泡菜萝卜怎么泡又脆又好吃

作者&投稿:佼侨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

泡菜萝卜好吃又脆的泡法如下:

主料:白萝卜380克。

辅料:清水400克、小米椒2个、白醋5勺、白砂糖3勺、盐1羹。

1、白萝卜切丁,放盐腌1小时。

2、清水、白醋、白砂糖倒入锅里。

3、煮开放凉。

4、白萝卜用清水洗干净,沥干水。

5、白萝卜倒入容器中,加入糖醋水和小米椒,密封好,放入冰箱冷藏1天即可。



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红萝卜怎么腌制又脆又好吃
答:据我所知腌制又脆又好吃的红萝卜做法如下:主料:红萝卜10斤。辅料:腌菜粗盐适量、辣椒粉少许、绵白糖2勺。 步骤:将红皮水萝卜泡水洗净,削去头部和尾巴,晾至无水。切成瓣或细条状放入盆中。倒入腌菜粗盐,放置15分钟揉搓。喜欢甜味可加白糖揉搓。继续腌制2天,勤翻动,产生卤水。铺在竹筛上晒,晚上放回卤水中泡一夜。

萝卜泡菜怎么腌好吃又脆
答:主料白萝卜1根 辅料盐3小勺半白醋9小勺指尖椒适量香叶8片冰糖4粒白酒3滴 步骤 1.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。2.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。3.用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。4.准备一个干净、密封的...

如何腌青萝卜咸菜绿又脆
答:4:腌制时间不要低于2天,不然腌不透,时间也不能太长,腌好后将其捞出,别再放酱油里泡着了。不管是腌萝卜还是腌黄瓜,只放盐是大错特错,也是最忌讳的,再加点花椒进去,这样腌好的咸菜更入味,吃起来嘎嘣脆,一定要多加这1步哦!腌制萝卜咸菜使用的酱油汁,一直放在冰箱冷藏即可,放1年不会...

泡萝卜最简单的做法
答:首先将白萝卜削皮,切条。加入适量盐抓均匀,静待30分钟。30分钟后,把盐水倒掉,用清水将萝卜条洗干净。加入糖,醋,小辣椒 ,再加一点点盐即可,抓匀。盖保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一晚 。第二天就可以吃啦,吃多少夹多少,然后密封放回冰箱。这样腌制出来的萝卜又脆又好吃。腌制的注意事项:腌制的...

青萝卜怎么腌咸菜好吃
答:食材:青萝卜 一个、花椒 辣椒 适量、味极鲜 、米醋 、盐 各适量 1、将青萝卜去除泥沙,冲洗干净。2、切掉萝卜头尾,切成长条块,或者任意什么样子,大小都可以。不过小了进盐快也更容易入味。3、将切好的萝卜条放到盘子里,撒上盐,拌匀,腌制一天。4、调好味极鲜米醋汁,放入花椒和辣椒。将腌萝卜...

罗卜罗卜怎么腌制才好吃
答:鸡精适量、红尖椒适量。1、准备食材。2、青萝卜切成大薄片。3、加入适量盐,腌制出水份。4、当萝卜变软出水份时,投入凉开水中冲洗。5、挤净水份备用。6、红椒和姜切好备用。7、将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。8、再放入少许鸡精。9、适量糖和白醋。10、抖拌匀食用即可。

快速腌萝卜怎么腌好吃又脆
答:如下:腌制好吃又脆的水萝卜可以加盐腌制,倒掉水,加入泡椒水,浇上香油即可食用。工具/原料:泡椒1包、萝卜650g、大葱1个、生适量、姜适量、盐适量、白糖适量 1、加盐腌制:切好的萝卜片儿放入到一个干净的盆子中,撒上一层食盐,用手抓一下,使每个萝卜表面都粘有食盐,覆盖保鲜膜放在阴凉处腌制...

怎么做泡酸萝卜好吃又脆
答:做酸萝卜好吃又脆的方法如下:1.首先把白萝卜洗干净,去掉根不要去皮,然后把表面刷洗干净。2.把白萝卜切成1厘米左右的细条,也可以切成薄片,然后放入适量的盐抓取均匀。腌制大概1个小时,这样能让萝卜更脆,记得腌制出来水要全部倒掉。3.在腌制萝卜的时候我们来调酱汁。在碗中放入白糖,白醋,白酒,...

怎样腌萝卜又脆又好吃,而且时间又短.有共同爱好的
答:爽脆腌萝卜的做法步骤44.这是8个小时以后的萝卜,可以看见萝卜里面的水出来了,倒掉 爽脆腌萝卜的做法步骤55.把所有的萝卜条放入一个玻璃瓶里,加入白醋、白糖,放入乾红辣椒,盖上盖子,腌制 爽脆腌萝卜的做法步骤66.两天以后腌制好的萝卜 怎样腌洋姜又脆又好吃 (三)酱洋姜 配方 鲜洋姜(菊芋)100公斤,甜酱40公斤,食...

泡萝卜菜的腌制方法和配料
答:酸甜脆爽,开胃下饭,几天不吃准馋。但是市场上买的泡萝卜总让人不放心,一个是腌制时间过长,容易产生亚硝酸盐,再一个怕有添加剂,吃起来不健康。今天我给大家介绍一种泡萝卜的方法,现腌现吃,非常脆嫩可口,腌制三小时就可以吃了,这做法很健康,不用担心摄入亚硝酸盐,大家一定要学起来。准备...