对食品包装材料有哪些要求 食品包装设计有哪些要求？

食品包装最基本的功能，是作为承载食品的容器，这就要求其材料要有一定的强度来防止意外的破裂。包材的抗拉伸强度、断裂伸长是最基本的性能要求，我们可以利用万能材料试验机进行恒速拉伸试验来得到拉伸强度和断裂伸长率。

作为工业化生产和应用的包材产品，其厚度和宽度的尺寸偏差应满足一定的要求，我们需要利用精密的测厚仪，利用φ16mm的接触面、测量压力50.37 kPa，以0.5μm测量精度来测量薄膜或片材的厚度。

很多食品包装是利用稳定的高温、高压和时间下进行封合，其封合效果的测试是利用标准热封仪进行标准热封，再用万能材料试验机对封口进行热封强度的测试。

瓶装饮料的标签常用热收缩膜，热收缩膜和瓶体之间的摩擦系数十分重要，摩擦太大，不容易套膜或会产生拉毛;而摩擦太小，瓶体又容易从收缩膜中滑脱。同时包装材料在包装制作、运输和储存过程中，也会因为摩擦系数产生许多问题，所以需要用专用的摩擦系数测试仪进行检测。

包装除了容器的基本功能外，最大的作用就是要保护食品免受流通环境的影响，保证食品在规定有效期内质量的安全性，这已成为消费者最关心的问题，国家政策也不断明确，对于包材的强制性检验规程已在逐步落实中。

环境中的氧气和水蒸气，会透过包装材料来影响食品的保质，过量氧气会使食品(如乳品、肉制品、果汁等)酸败变坏，使碳酸饮料的口味变差;而过量水蒸气会使饼干、膨化食品等受潮发霉，影响了食用安全。因此要求食品包装应具有很好的阻隔作用。随着多层共挤复合膜、PVDC涂布膜和镀铝膜等高阻隔材料的应用，目前国内标准和食品企业所采用的杯式法(透湿)和压差法(透气)等传统测试方法，它们的测试灵敏度和测量范围已无法准确定量地测试高阻隔材料。例如，对于耐蒸煮复合膜的透氧率和透湿率的国家标准要求不大于0.5cc/m2day和

除了对薄膜材料的测试，我们还应该对包装件进行整体的渗透性试验，原因是包装袋边热封的效果、包装瓶盖的填片材料和螺纹紧密性等都会破坏阻隔性能。举例来说，杯式酸奶所用的材料均是阻隔性很好的片材和复合膜，但是由于硬杯体顶部边缘的不平整，会造成和软杯盖之间的封合问题，对包装件进行测试，能更准确地预知食品的货架期。而目前只有等压法的仪器才能进行包装件的渗透性测试。

包材上的微小孔洞和封口的质量会破坏包装的密封性，它一方面会影响到包装的阻隔性能，另一方面会使食品在受压时(尤其是液体)渗出包装外，污染其它食品和环境。我们需要用密封性测试仪，以输入压缩空气到包装中产生正压、或将包装外抽真空产生负压，将包装内的压力达到一定压力后静止，然后观察包装内压力的减小速度，从而判别密封性的优劣。

对于一些奶粉、咖啡、薯片等充氮型包装，或者是果汁和碳酸型饮料，为了考察出厂时或在保质期内的包装内气体成分变化，我们需要利用快速的顶空空气分析仪，对包装内的氧气和二氧化碳进行含量分析，从而确保包装的储存期限，保证食品的安全。为了将探头插入坚硬的罐类硬包装，还需要配合专门的工具和工作架。

很多有机食品对紫外线十分敏感，会因为紫外线而引发氧化，所以需要包装具有一定的不透明度来阻挡光线;但是也有很多包装需要很好的透光率来显示内在产品(如保鲜膜)。

食品包装一般用软包装（塑料），通常用能够阻氧阻水，保香保鲜的材料为基础，大多数内层复合热封性好，能与食品直接接触的材料，外层复合适印性好，抗穿刺的材料，当然更复杂的也有。
一般阻隔材料：evoh.
pvdc.
pa.
al
coating.等等
内层通常用cpp，pe
外层用pp，pet，pa等。

食品包装主要是安全啊，然后环保，
快餐类主要使用的是纸类包材，
纸类包材荧光剂不能超标，
塑料类包材注意分清楚塑料的种类以及使用注意事项。
了解塑料产品的使用可以看下这个：http://www.xinxbc.com/news/qyxw/7.html

