生菜可以和什么一起炒着吃 生菜和什么一起吃最好 生菜最营养的吃法

作者&投稿:隆娴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、生菜生菜和鸡蛋可以配着炒

生菜鸡蛋具有滋阴润燥、清热解毒的作用,能较全面的补充营养,通常做法为鸡蛋饼卷生菜、生菜鸡蛋饼,鸡蛋饼卷生菜就是讲鸡蛋摊成煎饼状,刷佐料或者酱汁再放入洗净的生菜卷起来装盘即可,生菜鸡蛋饼则是将生菜切碎后与鸡蛋搅拌混合再摊成饼吃,简单好吃,耗时短,营养全面。
2、生菜生菜和虾仁可以配着炒

生菜虾仁具有补钙益气的功效,通常做法有,生菜虾松,生菜炒虾仁,生菜虾松需要将虾仁切碎,芹菜半根切碎,荸荠或者藕丁切碎,蒜末姜末适量,油锅烧热后将姜蒜末爆出香味再下虾、藕丁、芹菜丁,加盐、白胡椒、料酒、香油炒匀即可入盘用生菜叶包着吃,虾仁生菜则相对简单,只需将虾仁放盐、味精、蛋清、淀粉稍加腌制,就可以热油蒜末爆香下虾仁及生菜爆炒,炒至虾仁透明变成白色、生菜稍软即可收锅。
3、生菜怎样保存

生菜保鲜可以将生菜心摘除,然后将其中水分用纸巾吸干或者放入镂空干净菜筐中把多余的水沥干,然后轻收拢散开的叶片,用宽纸条、胶带将其束缚起来,放入保鲜袋中存放,如果室外温度比较低,可以直接存放在阴凉处三天左右,如果室外温度较高可以把处理好的生菜放入冰箱冷鲜室中,不挨着冰箱内壁处放置以免叶子被冻伤。通常生菜被这样处理后的存放时间能够延长三到五天不等,当然也得看生菜自身的品质以及耐受度,虽说这样可以保存较长一段时间,但是作为叶子类的蔬菜,生菜还是要尽量早点吃掉,以免放久了滋生细菌和叶片变质,而且经过放置的蔬菜,再次拿出之后需要清洗干净才能食用,尤其是生吃生菜,一定要清洗干净来避免细菌的残留。

生菜是家庭餐桌常见的蔬菜之一,水分含量高、热量低且富含维生素,是想要通过控制饮食来减肥的人群的良好选择。今天用生菜搭配腊肉,给大家做一道下饭小炒。腊肉独特的烟熏味道能够给生菜增添别样的风味,同时,腊肉里的动物油脂会让生菜吃起来更香。喜欢的朋友不妨试试。

腊肉手撕生菜

准备材料:生菜300克,腊肉150克,油1汤匙,盐1/2茶匙,大蒜15克,花椒2克,干辣椒3个

开始制作:

1 生菜去掉根部之后,将叶子择下来清洗干净,控干水分,撕成4厘米见方的块状;大蒜去皮,掰成蒜瓣后切成蒜末;干辣椒斜切成细丝。

2 备一锅水,将清洗过的腊肉放入煮约20分钟至熟透,煮好的腊肉晾凉后,切成约3厘米见方、0.4厘米厚的片。

3 锅内放油,约七成热后放入腊肉片,小火煎出油分,控油后捞出盛入碗中备用。

4 继续在油锅中加入蒜末、辣椒丝和花椒煸炒出香味。

5 加入生菜大火煸炒1分钟左右至生菜变软。

6 最后加入腊肉片和少许盐调味,炒匀即可出锅。

小贴士:腊肉如果比较咸的话,就需要根据自己的口味适当调整盐的用量,或者提前将腊肉浸泡一段时间去除部分盐分。腊肉提前煮过是为了去除其中部分的亚硝酸盐,这样比较健康一些。

