椰子肉能炖汤吗 椰子肉怎么煲汤

作者&投稿:住史 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

可以。

主料:老椰子1个、土鸡600g、猪骨150g、红枣7颗

辅料:盐适量、姜适量

1、鸡块去皮,猪骨处理干净,切姜三片一起备用;

2、红枣去核备用;

3、煲中煮开水,下鸡块和猪肉,红枣,姜片等一起煲开,撇掉血沫继续熬;这时候处理椰子;

4、椰子头有一个小口是椰肉,可以用小刀弄开;

5、倒入椰子水备用;

6、用硬物把椰子壳敲碎,取出椰子肉;

7、把取出的椰子肉削去黑黑的外皮;

8、把椰子肉切成条备用;

9、把备好的椰子肉加入到鸡汤里面,再次煲开后转用煲汤模式煲给两个小时;

10、两个小时后加入椰子水,再次煮开;再煲约10分钟左右;

11、最后加盐调味即可!

12、成品。



椰肉硬硬的,生吃不好吃,可以做成蜜饯。色白如玉,芳香滑脆,具有椰子肉特有的香味。休闲时刻当零食吃很美味,大人小孩都喜欢。椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗维生素等,有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,营养和美味兼备!



椰子鸡汤的做法详细介绍菜系及功效:补气食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:甜味 工艺:蒸
椰子鸡汤的制作材料:
主料:童子鸡1250克
辅料:椰子500克
调料:料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克
教您椰子鸡汤怎么做,如何做椰子鸡汤才好吃
1. 仔鸡去骨,取肉,出水后切成1厘米见方的丁;
2. 椰子砍去外皮,用铁钉在顶部扎两个眼,将椰子汁倒出;
3. 再将其过罗,椰壳切开;
4. 用刮丝刀将其嫩肉刮成丝;
5. 将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里;
6. 用精盐、料酒、味精调好味;
7. 盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气),上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止;
8. 取出后,揭去玻璃纸上席即可。

小帖士-健康提示:
1. 椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴;
2. 任何饮料都无法与之比拟。
3. 椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香;
4. 椰子汁具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病;
5. 椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口;
6. 补中有清,风味独特;
7. 共成益气生津,清热补虚之剂;
8. 适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症。

椰子鸡球汤的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 贫血食谱 月经不调食谱
口味:甜味 工艺:炖
椰子鸡球汤的制作材料:
主料:椰子350克,鸡胸脯肉200克
辅料:莲子50克,白果(干)50克,藕粉25克,牛奶50克
调料:盐3克,姜2克,料酒5克
教您椰子鸡球汤怎么做,如何做椰子鸡球汤才好吃
1. 将鸡脯肉去筋络,洗净剁成茸,加入藕粉、精盐拌匀,做成小丸子;
2. 莲子、白果仁洗净,下油锅炒至半熟,鸡汤加精盐、姜片、料酒煮一下待用;
3. 将椰子顶部剖开,挖去瓤,将鸡球、莲子、白果仁、鸡汤、牛奶放入,仍盖上顶片,放入锅中,在火上隔水炖至鸡球熟透即成。

小帖士-食物相克:
白果(干):白果忌与鳗鱼同食。
椰子马铃薯牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效:美容菜谱

椰子马铃薯牛肉汤的制作材料:
主料:椰子一个,马铃薯二个,牛肉十两
辅料:洋葱一个,红萝卜一个,姜二片
调料:盐适量
椰子马铃薯牛肉汤的特色:
养颜、滋润之效。
教您椰子马铃薯牛肉汤怎么做,如何做椰子马铃薯牛肉汤才好吃
(1) 将椰子肉切块。

(2) 马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。

(3) 洗干净牛肉,放入滚水内飞水,再冲干净,然后切厚件。

(4) 烧滚适量水,放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜,水滚后改慢火煲约二小时,下盐调味即成。
椰子银耳煲鸽汤的做法详细介绍菜系及功效:幼儿菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
口味:甜味 工艺:煮
椰子银耳煲鸽汤的制作材料:
主料:雏鸽500克,椰子肉(鲜)200克,银耳(干)25克,火腿25克,蜜枣30克
调料:盐2克
教您椰子银耳煲鸽汤怎么做,如何做椰子银耳煲鸽汤才好吃
1. 椰子肉批去黑皮或不批去也可以,切成小块。
2. 蜜枣洗净。
3. 银耳用清水浸至发大,约需一小时,撕成小朵,放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。
4. 鸽切去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。
5. 把水九杯或适量放入煲内煲滚,放入鸽、火腿、蜜枣、椰子肉、银耳煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

小帖士-健康提示:
鸽补则不燥,蜜枣清润降火,银耳功能润肠,滋阴养胃,润肺生津,椰子润肺滋阴。
补益滋润,健脑益智。

做甜品都非常好的,有营养又很好喝。

比如做木瓜炖鲜奶的时候,放一些椰肉,白白的颜色很漂亮。

或者做双皮奶的时候,也可以加进小片的椰肉。

如果炖肉类的汤的话,可能不太好,因为椰肉有种独特的味道,和咸鲜的口感可能会冲突。

椰子鸡汤:鸡一只(再好去皮不油利)老椰子一个(椰子水装好备用)姜2片

做法:煮开水15碗,(一定要开水)放入鸡,椰子肉(椰要切片)姜一起,用大

火煮15分钟,改中火煮60分钟,再将椰子水放入煮15分钟,煮放盐即可。

煲汤的椰子肉可以吃吗~

椰肉硬硬的,生吃不好吃,可以做成蜜饯。色白如玉,芳香滑脆,具有椰子肉特有的香味。休闲时刻当零食吃很美味,大人小孩都喜欢。椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗维生素等,有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,营养和美味兼备!

