苦瓜能降血糖吗 苦瓜能降血糖吗
苦瓜能降低血糖值，是因为苦瓜含有和胰岛素功能相似的蛋白质。胰岛素可以把血液中的葡萄糖转换成热量，因此苦瓜可以调节人体的血糖，使它保持在正常的状态。
当然了，由于苦瓜的果实或种子的提取物能促进糖类分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，所以能改善体内的脂肪平衡。
苦瓜还可消除成为糖尿病诱因的肥胖和便秘。因此，血糖值较高的人或者家族里糖尿病患者多的人，建议每天都喝鲜榨苦瓜汁。
你好！是这样的：
在各种传说的药用中，降血糖大概是最有号召力的一种。除了民间传说，也有许多人用科学试验研究过这种用途，一些体外实验和动物实验也支持了这一作用。进一步的研究发现，苦瓜提取物中有物质在化学结构上类似胰岛素，也显示了与动物胰岛素类似的功能。于是，它们甚至被称为“植物胰岛素”。
于是“苦瓜降糖”似乎有了现代科学的证据支持。曾经有新闻报道，一位贫穷的母亲没钱医治，知道了这个说法后天天吃苦瓜，总共吃了几百根。
新闻中没有说这位可怜的母亲是否“降糖”成功。对于医学来说，个案并不能证明结论，这种做法是否靠谱还是需要临床试验来检验。2012年发表的一篇文献综述从学术期刊中找到了7项“苦瓜降糖”的临床试验。试验对象是2型糖尿病患者，所用的材料有炒苦瓜、苦瓜浆、苦瓜提取物等，持续时间少则7天，多则3个月。在这7项研究中，有5项支持“苦瓜降糖”。不过，其中有四项研究的质量较差，比如样本数小或者不完全满足随机双盲等。在对这些研究质量的评估中，有4项的得分是0，即质量很差，可靠性相当低，而另一项得到了4分（最高5分），可靠性就比较高了。不过，那两项结果为“没有降糖”的研究质量评分分别为1和2，不算高，但比起前面那四项又要可靠一些。综合这些研究，综述作者认为“有比较好的科学证据”说明“苦瓜对降低糖尿病人的血糖水平是有效的”。不过，作者认为这些数据还不足以“推荐用苦瓜来控制血糖”。
苦瓜籽中还提取出了一种蛋白质，在体外实验中显示了抗病毒（尤其是艾滋病毒）和抗肿瘤的活性。不过人们不会吃苦瓜籽，所这一个发现也就只对药物研发有价值。此外，苦瓜的含水量很高，100克鲜苦瓜中有94克左右的水，只有大约6克的干物质。这6克之中，有大约2克膳食纤维，算是非常高了。上海交大的一位教授宣称用苦瓜来调节肠道菌群，从而实现了减肥，或许与这些膳食纤维不无关系。
这些试验说明苦瓜“很可能”有一些功效。如果没有安全方面的担心，那么至少“聊胜于无”。不过科学研究从来不会报喜不报忧，苦瓜的一些成分显示了“毒性”。比如其中的凝集素会抑制小肠壁上的蛋白质合成，从而出现一些胃肠不适的症状。此外苦瓜还有引发“蚕豆病”的可能性。有一些人先天缺乏一种叫做“葡萄糖六磷酸脱氢酶”的蛋白，这样的人如果摄入一种叫做“蚕豆嘧啶葡糖苷”的物质，就可能引发连串反应，导致溶血发生。中毒症状有乏力、头晕、肠胃不适、呕吐以及血尿等，严重的甚至会死亡。这种物质在新鲜蚕豆中含量比较高，一般中毒也都是由蚕豆引发。在苦瓜中也发现了它和凝集素的存在，不过都主要存在于苦瓜籽中。或许是人们吃苦瓜都不会吃籽，所以也没有见过因此中毒的报道。
苦瓜对生殖能力的影响比较吓人。有试验每天给狗1.75克苦瓜提取物，60天之后，公狗失去了射精能力。而在另一项研究中，每天喂老鼠苦瓜叶子榨的汁，结果母鼠的怀孕率从90%下降到了20%。而一种分离出来的苦瓜素则使得怀孕老鼠中止了妊娠。此外，还有苦瓜汁使怀孕兔子宫腔积血以及死亡的报道。
作为一种“天然产物”，苦瓜生来不是给人类治病或者害人的。不管是植物胰岛素、凝集素、苦瓜蛋白，还是膳食纤维或者维生素，都是它的一部分。不管是“降糖”“减肥”还是“杀精”“避孕”，都有可能存在于它的身上。我们需要注意的是，除了降血糖有临床实验数据，抗病毒、抗肿瘤、杀精、避孕、流产等作用都只有体外实验或者动物实验。动物实验的结果只是提供了一种“可能”，并不能作为科学结论。不过，对于想要怀孕或者已经怀孕的人，不吃苦瓜损失很小，而一旦不幸“中招”损失太大，权衡之下不吃还是明智谨慎的选择。
