甜面酱能做炸酱面吗

　　1、甜面酱是可以用来制作炸酱面的。

　　2、做一碗美味的炸酱面最关键的是制作出好吃的酱料，将猪肉剁碎后放入花椒粉、酱油、生抽均匀搅拌腌制，然后倒入油锅中慢慢翻炒至变色，再放入一点切碎的大葱、甜面酱用小火慢慢熬煮，熬至一定的粘稠度后，就能盛起备用了。然后将碱面用开水焯一遍，等待面熟后就能加入酱料、大葱、煮熟的黄豆一起做成香喷喷的炸酱面了。

　　3、一般制作炸酱面是用肉沫和干黄酱翻炒熬制而成，用甜美酱代替干黄酱也是可以的，甜面酱和干黄酱都是用普通的粮食作物经过酿造制作而成，干黄酱的味道比较咸一点，而甜面酱在制作过程中加入了麦芽糖，所以味道是咸中带甜，如果是喜欢吃甜食的人，用甜面酱制作炸酱面是非常合适的。

~

如何做炸酱面
答：和广式菜品的精致相比，北京菜除了味美，更带着一份皇城根儿下的局气。最近麦苗总被追问，最地道的北京炸酱面在哪里？今天麦苗就教大家来做老北京炸酱面~炸酱面的做法 步骤step 1 碗内加入三勺黄豆酱；步骤step 2 两勺甜面酱；步骤step 3 两勺生抽；步骤step 4 一勺老抽；步骤step 5 一勺蚝油，...

做炸酱面,酱的话只用一种甜面酱可以吗?家里黄酱不好买,我又不吃豆瓣...
答：我一直就只放甜面酱！不过甜面酱很咸，你可以放些糖进去，调一下味！

炸酱面的里面用的面酱是什么面酱?炸酱面的酱该怎么做?
答：炸酱面的里面用的面酱是什么面酱？炸酱面的酱该怎么做？材料：面条、五花肉、酱油、甜豆酱、蚝油、生抽、老抽、白糖、葱、姜 面条，五花肉，大酱，甜豆酱，蚝油，生抽，老抽，白糖，葱，姜 现在调料，碗里放三勺大酱，两勺甜豆酱，一勺蚝油，一些老抽和一些白糖，搅拌均匀，准备调料。锅里面要点油，不...

炸酱用什么酱好
答：甜面酱的甜度适中,可以为炸酱面增添层次感,使其更加美味可口。5、干酱干酱是炸酱面的关键酱料之一,它能为炸酱面提供丰富的口感和味道。6、东北大酱东北大酱是炸酱面的关键酱料之一,它具有浓郁的酱香味和口感,能够增添食物的层次感。7、鸡蛋酱炸酱面用鸡蛋酱,因为鸡蛋酱口感细腻,能够增加面条的层次感和口感,使其...

炸酱面里的炸酱怎么 做啊
答：炸酱面炸酱的做法如下：1、葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。2、将甜面酱2勺，黄豆酱1勺，豆瓣酱半勺，生抽2勺，蚝油1勺，老抽一勺，白糖1勺，淀粉1勺放入碗中搅匀，再加入清水半碗，继续搅匀。3、锅中放油，放入葱姜蒜末和洋葱末爆香，加入五花肉末，...

甜面酱可以做杂酱面吗 甜面酱做杂酱面好吃吗
答：我们把锅烧热就可以下油,把蒜泥倒入其中进行翻炒,然后再倒入猪肉和甜面酱一起进行翻炒,最后倒入之前煮好的面中,搅拌均匀就可以吃了。甜面酱做杂酱面好吃吗 1、甜面酱是可以用来制作炸酱面的。 2、做一碗美味的炸酱面最关键的是制作出好吃的酱料,将猪肉剁碎后放入花椒粉、酱油、生抽均匀搅拌腌制,然后倒入油锅中...

炸酱面的酱料怎么做,炸酱面最正宗家常做法
答：炸酱面是一种很流行的面食，炸酱面最主要的就是那个酱料，而面条则是一般的宽面细面都可以。有人很喜欢吃炸酱面，想要在家里自己做炸酱面吃，该怎么调制酱料呢？炸酱面的酱料，在不同的地方会有不同的做法，比如老北京炸酱、韩国炸酱等。不同的炸酱，用料、做法、味道都会有很大差别。只要掌握了方法，...

老北京炸酱面怎么做?
答：老北京炸酱面 食材: 肉沫、面条、黄瓜、葱、蒜 做法: 1、秘制酱料:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、两勺甜面酱、一勺白糖、五香粉、清水,搅拌均匀。 2、肉沫炒至变色,加入葱花蒜末炒香。 3、倒入酱汁,小火煮至汤汁浓稠。 4、面条煮熟,捞出过凉水。 5、淋上肉酱,放上黄瓜丝。 抢首赞 评...