生菜是家庭餐桌常见的蔬菜之一,水分含量高、热量低且富含维生素,是想要通过控制饮食来减肥的人群的良好选择。今天用生菜搭配腊肉,给大家做一道下饭小炒。腊肉独特的烟熏味道能够给生菜增添别样的风味,同时,腊肉里的动物油脂会让生菜吃起来更香。喜欢的朋友不妨试试。

腊肉手撕生菜

准备材料:生菜300克,腊肉150克,油1汤匙,盐1/2茶匙,大蒜15克,花椒2克,干辣椒3个

开始制作:

1 生菜去掉根部之后,将叶子择下来清洗干净,控干水分,撕成4厘米见方的块状;大蒜去皮,掰成蒜瓣后切成蒜末;干辣椒斜切成细丝。

2 备一锅水,将清洗过的腊肉放入煮约20分钟至熟透,煮好的腊肉晾凉后,切成约3厘米见方、0.4厘米厚的片。

3 锅内放油,约七成热后放入腊肉片,小火煎出油分,控油后捞出盛入碗中备用。

4 继续在油锅中加入蒜末、辣椒丝和花椒煸炒出香味。

5 加入生菜大火煸炒1分钟左右至生菜变软。

6 最后加入腊肉片和少许盐调味,炒匀即可出锅。

小贴士:腊肉如果比较咸的话,就需要根据自己的口味适当调整盐的用量,或者提前将腊肉浸泡一段时间去除部分盐分。腊肉提前煮过是为了去除其中部分的亚硝酸盐,这样比较健康一些。

我吃生菜的时候一般都是蚝油,生菜呃真的没有和其他的食物炒过。要不然就做生菜包饭。

生菜一般都是直接这样炒着吃,不会和其他菜混在一起炒的,就这样炒,味道很好吃。

生菜可以和啥一起炒~

炒生菜的时候,可以将生菜先焯水,在水中加入白醋,这样可以避免生菜炒出来变黑的情况。白醋可以让生菜避免出现被氧化的现象,这样炒出来的生菜翠绿、香嫩不出水。

生菜是日常生活中,人们常见的一种蔬菜,这类蔬菜含有大量的抗氧化物、维生素c、维生素e等,经常吃,可以延缓细胞老化,还可以调节人体的机能。

生菜中含有大量的膳食纤维和维生素c,具有消除多余脂肪的功能,这类食物含水量十分高,营养也很丰富,还十分低脂,因此,如果想要减肥,那么这种食物是最好的选择。

生菜还可以帮助我们强化肠道的功能,让肠胃更加健康。生菜中含有大量的维生素,还富含膳食纤维,这些物质,可以促进消化。

生菜中含有大量的钙质还有铁质,这些食物可以促进骨骼发育,对于儿童来说,也是一种很健康的食物。

生菜中含有丰富的膳食纤维,这类食物还可以预防儿童便秘问题的出现,因为含有莴苣素,还可以提高睡眠质量的功效,因此,平时可以适量吃一些生菜。

食材用料

生菜500克相克食物
蒜头3小颗相克食物


蒜蓉炒生菜的做法

蒜蓉炒生菜的做法图解11.拣好的生菜放入清水中浸泡1小时,去除沙子,比较容易洗干净。
蒜蓉炒生菜的做法图解22.生菜洗净沥干,蒜头洗净。
蒜蓉炒生菜的做法图解33.蒜头拍扁切碎。
蒜蓉炒生菜的做法图解44.锅热油爆香蒜蓉,倒入生菜爆炒。
蒜蓉炒生菜的做法图解55.炒至变色,下盐。
蒜蓉炒生菜的做法图解66.下油炒匀即起锅。

菜花可以和什么一起炒着吃
答:将花菜和腐竹一起炒着吃,营养健康又美味!大概很多人回忆起自己的童年都能清楚地记得,母亲总是在不停地劝导自己多吃米饭才能长得高,多吃蔬菜才能长得漂亮之类的话,小时候的自己总是由着自己的性子来,大多数孩子都是存在挑食的习惯的。每个人都有自己喜欢吃的食物,但是并不是所有的食物都有丰富...