大多数人关心的问题还是“苦瓜到底能不能吃”。我们需要注意，饮食和这些实验有很大的区别。一方面，那些“有毒”成分更多存在于种子或者叶子之中，通过吃苦瓜摄入的量也很难达到那么大。另一方面，实验中一般用的都是提取物或者苦瓜汁，跟经过高温烹饪的蔬菜也大不相同。所以，对于一般人，如果喜欢苦瓜的风味，作为蔬菜换换口味也应该没有什么问题。
希望对你有帮助。。。
不能。
秋葵可以
吃山楂能降血糖吗~
健康、降血糖、高血糖、山楂、糖尿病，血糖高的人吃山楂，会降血糖吗？很多人不清楚，不妨了解一下。
关于苦瓜素，动物实验的证据较为充分，但并未有人体的临床试验；关于多肽P，试验表明其不具有明显的功效，且在苦瓜中的含量微乎其微，很难对其准确定量。因此，单吃苦瓜也很难达到明显降低血糖的效果。
吃黄瓜会降血糖吗
答：不能 1、黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。2、黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化...
苦瓜能降血糖吗
答：你好，苦瓜确实是有降血糖的作用。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。不同的苦瓜提取成分降糖效果不同，像苦瓜桑叶中提取出来的洗胰清糖素，降糖效果很好，可用于辅助降血糖的作用。
南瓜降血糖吗?
答：南瓜也称倭瓜，含有丰富的营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质。适量的食用是可以降血糖的。南瓜的β-胡萝卜素含量也是较丰富的，南瓜的主要作用有以下几个：1、对胰岛细胞的作用：南瓜含有丰富的铬和钴元素，铬元素和钴元素都是人类胰岛细胞所必需的元素，可促进人体新陈代谢、...
长期吃苦瓜能降血糖吗
答：关于苦瓜素，动物实验的证据较为充分，但并未有人体的临床试验；关于多肽P，试验表明其不具有明显的功效，且在苦瓜中的含量微乎其微，很难对其准确定量。因此，单吃苦瓜也很难达到明显降低血糖的效果。
苦瓜能降血糖吗
答：苦瓜中的苦瓜皂甙有非常明显的降血糖作用,不仅有类胰岛素样作用,堪称“植物胰岛素”，苦瓜多多少少能够起到一些“控糖”效果。因为苦瓜本身也是一种蔬菜，碳水化合物含量低，同时富含营养，所以对于糖尿病朋友非常友好。糖尿病人吃苦瓜好。苦瓜炒、拌、盐渍均可，烹饪方式多样，炒苦瓜、苦瓜汁、苦瓜汤、苦瓜...
吃南瓜可以降血糖吗?
答：吃南瓜可以降血糖。南瓜是我们日常食用的瓜菜之一，吃南瓜是可以降血糖的，南瓜中钴的copy含量很高，能促进知 人体新陈代谢 ，有促进造血的功能，与体内 维生素B12 的合成，是人体 胰岛细胞 所必需的微量元素，对于控制血糖有一定的作用，所以吃南瓜道可以降血糖。望采纳！
苦瓜能降血糖吗
答：苦瓜不具有降血糖的功效，但是可以降血脂。苦瓜全草皆可入药，对于爱美女士，可以加速排毒，对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾及促进新陈代谢等功效。简言之，即苦瓜益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。...
黄瓜降血糖吗
答：黄瓜 降血糖吗 此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。从而起到对降低血糖起积极的作用,而且,黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。因此说,血糖高能吃黄瓜。适量地食用黄瓜,能...
冬瓜能降血糖吗?
答：当然，冬瓜也有一个缺点，就是在低温、干旱等特殊条件下会产生一种发苦的有毒物质—葫芦素，可引起上吐下泻、毛发脱落、肝肾损害、消化道出血，严重者可导致死亡，因此，味道发苦的冬瓜一定不要吃。任何蔬菜都没有降血糖作用，但是多吃蔬菜对控制血糖一定有帮助。比如有研究发现，每天都吃蔬菜，可有效...
