怎么做猪耳朵才好吃？ 猪耳朵要怎么做才好吃。

把猪耳朵切好，放入锅中煮开，调好卤汁，放入猪耳朵，大火煮开换小火煮半小时，关火放凉切片，这样好吃的猪耳朵就做好了，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪耳朵 1个、八角 2个、葱 2根、冰糖 20克、红烧酱油 半碗、姜 1块、盐 适量。

1、把猪耳朵切大块，姜切片，葱绑成葱结。

2、猪耳朵，葱，姜冷水下锅煮,煮开就可以了。

3、半碗红烧酱油加入2碗清水，加入葱结，姜，八角，放入一小块冰片糖。

4、把猪耳朵放进去大火煮，煮开后转小火煮半小时。

5、煮好后关火放凉。

6、切片装盘，这样就完成了。

注意事项：

猪耳朵可以冷吃也可以热吃，喜欢热的可以放回红烧汁热一下就可以了。

猪耳朵怎么做好吃又简单？~

猪耳朵最解馋的做法，调料简单味道香，猪耳朵香脆可口下酒又下饭

猪耳朵用火烧，焯水，冰糖加水炒搪色，炖煮，加入生抽蚝油老抽，精盐鸡粉即可。

猪耳朵怎么做好吃又简单
答：展开全部 猪耳朵怎么做好吃又简单:1、猪耳朵收拾干净,切开用火烧干净小毛2、焯水后的猪耳朵可以再用刀刮干净表面的毛3、热锅倒入适量的油,将豆瓣酱倒入锅里4、放入猪耳朵翻炒,倒入料酒去腥,再加入没过猪耳朵的热水5、卤好的猪耳朵取出切薄片将葱段、香菜、米醋、生抽淋到猪耳朵上,搅拌均匀后装盘即可 抢首...

猪耳朵怎么做才好吃?详细说明?
答：茶香卤包1个,猪耳朵1附,盐1大匙,糖1匙,酒30㏄,熏料:1碗,茶叶1匙,糖1匙做法: 1.猪耳朵洗净、除毛后,用开水汆烫、冲冷水后备用。2.锅中加水至可淹过猪耳朵量,烧开后加入茶香卤包、作法1的猪耳朵与所有调味料再煮开,转小火续煮30分钟后熄火,浸泡20分钟后,将猪耳朵取出沥干水分备用。3.取一炒菜锅擦...

猪耳朵要怎么做才好吃。
答：步骤1 猪耳朵是在卤菜店买卤好的 最好吃的脆骨被偷吃了 剩下来的部分只有炒青椒 步骤2 青椒洗干净切丝备用 步骤3 炒菜锅烧热 不放油 倒入切好的青椒丝 煸炒干水汽 时间也就1或者2分钟左右 之后放入碗中备用 步骤4 锅中倒入少量的油烧热 步骤5 油烧热后倒入猪耳朵 煸炒2分钟左右 在倒入最先...

猪耳朵有哪些做法?
答：2、红油猪耳 红油猪耳这道菜简单，美味，开胃，是佐酒下饭的佳肴。红油猪耳的做法虽然很简单，却也可以做出很多种花样来。一:卤猪耳朵一只、黄瓜一根、大蒜4瓣、香菜一棵、盐、陈醋、味精、老干妈鸡油辣酱各适量。黄瓜用擀面杖拍碎，手掰成小块;卤耳朵切成条，大蒜捣成泥，香菜切碎;所有的原料混合...

猪耳怎么做好吃
答：🔥这样做的凉拌猪耳朵，口感爽脆，简单又好吃❗️的做法 处理干净的猪耳朵冷水下锅 请点击输入图片描述 放 葱姜，料 酒，生抽，花 椒，八角，桂皮，香叶 请点击输入图片描述 煮熟捞出，大概20分钟 请点击输入图片描述 猪耳朵切薄片，放盐，鸡精，蒜末，葱花，小米辣 请点击输入...

怎样吃猪耳朵好吃?
答：白椰菜70克 白芝麻20克 麻辣香锅料20克 葱白段18克 花生油3大勺 猪耳麻辣香锅的做法 步骤1 食材准备：白椰菜、干木耳、胡萝卜、莲藕、即食猪耳，即食猪耳提前从冷冻室拿出自然解冻或流水冲解冻。步骤2 麻辣香锅料、花生油、白芝麻。步骤3 干木耳用刚刚没过的热水浸泡软，然后清洗几遍，滤干...

烟熏猪耳朵怎么做好吃
答：把腊猪耳朵洗净，用凉水泡软 请点击输入图片描述 红椒 洗净分别切成粗丝，蒜苗切成段，大蒜切成蓉 请点击输入图片描述 把腊猪耳朵用高压锅压10分钟，捞起切成丝和片 请点击输入图片描述 把醋倒入碗里，加蒜蓉和辣椒油，如果不吃辣椒可以不加 请点击输入图片描述 配上猪耳朵就可以吃，吃时把腊猪耳朵...

猪耳朵怎么做好吃简单
答：1.凉拌猪耳朵 准备食材如下:猪耳朵2个,生抽4汤匙,老抽4汤匙,生姜3片,葱15克,八角4...2.卤猪耳 准备食材如下:猪耳朵1个,植物油2汤匙,食盐2茶匙,姜1小块,草果1个,八角2...3.红烧猪耳 准备食材如下:猪耳朵1个,八角2个,葱2根,冰片糖20克,红烧酱油半碗,姜1...4.红油猪耳朵 准备食材如下...

猪耳朵怎样炒好吃
答：请点击输入图片描述 倒入猪耳朵先小火翻炒，待油榨出来一些后，放入一两段蒜梗，改大火翻炒。请点击输入图片描述 将猪耳朵翻炒至金黄的颜色时，放入一点酱油和水煮一下（这个的话，如果牙齿好的就不用放水煮了，有小孩吃的话煮一下更好，因为怕那个白色经孩子的话比较难咬），煮到快收汁时，将...