年夜饭餐桌上的主角,你家吃什么呢!
1. 清蒸鱼——寓意年年有余
年夜饭上，鱼是不可或缺的佳肴，它象征着年年有余。制作方法如下：
1) 选用鲈鱼或鳜鱼，清洗干净后，用葱姜水腌制一会儿；
2) 腌制后，淋上少许香油，撒上少许盐，放入蒸锅中蒸熟；
3) 蒸好后，倒出鱼汁，放入葱姜蒜丝和红椒丝；
4) 淋上热油，倒入蒸鱼豉油，沿着盘子边缘倒，清蒸鱼便完成了。
2. 韭菜炒虾——寓意长长久久
韭菜代表着“久财”，加上虾的鲜美，这道菜不仅美味，还有长长久久的寓意。制作方法如下：
1) 将韭菜洗净，切成段，喜欢辣味的朋友可以切一些小米辣备用；
2) 锅中倒入菜籽油，放入泡发好的河虾炒香，加入蒜末和小米辣，再加入韭菜；
3) 大火快速翻炒，淋上少许香醋，加入生抽，适量盐和鸡粉，炒匀后即可出锅。
3. 排骨烧年糕——寓意步步高升
年糕是过年必备的食物，象征着“年高”，寓意着一年比一年更好。制作方法如下：
1) 将排骨清洗干净，用酱料腌制，腌制时注意浸泡出脏水；
2) 年糕切成块，放入油锅中炸至金黄色，捞出备用；
3) 排骨炸熟后，放入年糕上即可享用。
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年夜饭上必须有的几道菜都有哪些呢?
答：除夕年夜饭，无论贫富，这5道年夜菜记得端上桌！寓意吉祥，好看好吃年味足！吃年夜饭时，哪道菜是你们家餐桌上的主角？以下给大家推荐几道主角菜 一、梅菜扣肉 新年团圆饭自然是少不了肉的，这道梅菜扣肉它寓意着我们的生活蒸蒸日上，幸福美满。色泽金黄香气扑鼻的梅菜吸收了五花肉的油脂，口味...
年夜饭时哪道菜是主角呢?
答：吃年夜饭时哪道菜是我们家餐桌上的主角呢？我最期待的是以下几道菜，原因就是这几道年夜饭的菜的寓意很好。下面来看看都有哪道菜和它们的做法。第一道年夜饭的菜：【财 源 滚 滚】寓意幸福美满 食材：5个鸡蛋 ，胡萝卜 ，五花肉 ，姜末 1.准备5个鸡蛋冷水下锅，然后煮上8分钟，然后关火焖...
年夜饭餐桌上的主菜都有哪些?
答：……之所以这道菜会成为年夜饭的主角，是因为我们全家非常爱吃红烧鱼、我做红烧鱼最为拿手，以及年夜饭上的红烧鱼寓意年年有余这三方面原因。1，我们全家人都非常爱吃红烧鱼，因此年夜饭必须有这道菜。年夜饭里的各道菜必定是家里人都爱吃的。只有全家人最爱吃的菜才能端上年夜饭的餐桌。……...
年夜饭的时候餐桌的主角有哪些呢?
答：年夜饭的时候，餐桌上的主角之一是鱼，它代表着年年有余的寓意，而且我们家所做的鱼非常有特色，里面的食材也都富含深意。春节时，吃年鱼象征着年年都有余粮和余钱，是年夜饭必备的一道菜，几乎每家在过年时都会准备。吃鱼不仅是为了图个吉利，更是希望新的一年能有个好彩头。年夜饭上必须有一条...
年夜饭的主角是哪道菜?
答：……之所以这道菜会成为年夜饭的主角，是因为我们全家非常爱吃红烧鱼、我做红烧鱼最为拿手，以及年夜饭上的红烧鱼寓意年年有余这三方面原因。1，我们全家人都非常爱吃红烧鱼，因此年夜饭必须有这道菜。年夜饭里的各道菜必定是家里人都爱吃的。只有全家人最爱吃的菜才能端上年夜饭的餐桌。……...
年夜饭餐桌上的主角是什么?
答：……之所以这道菜会成为年夜饭的主角，是因为我们全家非常爱吃红烧鱼、我做红烧鱼最为拿手，以及年夜饭上的红烧鱼寓意年年有余这三方面原因。1，我们全家人都非常爱吃红烧鱼，因此年夜饭必须有这道菜。年夜饭里的各道菜必定是家里人都爱吃的。只有全家人最爱吃的菜才能端上年夜饭的餐桌。……...
年夜饭餐桌上的主角是什么?
答：……之所以这道菜会成为年夜饭的主角，是因为我们全家非常爱吃红烧鱼、我做红烧鱼最为拿手，以及年夜饭上的红烧鱼寓意年年有余这三方面原因。1，我们全家人都非常爱吃红烧鱼，因此年夜饭必须有这道菜。年夜饭里的各道菜必定是家里人都爱吃的。只有全家人最爱吃的菜才能端上年夜饭的餐桌。……...
年夜饭上的主菜都是哪些?
答：……之所以这道菜会成为年夜饭的主角，是因为我们全家非常爱吃红烧鱼、我做红烧鱼最为拿手，以及年夜饭上的红烧鱼寓意年年有余这三方面原因。1，我们全家人都非常爱吃红烧鱼，因此年夜饭必须有这道菜。年夜饭里的各道菜必定是家里人都爱吃的。只有全家人最爱吃的菜才能端上年夜饭的餐桌。……...
年夜饭餐桌上的必备菜是哪道?
答：外面的餐厅再好吃，也没有在家里好。喜欢吃什么可以做什么，喝酒谈笑也不用拘束，本来过年就是图一乐，去餐厅反而少了很多的欢乐。年夜饭我最期待以下三道菜，荤素搭配，营养美味，家人也喜欢。下面来看看吃年夜饭时哪道菜是我们家餐桌上的主角及具体做法。一、【清蒸鱼】寓意年年有余 无论南北方，...
年夜饭上的主菜是什么?
答：……之所以这道菜会成为年夜饭的主角，是因为我们全家非常爱吃红烧鱼、我做红烧鱼最为拿手，以及年夜饭上的红烧鱼寓意年年有余这三方面原因。1，我们全家人都非常爱吃红烧鱼，因此年夜饭必须有这道菜。年夜饭里的各道菜必定是家里人都爱吃的。只有全家人最爱吃的菜才能端上年夜饭的餐桌。……...