食品包装常用哪些材料？~

食品包装一般都用以下材料：
1.塑料包装
塑料包装材料具有化学惰性、难溶性、强韧性等优质特性，而且其原料来源丰富、成本低廉、性能优良，但是其稳定性不佳，不耐高温、易变形，处理不当会对环境造成污染，还对某些食品存在某些卫生方面的问题，因此其使用范围受到了一定程度的限制。但是，塑料包装材料仍是在逐渐取代纸、玻璃等传统包装材料，是食品包装中最主要的包装材料之一。
2.金属包装
金属包装材料及容器是以金属薄板或箔材为原材料，再加工成各种形式的容器来包装食品。由于金属包装材料具有避光性、高阻隔性、耐高低温性、抗震抗摔、可回收等优质特性，在食品包装上的应用越来越广泛，成为现代最重要的四大包装材料之一。但是，金属包装材料的化学稳定性差、不耐酸碱，特别是用其包装高酸性食物时易被腐蚀，从而影响食品风味，这在一定程度上限制它的使用范围。
3.玻璃包装
目前我国玻璃使用量占包装材料总量的10％左右，尤其是食品包装中的重要材料之一。玻璃包装材料具有高封闭性、高透明性、防腐蚀性、易成型等优质特点，但玻璃容器重量大且容易破碎，也正是这一性能缺点影响了它在食品包装上的使用与发展，尤其是受到塑料和复合包装材料的冲击。但因玻璃材料具备独有的、其他材料无法替代的一些优质特性，玻璃材料在食品包装中应用仍然很广泛。
由上述常见的食品包装材料中，我们可以得出食品包装需要具备密封性、抗腐蚀性、避光性、耐高低温性、抗震抗摔性等优质特性，但是没有一个包装材料能具备所有的这些性能，因此，在选择食品包装的时候就要根据自己所包装的食品来确定了。（此文出自深圳卓显诚包装制品有限公司，转载请注明）

1.必须符合食品包装的各种法律法规
目前，国内已经施行的有关包装的法律、法规有多个，他们对规范商品包装的生产、流通、销售和保护消费者的利益起着重要的法律作用。如《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品包装法》、《国家最新食品包装安全标准与法规》、《进出口预包装食品标签检验监督管理规定》、《进出口食品包装容器、包装材料实施检验监管工作管理规定》、《食品包装用原纸卫生管理办法》、《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》、《保健食品说明书标签管理规定》、《商品条码管理办法》、《包装废弃物管理法》、《包装资源回收利用暂行管理办法》和《关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》等，在进行食品包装设计时，一定要了解这些相关的法律法规，才能设计出符合国家要求的包装。的包装。
2.必须要保证食品的安全性
食品安全性是指食品必须是无毒、无害、无副作用的，应当防止食品污染和有害因素对人体健康的危害以及产生危害的危险性，不会因食用食品而导致食源性疾病的发生或中毒和产生其他的危害作用。所以，设计的包装必须确保食品不会因为包装而被污染或变质。
3.要便于食品的保藏
食品营养丰富，因此也导致了其极易腐败变质。为了保证食品的持续供应、地区间的交流以及食品品质的保持和安全性，食品包装必须具有一定的保藏性，在一定的时期内食品应该保持原有的品质或加工时的品质或质量。食品的品质降低到不能被消费者接受的程度所需要的时间被定义为食品货架寿命或货架期，货架寿命就是商品仍可销售的时间，又可称为保藏期或保存期。包装设计应该充分利于先进的技术或有效的包装方式、材料等手段使食品得以有效地保存(图8-4)。
4.要为消费者提供方便
食品是日常的快速消费品，食品包装应切实从消费者的实际出发，具有方便实用性，以便于食品的食用、携带、运输及保藏。食品通过加工就可以提供方便性，如液体食物的浓缩、干燥，就可节省包装，为运输和贮藏提供方便性。近年来伴随着食品科技的发展，食品的食用方便性得到了快速发展，包装容器以及外包装的发展则充分反映了方便性这一特性，如易拉罐、易拉盖、易开包装袋等大大方便了消费者的开启(图8-5)。
5.视觉要素能准确地传达商品的信息
食品包装要准确传达食品名称、商标名称、使用方法、净含量、出厂期、保质期、成分说明、生产厂家及地址、简要的安全使用说明等信息，尤其是对儿童食品包装、老年人及特殊人群的食品包装，说明要详细，文字要醒目、易读

包装材料的选用具有以下哪几种要求
答：1、力学性能要求：包装材料必须具有较强的抗张性、抗拉性、抗压性、耐冲击性等力学性能，能够抵抗外界环境对产品及包装材料的损坏。2、物理性能要求：包装材料要具有良好的气密性、耐热性、耐冷性、耐腐蚀性、不变形等物理性能，可靠的保护产品免受外界环境的破坏。3、化学特性要求：包装材料要求具有耐水...

