陈皮是橘子皮还是柑皮做成的 陈皮是用橘子皮做还是用柑子果皮做
陈皮，又称为橘皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广橘皮（陈皮）剥取时多割成3至4瓣。橘皮（陈皮）药材分“陈皮”和“广陈皮”。
主要成分：
陈皮含挥发油1.9%～3.5%．其中主要为柠檬烯（Limonene）；尚有α-侧柏烯（α-Thujene）、α-蒎烯（α-Pinene）、β-蒎烯（β- Pinene）、β-月桂烯（β-Myrcene）、桧烯（Sabine- ne）、辛醛（Octanal）、α-水芹烯（α-Phellandrene）、α-松油烯（α-Terpinene）、对-聚伞花烯（p-Cymene）、芳樟醇（Linalool）、麝香草酚（Thymol）、香茅醛（Citronellal）等多种成分． 此外，尚含橙皮甙（Hesperidin）、新橙皮甙（Neohesperidin）、柑橘素（Tangeretin）；黄酮化合物、枸橼醛、β-谷甾醇（β-Sitosterol）、对羟福林（Synephrine）等．'
本品为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。果实成熟后，剥取果皮，晒干或低温干燥。
【性状】陈皮 常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。
广陈皮 常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm。点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。
【性味与归经】苦、辛，温。归肺、脾经。
【功能与主治】理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
【用法与用量】3～9g。
【贮藏】置阴凉干燥处，防霉，防蛀。
所以说是橘子或栽培变种的果实的皮
陈皮又名新会皮,是晒乾了的橘子皮,味甘苦,性温,具有治咳去痰、治呕吐、降气、祛风、健胃等药用疗效,只要把橘子皮串起,悬挂在透风处,经晒乾便制成陈皮。无论冲水,加热煎服或烹调佐膳均可。...
自己动手制陈皮
其实，陈皮的制作方法并不难，自己在家里就可以做。昨日，杨勇就给出了制作陈皮的方法。
选用成熟的橘子，将果蒂剪平，挑选橘子时要选果皮完好的橘子；将剥好的果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，要注意晒的时候，橘白朝外；将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化；果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再次放到当阳处晒干；等到完全晒干后，陈皮就制作完成了，将其密封存放即可。
陈皮又名新会皮,是晒乾了的橘子皮,味甘苦,性温,具有治咳去痰、治呕吐、降气、祛风、健胃等药用疗效,只要把橘子皮串起,悬挂在透风处,经晒乾便制成陈皮。无论冲水,加热煎服或烹调佐膳均可。...
陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮
请问陈皮，究竟是橘子皮还是柑子皮？~
橘子皮到底是陈皮吗？可惜才知道，真是涨知识了
陈皮是什么做的?橘子皮,还是橙子皮?
答：陈皮是晒干的橘子皮。性 味：味苦、辛，性温。功 效：理气健脾，燥湿化痰。主 治：用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。所谓陈皮，又叫做橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，每至10至12月果橘实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或...
陈皮,究竟是橘子皮还是柑子皮
答：贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，每至10至12月果橘实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。果皮以陈者良，故名。陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
陈皮是用橘子皮还是柑子皮做的
答：橙子皮虽然可以晒干食用，但并不能替代桔子皮来制作陈皮。制作陈皮的过程包括将新鲜桔子皮在阳光下风干，随后密封保存，待果皮软化后再晒干，这一过程通常需要三年以上，才能称之为陈皮。尤其是新会柑皮，它通过天然晾晒和长时间的自然陈化，成为正宗的陈皮。随着时间的推移，新会陈皮中的挥发油含量会降低，...
陈皮是桔子皮还是橙子皮 陈皮是哪种桔子做的
答：陈皮是桔子皮还是橙子皮 陈皮是就是橘子皮做的，陈皮的功效也是非常多的，陈皮味辛苦，性温，归脾肺经，有理气和中、运脾开胃、燥湿化痰的功效。天天喝陈皮泡水还有可以加快身体脂肪代谢，让身材更加的苗条。陈皮是哪种桔子做的 成熟的橘子皮 陈皮就是成熟的橘子皮，成熟的橘子就是熟透了的橘子，吃起来...
陈皮到底是橘子皮还是橙子皮做的,桔子皮就是陈皮吗
答：陈皮是由橘子皮制作的，不是橙子皮。陈皮是一种传统中药材，它是通过将橘子剥下的皮在阳光下晒干制成的。陈皮主要含有挥发油、生物碱和多糖等成分，具有温性药效，能够帮助化痰止咳和平衡脾胃气机，对消化不良和脾胃气滞等症状有显著疗效。关于陈皮的品质，通常认为新会柑皮制作而成的陈皮最为优质。新会...
陈皮是用什么皮做出来的
答：陈皮是柑橘皮做的。保证柑皮完整的前提下，除去果肉留下橘皮，干燥之后存放三年以上便可称为陈皮。新会陈皮品质更佳，可用于制作小青柑普洱茶，柑皮青涩和熟茶醇厚相中和，风格更为独特。陈皮的别名又叫橘皮，并不是所有的橘子皮都可以制成陈皮，以江浙一带、广东地区、广西地区、福建地区的陈皮为佳。
陈皮是用橘子皮还是柑子皮
答：陈皮会变成褐色，并散发出特有的香气。陈皮具有多种药用功效，如疏肝理气、化痰止咳，常用于治疗消化不良、胃痛和咳嗽等症状。在烹饪中，陈皮能够增加菜肴的香味，提升整体口感。综上所述，陈皮传统上是由橘子皮制成的，具有药用价值和调味功能。虽然橙子皮也可用于类似产品的制作，但这并不常见。
陈皮是什么橘子的皮才叫陈皮
答：在不同的地区，能制作成陈皮的品种也是不一样的。不过，选用的橘子皮都要尽量薄一些。陈皮是柑橘皮做的，陈皮的别名又叫橘皮，并不是所有的橘子皮都可以制成陈皮。以江浙一带、广东地区、广西地区、福建地区的陈皮为佳。陈皮风干时间越久，则表明陈皮的价值越高。到了吃柑橘的季节，在南方地区，柑橘...
真正陈皮是什么果皮
答：真正陈皮是桔子皮。陈皮是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。秋冬季节正是橘子大量上市的时候。不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才...
陈皮是橙子的皮还是橘子的皮
答：1、陈皮是橘子皮，不是橙子皮，橙子不能代替橘子皮制作陈皮。制作时先将橘子皮在太阳下风干，然后密封起来，最后再将果皮进行软化，然后到太阳下晒干，一般经历3年以上的才能叫陈皮。2、正宗的陈皮主要是以新会柑皮为原料，然后通过天然生晒、自然陈化而成。一般保存时间越久的新会陈皮，挥发有的含量会...