芹菜可以和什么炒好吃
答:芹菜适合和香干一起炒。芹菜炒香干是家庭饭桌上常见的一道菜,风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜,口感好,滋味鲜,很受大众的欢迎。芹菜炒香干有降血压、清肝火的功效。芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素,同时钙、磷等矿物质含量也较高。香干则含有大量蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁...

菜花可以和什么一起炒着吃?
答:主料:鸡蛋3个、花菜小半个、海鲜菇1小把。辅料:油适量、黄酒适量、小葱适量、盐适量。1、准备好原材料;2、花菜掰成小朵,放入锅中焯,焯水加入点盐和几滴油;3、鸡蛋中加入适量的盐和黄酒,将它们搅打均匀;4、烧热锅,放入适量的油,下入鸡蛋液进去炒;5、鸡蛋定型后用筷子划成小块盛出备用...

土豆可以和青菜一起炒着吃吗
答:青菜炒土豆的做法 步骤step 1 食材:青菜(已洗净切开)、土豆(已洗净去皮切片)步骤step 2 在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。步骤step 3 接着,加适量的清水煮开,煮至土豆断生熟软。步骤step 4 然后,合入切好的青菜翻炒翻炒至断生。步骤step 5 最后,加0.5勺盐。步骤ste...

黄瓜和什么菜一起炒好吃
答:黄瓜可以炒木耳,胡萝卜,做法如下:用料:猪肉100g、小黄瓜2根、木耳适量、胡萝卜1小段、鸡蛋3个、姜1片、葱1段、酱油1汤匙、家乐鸡粉少许、盐适量、料酒(腌肉)少许、生抽(腌肉)1/2汤匙、淀粉(腌肉)1/2汤匙、家乐鸡粉(腌肉)1小勺、植物油(腌肉)1/2汤匙。步骤:1、猪肉洗净切片。2、...

在生活中,韭菜配什么菜最好吃呢?
答:锅中底油倒入韭菜翻炒,微微变软后加入鸡蛋,翻炒一分钟左右,加少许的食盐调味就可以出锅装盘了。在我们河北,有一道非常有名的菜,叫韭菜鸡蛋炒烧饼,是在做好韭菜炒鸡蛋的基础上,加入掰成块的芝麻烧饼脆片,烧饼沾上了韭菜的香,别有一番风味呢。二、韭菜炒鸡蛋(一起炒)。韭菜摘洗干净切成丁...

茄子和蘑菇可以一起炒着吃吗?
答:茄子和蘑菇可以一起炒着吃 材料 橄榄油2汤匙,洋葱50克,蒜2瓣,盐1/8茶匙,茄子300克,白蘑菇4个,橄榄油1茶匙,西红柿200克,醋1/2茶匙,酱油2茶匙,糖1茶匙 做法 1.将糖,酱油,醋放小碗里混匀,搁一旁待用。洋葱切粗丝,大蒜切片。西红柿,茄子,蘑菇洗净,擦干水,切成0.2厘米厚的片...

晚餐分享家常菜芹菜木耳炒肉
答:1.肉丝洗净,沥干水分,放入碗里,加入一勺生抽,半勺蚝油,小半勺老抽,一丢丢盐,抓匀腌制30分钟2.锅里倒油,放入姜片爆香,倒入腌制好的肉丝,煸炒至变色,加入适量料酒去腥3.放入木耳翻炒几下,加入芹菜,炒至稍微变软,加入小半勺盐粗罩和小半勺白糖调味,翻炒均匀,即可出锅 豌豆玉米粒 1.起锅,热锅凉油 2....

芹菜可以和什么炒
答:芹菜适合和香干一起炒。芹菜炒香干是家庭饭桌上常见的一道菜,风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜,口感好,滋味鲜,很受大众的欢迎。芹菜炒香干有降血压、清肝火的功效。芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素,同时钙、磷等矿物质含量也较高。香干则含有大量蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁...

茼蒿和什么菜在一起炒好吃
答:茼蒿可以和鸡蛋一起炒,也可以和肉一起炒。炒茼蒿的时候最好加一些蒜末,口感更好,更能提升营养价值。