鸡腿炖土豆怎么做好吃? 鸡腿炖土豆怎么做好吃又简单窍门

作者&投稿:臧耿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
因为土豆比较硬,建议做饭的时候,先将土豆切成块放在电饭煲里一起蒸。饭好了,土豆也可以拿出来。鸡腿先用蜗煮一下,去腥味和脏东西,稍微一下就好不要煮熟,然后可以切开,用适量酒、酱油腌制大概10分钟吧,这样容易入味。然后就可以煮啦,煮的时候放了油、蒜头爆香一下,有些人喜欢
放八角,然后下鸡肉,翻抄2分钟后,可以放土豆,然后可以稍微加点水,因为有淀粉,防止焦了,大概焖多久,看你煮多少吧,我想5-10分钟,你看差不多熟的时候,可以加盐巴、酱油,调到合适的味道,如果怕放多了,可以边试味道边放,最后加点葱花

土豆炖鸡块的做法详细介绍
菜系及功效:
东北菜
家常菜谱
私家菜
工艺:

土豆炖鸡块的制作材料:
主料:
鸡肉,土豆
调料:
盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜

教您土豆炖鸡块怎么做,如何做土豆炖鸡块才好吃
1)鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟

2)土豆去皮切1cm见方的小块

3)锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟

4)加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!

土豆炖鸡腿



鸡腿炖土豆做法



鸡腿炖土豆怎么做好吃~

土豆炖鸡腿

琵琶鸡腿炖土豆的家常做法?
答:1、首先把琵琶鸡腿洗净焯水备用。2、然后土豆去皮,切成滚刀块。3、在把洋葱、大葱和姜切成片。4、起锅锅中放油,下入琵琶鸡腿煸炒。5、煸炒至金黄捞出控油。6、再把土豆块稍炸一下捞出控油。7、锅中留底油,爆香八角。8、下入葱姜和洋葱翻炒。9、放入煎炸好的琵琶鸡腿。10、加入料酒、酱油...

兔腿炖土豆的做法,兔腿炖土豆怎么做好吃,兔腿
答:步骤 1.如果热油放入八角爆香,放入兔子腿翻炒后加入大块土豆 2.放入适量甜面酱和盐不停翻炒出香味,土豆上色 3.加入一大碗温水大火烧开,转中火炖煮 4.放入山豆角段慢火炖煮,出锅前加入少许木耳,大火收汁即可

土豆炖鸡大腿的家常做法大全怎么做好吃视
答:1.土豆切块儿,香菜切段备用 2.姜切块,八角 川椒准备好备用 3.鸡大腿切块,备用 4.鸡大腿和水(冷水)同时放锅里,同时加温,焯一会,水沸腾就好,鸡大腿和水同时加温受热效果更好 5.油加热,准备土豆块过油炸 6.油加热后,土豆在里面炸,大约3分钟,翻炒下。7.土豆炸后捞出来备用,重新锅里...

鸡腿炖土豆怎么做好吃
答:1. 大蒜几粒切成蒜粒,生姜一块切成姜片,小葱的葱白部分切成葱段,切好放入小碗中备用。2. 小葱的葱叶部分切成葱花,切好放入小碗中备用。3. 土豆一个削去外皮,先切成厚片,再改刀切成小块。4. 全部切好放入盘中备用文章图片85. 鸡腿一个,先剔除骨头,这样就可以大口吃肉了。6. 然后再把鸡腿肉...

鸭腿炖土豆窍门
答:12.加适量盐,中火炖至土豆酥,如果汤汁过多,再用中火收下汁。13.加些味精,淋些芝麻油,即可盛出。香味扑鼻的香菇土豆炖鸭腿就做好了。小贴士;1.因为家有小朋友吃饭,所以鸭腿要炖的酥些。如果是用老鸭做这道菜,煮的时间要更久些。2.土豆用油煎一下再煮更香,也不容易碎。浸泡香菇的...

土豆炖鸡腿怎么做,家常
答:五、如果不急着要煮,可放入冰箱盒隔一夜,这样肉更入味;六、到要煮时先把肉底面两面煎一煎,盛出锅;七、准备好姜茸蒜茸;八、再起锅中大火,锅热放底油,放咖喱,烧溶;九、放姜茸蒜茸,爆香;十、倒入土豆与鸡块;十一、放清水或高汤差不多没至鸡块和土豆面,调料辣椒屑1小匙,蚝油1大满...

鸡大腿和土豆怎么炖好吃
答:将鸡大腿剁成小块,以后先戳一下水锅中放油,放入鸡腿肉炒香以后,然后放入土豆,继续翻炒翻炒香了以后,放入酱油,生抽,蚝油盐调味粉辣椒进去调味,少量水微炖一下,这样做出来的鸡大腿炖土豆,口感最美味

怎么做好吃,红烧鸭腿炖土豆的家常做法
答:老抽适量 郫县豆瓣酱1勺 大料I个 桂皮适量 干山楂4片 盐适量 料酒适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤 1 鸭腿泡入水中,30分钟后,取出,洗净 2 控干水分后,切小块备用 3 半个洋葱,切块儿 4 一个土豆去皮后,切滚刀块 5 切点姜片 6 切好的鸭肉放入锅中,加入凉水,白酒,大火烧开 ...

腊鸭腿炖土豆的做法
答:腊鸭腿炖土豆的做法 食材:鸭腿2只、土豆若干、油少量、姜5片 八角1个、料酒1勺、酱油1勺、桂皮2小小块 香叶2片、红干辣椒适量、大蒜瓣3个、花椒1小撮、豆瓣酱1小勺 步骤 鸭腿切小块,浸泡一夜,沥干备用。土豆去皮,切滚刀块,洗去表面淀粉。准备好香料。炒出鸭腿油,由于油太多了,我盛了...

鸡小腿炖土豆怎么做好吃
答:1 买回来的鸡腿。2 用刀切成块块 3 放盐和酱油鸡腿肉腌一下 4 葱姜蒜备用 5 锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒一下 6 炒得差不多啦,加入适量的水 7 土豆去皮洗净 8 切成小块 9 鸡块开了锅,把土豆放进去在炖二十分钟 10 盛出来可以吃啦,味道很不错啊 注意事项 ...