海鱼和淡水鱼相比哪种好吃，营养价值更好？ 吃海鱼好还是淡水鱼好？ 哪种营养高？
但从营养上说它们各有各的营养！
不能一概而论。鱼类的蛋白质含量在14%~18%之间，深海鱼并不比普通淡水鱼高。然而，鱼肉的脂肪和水分含量差异很大。无脂海鱼如黑线鳕和鳕鱼的脂肪含量只有0.1%~0.4%，而富脂海鱼如鳗鱼、鲱鱼和金枪鱼的含脂量高达16%~26%。多数鱼的脂肪含量介于这两者之间。海鱼的脂肪富含ω-3长链不饱和脂肪酸，对降低血脂有益。与淡水鱼相比，海鱼的碘、硒、锰等微量元素含量高，鱼肉当中的维生素A、D的含量也比较高。然而，一些淡水鱼具有特殊的营养保健价值，如黄鳝富含维生素B
海鱼和淡水鱼相比哪种好吃，营养价值更好？~
深海鱼跟淡水鱼，哪个营养价值更高？经常吃鱼的人，别吃错了
深海鱼跟淡水鱼，哪个营养价值更高？经常吃鱼的人，别吃错了
海鱼和淡水鱼相比哪种好吃,营养价值更好?
答：与淡水鱼相比，海鱼的碘、硒、锰等微量元素含量高，鱼肉当中的维生素A、D的含量也比较高。然而，一些淡水鱼具有特殊的营养保健价值，如黄鳝富含维生素B
海水鱼为什么比淡水鱼好吃,营养价值更丰富吗?
答：因而，说淡水鱼比鱼类美味，价格比较贵，这也是属实的，不是绝对性。因鱼而不同，发挥其鱼肉的美味可口，作出它的作用，那才是中国特色美食，才算是中国主厨的水准，才是美味可口。可请别太肯定的说鱼类比不上海水鱼，那鱼类多憋屈啊。
海鱼和淡水鱼那种营养价值高一些?
答：海鱼好吃，淡水鱼营养价值更高一些，因为水质不同，蛋白质含量高生长条件好，营养成分充足，对人体健康有益而无害。
淡水鱼、咸水鱼哪种鱼的营养价值高?
答：海鱼营养、味道略胜一筹 营养成分差不多，并不等于二者的营养价值完全一样。海鱼在营养成分的含量上比河鱼多，营养价值略胜一筹。--- 海里的营养极其丰富，尤其含有大量营养盐，使海鱼中矿物质和维生素含量更高。此外，海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸，其中含有...
深海鱼和淡水鱼的营养价值哪个更高?
答：海鱼更好一点。海鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、氨基酸等多种维生素和氨基酸，可以降低胆固醇，预防心脑血管疾病。而淡水鱼一般只是蛋白质丰富，脂肪含量小。海鱼的脂肪富含ω-3长链不饱和脂肪酸，对降低血脂有益。与淡水鱼相比，海鱼的碘、硒、锰等微量元素含量高，鱼肉当中的维生素A、D的含量也...
淡水鱼和深海鱼在口味和营养上有什么区别?
答：由于海鱼和淡水鱼都属于鱼类，所以无论是海鱼还是淡水鱼，二者之间的营养成分总体上来看是比较相同的，同时其营养价值都很高。第一，由于鱼肉中含有丰富的蛋白质，蛋白质当中含有的必需氨基酸比值和含量都符合人类的营养需求。所以，使用鱼类是人类摄取蛋白质的主要方式之一。第二，由于鱼肉含有较少的脂肪，...
海鱼好吃还是淡水好吃呢?
答：很多人总觉得海鱼相对于淡水鱼来说口感好，是因为两种鱼它们的营养价值是不一样的。但无论是海鱼还是淡水鱼，两者的营养成分基本上是相同的，海鱼肉中含有的优的蛋白质、各类矿物质以及维生素等，在淡水鱼中同样也有。如果非要说这两种鱼的区别，那么就是海鱼的刺相对于淡水鱼来说较少，通常只有一根主...
海鱼的营养高还是淡水鱼的营养高啊?
答：海鱼更好一点。海鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、氨基酸等多种维生素和氨基酸，可以降低胆固醇，预防心脑血管疾病。而淡水鱼一般只是蛋白质丰富，脂肪含量小。淡水鱼：淡水鱼是最常见的淡水生物。广义的说，系指能生活在盐度为千分之三的淡水中之鱼类就可称为淡水鱼。狭义的说，系指在其生活史中...
鲤鱼草鱼鲫鱼哪种营养价值高
答：淡水鱼鲤鱼的营养价值很高，特别是含有极为丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收，利用率高达98％，可供给人体必需的氨基酸。《食疗本草》说，赤小豆和鲤鱼烂煮食之，治疗脚气和大腹水肿。《本草纲目》在介绍赤小豆与各种肉禽制作利水消肿的药膳时， 排在第一位的也是鲤鱼。 赤小豆炖鲤鱼，最宜用于营养不良...
淡水鱼和深水鱼有什么区别?哪种鱼的营养价值高?
答：鱼肉脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，是老人、儿童、孕妇补充营养很好的食物。海鱼的口感会更好，因为海鱼生长在海里，活动范围广、活动频繁，肉质的弹性好，同时以多种海藻、微生物为食，口感更丰富一些。而淡水鱼一方面活动范围小，食物来自人工饲养，可能含有土腥味。
