清洗干净,用刀剁碎,就跟剁饺子馅一样,把剁好的肉放入砂锅,半斤肉就够了,砂锅里在放入沙参、玉竹、淮山药、红枣、石斛、麦冬,最后在加入生命的源泉,水,隔水炖90分钟就好了,最后加入盐...

石斛和什么一起煲汤最好
答:做法:1、乌鸡宰杀洗净,斩块,药材洗净。2、锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,加入姜片、葱段、料酒和适量清水。3、大火煮沸,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。三.石斛和什么煲汤好:花旗参石斛瘦肉汤 原料:花旗参30克,石斛15克,猪瘦肉500克,蜜枣3粒,姜2片。做法:1、...

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