陈皮一般都是橘子类的皮做成的，应该如何防止发霉？

把锅中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支,挤进清水中,把水打出泡沫,把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分钟,然后用清水洗净.把桔子擦净,剥掉桔皮,把剥好的桔皮,放在阳光下晾晒,注意桔白朝外.茶枝柑(广东新会柑)、瓯柑(江浙柑)、四会柑(广东广西一带)、冇柑(广东福建一带)、蕉柑(广东福建台湾都有种植)，其中以广东江门新会柑的柑皮制作的陈皮最为上品。

新会陈皮的加工流程：开皮—翻皮—干皮—包装贮存。干皮的方法有两种：1. 晒干法：选择晴朗天气，将翻好的果皮置于专用的晒皮容器或晒场自然晾晒。2. 烘干法：将翻好的果皮置于干皮专用容器，低温烘干（最高温度不超过45℃）。

开皮后，先将鲜皮在阴凉处略为皱干（大概需要6小时左右），等皮身软后再翻皮，这样才能确保皮的完整性，保持了陈皮三瓣相连的外观。选择晴朗、干燥天气，将已翻好的果皮置于专用晒皮容器或晒场内自然晾晒干。晒干的果皮，还要稍为蒸下再晒干，这样不会生虫了，头二三年用个麻布袋装好，放在干燥地方任其陈化，经常拿出来放在太阳底下晒，春天潮湿的天气，再放入瓦罐或铁罐里。五年之后果皮就变成陈皮了。

自己晒橘皮，难以保证温度、湿度条件。如果储存不法（做不到恒温、恒湿），或者本身所处地区气候潮热，橘皮很容易就发霉了，制药不成，反而增加了毒素。做陈皮晾晒也是非常的重要，晾晒的时候不能直接太阳暴晒，晒制的时候，要勤翻面，做好的陈皮要定期的晾晒，每隔一段时间就要晾晒一次，要放在阴凉干燥的地方储存。

应该把陈皮放在冰箱里，或者放在环境比较干燥的地方，并且应该覆盖一层保鲜膜，这样就可以防止发霉。

首先应该把橘子皮完全晒干，保存的时候也要避免潮湿的环境，这样就能够防止发霉。

可以把陈皮放在冰箱冷冻室里或者是冷藏室里，也可以把陈皮放在阴凉干燥的地方，如果家里有地窖的话，也可以放在地窖里，但是千万不能放在光照充足的地方，还有温度特别高的地方，如果放在这些地方的话是会发霉的。

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制作陈皮是用新鲜桔子的青桔子皮,还是用黄桔子皮,什么季节的最好?还...
答：一、制作陈皮用新鲜的成熟的黄桔子皮为佳；而新鲜的未成熟的青桔子皮做的那就成了另一个中药【青皮】了,它的药性比陈皮猛，具有疏肝破气，消积化滞的功效！二、制作陈皮在秋末冬初制作上佳，具有理气健脾，燥湿化痰，止渴生津的功效；需要注意的是防水防潮,三、制作陈皮注意事项：1、新鲜的桔子皮，...

橘子皮的营养价值及功效
答：桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。/iknow...

橘子皮的妙用,你学到了吗
答：家中的白色衣物放久了难免会有发黄的问题。将衣物置入煮过橘子皮的水中静置10分钟，再进行搓洗，发黄的衣物便会重现白色光彩。橘皮养花 橘皮可以做成花肥。把橘子皮切成一小块一小块的，细一点效果比较好。然后将橘皮放到有清水的瓶子里，可以适当地放点红糖。最后放在阳光下发酵就可以了。一般闻到气味...

橘子皮晒干怎么做成的怎么样把晒好的橘子皮做成陈皮
答：4、五月份之后，阳光充足，从五月至十一月期间，应定期翻晒陈皮。这个过程包括取出陈皮，再次翻晒一天（约五至六小时），然后继续存放回仓库，等待其自然陈化。5、经过连续三年的陈化过程，陈皮表面逐渐显现出枣红色，散发出独特的香味。6、需要注意的是，新鲜的橘子皮并不等同于陈皮。而且，并非所有的...

真正的陈皮是用哪种桔子皮(正宗陈皮跟普通桔子皮的区别)
答：陈皮放置的时间越久，它的效果也就越好，制作陈皮最短的周期都是要达到一年。正宗陈皮是用什么桔子的皮陈皮是红橘子的皮，所以陈皮就是成熟的红橘橘子皮做的，如果未成熟的橘子做的叫做青皮，青皮和陈皮的功效是不一样的。成熟的红橘子就是熟透了的橘子，吃起来比较甘甜的橘子，这种橘子的皮做出来的才...

橘子皮的作用有哪些
答：许多人吃完橘子都会被橘子皮扔掉，虽然橘子皮看起来毫不起眼，但是它里面含有非常多的挥发油和黄酮以及生物碱类的物质。具有促进消化、止咳平喘、降血压以及扩张支气管等等用途。所以大家下次在吃橘子的时候，可以将橘子皮收集起来，新鲜或晒干之后，用来烹饪食物，比如红烧和煲汤都可以，还可以泡水喝，都...

芦柑皮可以做陈皮吗?芦柑皮和橘子皮的区别
答：陈皮都是橘子皮制成的,芦柑和橘子相似,那么芦柑皮是否也可以制成陈皮呢?本期我们来为大家一起介绍下吧!芦柑皮可以做陈皮吗 没有问题啊,关键是不要有农药,一般的橘子,柚子,橙子都是一科的,都可以做陈皮,一般两年为最好，一般都是用橘子皮做的！没有特殊要求的话，最好还是用橘子皮吧！芦柑皮和...

陈皮是橘子皮还是柑皮做成的
答：是晒干的橘子皮做成的。陈皮，又称为橘皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广橘皮（陈皮）剥取时多割成3至4瓣。橘皮（陈皮）药材分...

橘子皮能吃吗?
答：在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时...

怎么用橘子皮做枕头?橘子皮做枕头的功效与作用
答：其他神奇功效枕头 1、缓解神经衰弱，头晕脑胀，心浮气躁和呼吸不畅的症状 五皮枕头就是将晒干的橘子皮、梨皮、苹果皮、柿子皮和西瓜皮这五种水果的皮各适量，掺匀制成枕头，由于这五种水果气味芳香，加上橘子皮能够止疼祛风，梨子皮可以降火润肺，苹果皮可以益气降压，柿皮可以清热去火，西瓜皮可以...