食品的包装材料应当是安全、无毒的,安全的包装材料应该符合那些特性...
答：2.包装材料应具有良好的工艺性 从食品包装容器制作和印刷角度来看，包装材料应该能按包装设计的要求，加工成各种形式的容器，适应于大规模生产和机械化、自动化作业，具有良好的印刷性及牢固度。3.包装材料应符合绿色环保 从环保的角度，要求包装材料和容器除了对食品和消费者卫生安全外，还应对环境安全，也...

食品塑料袋包装有哪些要求?
答：食品塑料袋包装的要求一：无毒安全性。无毒安全性是对食品塑料袋包装的基本要求，塑料的品质要求高，有些不良商家使用劣质的塑料，我们不仅可以看到塑料袋包装材质比较粗糙，还有刺鼻的气味，这样的塑料袋包装谨慎使用。食品塑料袋包装的要求二：密封性。有些食品要求密封性好，可以保持食品不会过期，如果食品...

水果和蔬菜的包装特点及要求_蔬菜水果店
答：（1）保持新鲜度：水果和蔬菜对保存环境要求较高，在运输和储存过程中需要采取措施保持其新鲜度；（2）提高商品形象：包装好看、整洁、美观的水果和蔬菜，能够吸引消费者的眼球，提高销售量，并增加产品附加值。2. 要求 （1）要符合食品安全、卫生的标准：包装所使用的材料和包装方法必须符合相关的国家...

食品包装的要求是什么
答：食品包装的要求包括：安全性：包装材料必须符合食品安全标准，避免对食品产生污染。保鲜性：包装应该能够保持食品新鲜并延长保质期。方便性：包装设计应该方便消费者携带、打开和存储。美观性：包装应该有吸引力，能够吸引消费者购买。可持续性：包装应该尽可能地减少对环境的影响，并且可以回收或再利用。中汇...

食品包装设计的相关规定
答：4. 包装要求符合环保要求：食品包装材料应尽可能选取可降解、可再利用或回收利用的材料，最大限度地减少对环境的污染，符合国家和地方环境保护有关规定的要求。5. 对特定食品的包装规定：例如对果汁类、腐乳类、食用油和豆制品包装规定中，都要求强制使用含氧量不超过0.5%的内衬材料或选择进口相应标准的...

制作食品包装袋有什么要求?
答：制作食品包装袋需要满足以下几个要求：材料卫生安全：食品包装袋的材料必须符合卫生安全要求，不能对食品产生污染或有害物质的释放，否则会危害消费者健康。一般来说，食品包装袋应使用食品级塑料材料，如聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)等。包装设计合理：食品包装袋的设计应合理，不应过于花哨或...

食品纸箱包装设计有什么要求
答：合适大小：食品纸箱的大小应完全适合所装载的食品，无论是运输还是存储，都需要确保食品不会受到挤压或摇晃，在保证产品外观质量的基础上，减少包装材料浪费和成本的开支。优质纸板：选用优质纸板的原因是经久耐用、更具稳定性，站立图案明显、无印刷表面、规格标准化，使得食品纸箱能够更好地保护食品免受外界...

食品包装设计有哪些要求
答：食品包装设计的要求包括：1. 阻隔性：食品包装必须具备良好的阻隔性，以防止食物因包装材料的不良屏障效果而提前变质。包装设计的阻隔性能应根据食品的特性来选择，包括外部屏障、内部屏障或选择性屏障，以有效阻挡空气、水、油脂、光和微生物等有害因素。2. 透气性：对于出口的某些食品，如新鲜水果和蔬菜...

对食品包装材料有哪些要求
答：食品包装最基本的功能，是作为承载食品的容器，这就要求其材料要有一定的强度来防止意外的破裂。包材的抗拉伸强度、断裂伸长是最基本的性能要求，我们可以利用万能材料试验机进行恒速拉伸试验来得到拉伸强度和断裂伸长率。作为工业化生产和应用的包材产品，其厚度和宽度的尺寸偏差应满足一定的要求，我们需要利用...