制作方法如下:1、猪排骨清洗,用沸水焯一遍,除去血沫,再用温开水冲一遍。椰肉切割成一小块,姜片清洗切成片,苞米清洗切割成小段,备用。2、石锅中放进一定量的开水,将猪排骨、生姜片,椰肉一起放进石锅中,大火烧开三十分钟,再改文火炖2个钟头,大概还剩余三十分钟上下的时间,放进苞米段和盐调料,炖到猪排骨酥烂,加入小量味精就可以。椰子肉煲汤需要准备排骨,一些椰子肉,先把排骨清洗干净,放到开水里面焯一下血沫去除,再用温水清洗一遍,把椰子肉切成小块状,生姜清洗一下也切成片,玉米清洗干净切成小段备用,准备一个砂锅,里面加入足够的热水,把排骨,生姜片,椰子肉一起放进砂锅当中,大火煮开30分钟以后,再改成小火继续炖煮两个小时,再加入一些玉米,盐调味,炖到排骨软烂加入少许的鸡精就可以吃了。

黄麂子肉可以炖汤吗
答:可以的。麂子肉的炖汤法:其实和一般的鸡肉,鸭肉,猪蹄等肉类的炖法是差不多的,先将肉切成小块,然后用清水洗干净,然后可以稍微的焯一下血水,在锅内放入油进行炒制一下,放入一些调料,包括生姜,蒜,花椒等,然后下入肉爆炒,然后注入清汤,加盖焖熟即可食用。麂子肉适当吃一些就可以补充身体所...

腱子肉怎么炖汤?
答:把牛键子肉洗干净,放到锅煮开(去血沫)。 然后再起一锅水,放入牛键肉、生姜煮开后放黄酒、桂皮、八角、茴香等一起炖,小火一般炖1.5小时差罚多了。炖的时候可以用筷子插牛肉辨程度,炖到一半时间左右放老抽、糖, 快起锅时开盖收汁,最后把牛肉取出来放凉,就可以切片吃了。猪腱子肉和党参怎...

牛腱子肉可以炖着吃吗
答:牛腱子肉是一种非常适合炖着吃的食材。它是牛身上比较硬、比较有嚼劲的部位,含有大量的胶原蛋白,可以使炖菜汤汁更加浓郁,口感更加鲜美。炖牛腱子肉的方法也非常简单。首先需要将牛腱子肉洗净切块,然后放入炖锅中,加入适量清水,再加入一些调料如姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等,炖煮约2-3小时,直...

椰子肉煲汤有什么作用
答:椰子取汁和肉,肉切条,洗净宰好的乌鸡,切大件,汆水捞起,红枣洗净去核,将水和椰汁倒入瓦煲煮沸,下椰肉、鸡和红枣再烧开,转文火煲一个半小时,下牛奶再滚10分钟,下少许盐调味即可饮用,补气补血、滋阴养颜。 问题三:椰子肉和什么一起煲汤 椰子鸡汤的做法详细介绍菜系及功效:补气食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养...

家庭炖牛腱子肉的做法
答:腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。牛腱子肉营养分析:1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2、牛...

狍子肉(营养价值与食用方法)
答:狍子肉炖汤 狍子肉炖汤是一种非常营养的汤品,它可以有效地滋补身体,增强身体的抵抗力。首先将狍子肉切成块状,放入锅中煮沸,然后加入适量的姜片、葱段和料酒,再加入适量的水,用小火炖煮2-3个小时,直到狍子肉变得非常烂熟,最后加入适量的盐和味精即可。狍子肉烤串 狍子肉烤串是一种非常美味的...

新鲜柚子怎么煲汤
答:主料:梨1个、柚子半个 辅料:冰糖100克 步骤一:准备好梨和柚子。步骤二:准备冰糖。步骤三:将柚子内皮去掉,掰成小块。步骤四:雪梨去皮去核洗净切小块。步骤五:梨和冰糖放入装柚子的大碗中。步骤六:倒入一碗清水。步骤七:入蒸锅,大火蒸二十分钟即可出锅。步骤八:冰糖柚子梨汤盛出享用。

炖腱子肉汤怎么做好吃?
答:加入枸杞子和红枣,大火烧开后再煲2分钟左右。 7 转小火煲1个半小时左右。 8 出锅前加盐调味即可。 小贴士 1、猪腱子肉用沸水烫氽,再下锅可以去除杂质异味。 2、此汤食材是一个人的份量,煲1个半小时左右即可。 炖肉汤怎么做好吃,炖肉汤的家常做法 食材 主料 猪腱子肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精...

狍子肉好吃吗
答:狍子肉的烹饪方式多样,既可以煮汤,也可以炖、烤、炒食。在烹饪过程中,可以搭配各种食材和调料来提升其口感和营养价值。例如,狍子肉可以与山药、红枣、枸杞等食材一起炖汤,具有滋补养生的功效。此外,狍子肉还可以搭配蘑菇、青椒等蔬菜进行炒食,口感丰富,营养均衡。总之,狍子肉是一种非常美味的食材...

小腱子肉是什么肉?好不好吃?
答:猪小腱子肉用来炖汤吃是最合适的,准备好黄花胶,并浸泡一天,如果温度过高,可以放于冰箱中泡发,然后清洗好黄花胶,并用开水煮5分钟出锅,然后将猪小腱子肉、香菇、生姜、红枣清洗干净。把猪小腱子肉切成块状,生姜切片,一同放入炖盅中,加水炖煮3个小时,然后开盖加入适量的盐,这样猪小腱子肉...