想要在家做低卡紫薯饼，需要提前准备些什么？

上一次性手套把紫薯碾细，越细腻越好。放入白糖，糯米粉，牛奶(牛奶分根据水分情况分多次加入)，搅匀后团成一个个小圆球状，然后把紫薯球擀成饼状，放入红豆沙包好，团成圆球。“紫薯”属于茄类，因其肉质呈紫色或深紫色而得名，属于甘薯中特殊的一种产品，因口感细腻，品质超群十分受大众喜欢。

吃法最常见的吃法和红薯差不多，都是烤熟或者蒸熟直接另外做成紫薯面食的味道之后，紫薯的清香味都能显现出来并且让这个紫薯吃着不会发干，这样我们做一盘子紫薯饼可以配牛奶或者豆浆吃，当作一道美味的早餐就是非常好吃了。紫薯富含10多种矿物质和氨基酸和多种维生素，其中花青素的含量尤为丰富，经常用于多种药品中，是一种不可缺少的原料。

紫薯除了有较高的药用价值外，经常食用具有增强记忆、提高把紫薯揉成小份量的圆团后用模具压成月饼花纹后放入蒸锅蒸10分钟后裹上熟的糯米粉就可以摆盘上桌啦！美味可口，可以用来当正餐，也可以作为饭后甜点哦今天做的这款紫薯饼用的是烫面的手法，就是用热牛奶和的面团，热牛奶能将面筋烫软，降低面团的硬度，使面食软中带韧，口感特别好。

用3根紫薯和1碗面粉可以做出3个人的早餐，成取一块面团揉搓成小圆球，烤盘垫上油纸，做好整齐摆放烤盘中，压扁撒上白芝麻。烤箱上下火160度预热5分钟，中层烤15分钟即可。早餐做为一天中最开始的营养供给，营养一定要好、要丰富，但是很多人为了多睡一会儿，在早上都吃得很随便甚至不吃，其实只要合理规划，几分钟就能吃到热乎乎的紫薯鸡蛋饼。

制作过程1、 首先就是把准备好的紫薯清洗干净，并把表面的皮去掉，然后切成小块。切好后放在蒸锅里面，隔水蒸上十分钟，此时紫薯已经变熟变软。2、 接下来就是把蒸好的紫薯全部捣成泥，在里面放入一汤匙的蜂蜜，另外再加上脱脂牛奶，不过在加的时候要注意，采取少量多次加入的方式，等到紫薯变得湿润，可以做成团时就可以了，然后搅拌均匀即可。3、 拿出差不多20克的紫薯泥，放在手心里搓成圆球的形状。4、 接下来就是拿出一张饺子皮，把揉好的紫薯团放在里面，然后用包包子的方式来封住口，要是有多余的面团，就要及时地揪出去。5、 包好后，把面团收口的朝下，并将面团压成扁平的形状。6、 最后把做好的紫薯饼放在料理锅里，并开成小火，在放入紫薯之后，把两面都煎熟，然后就可以出锅了，但在出锅前就要淋上点蜂蜜，这样味道会更独特，吃起来也很美味。

在制作的时候一定注意不要添加太多的调料，越简单越好，尽量坐的时候不要放太多的油。

紫薯，糯米粉，面粉，白芝麻，红豆沙或其它。
紫薯洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。圆饼滚上白芝麻。平底锅倒入适量油，待油稍微热后放入做好的紫薯饼，转小火慢慢煎，煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可。

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想要在家做低卡紫薯饼,需要提前准备些什么?
答：上一次性手套把紫薯碾细，越细腻越好。放入白糖，糯米粉，牛奶(牛奶分根据水分情况分多次加入)，搅匀后团成一个个小圆球状，然后把紫薯球擀成饼状，放入红豆沙包好，团成圆球。“紫薯”属于茄类，因其肉质呈紫色或深紫色而得名，属于甘薯中特殊的一种产品，因口感细腻，品质超群十分受大众喜欢。吃法...

低卡燕麦紫薯饼的做法是怎样的
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低卡无糖奶香紫薯饼
答：1、紫薯去皮切片上锅蒸熟，约15分钟左右，然后压成泥倒入糯米粉和牛奶，蜂蜜揉成面团。2、揪成小剂子，搓圆压成小饼，锅中刷少许油放入小饼小火慢慢煎，可以翻两面煎，为了好看也可以不翻面，但是一定要最最小火盖住锅盖慢慢煎，出来的饼一面比较漂亮。

紫薯这样做老人孩子都爱吃软糯香甜好消化低脂低卡健康
答：一、紫薯糯米饼1.准备紫薯、白糖、面粉和清水。2.将紫薯去皮、切成薄片蒸熟，加入适量的白糖并压成紫薯泥。3.制作面团，将面粉、白糖和清水混合搅拌，揉成光滑的面团，松弛10分钟。4.将面团搓成长条，切成小剂子，擀成饼皮，包入紫薯馅，烙至两面金黄即可。二、椰蓉紫薯饼1.准备紫薯、椰子粉和椰蓉。

紫薯饼加奶粉,是什么奶粉
答：1、先将所有的食材都准备好，紫薯的皮去掉洗干净放进小盘里面备用，想要吃奶香味十足的紫薯饼就准备奶粉，要是不想吃奶味太严重的就不用准备奶粉了，牛奶就够了。2、然后将紫薯切成片。3、锅里面倒入适量的清水，烧开以后将紫薯放进去。大家也可以用蒸的，但是蒸的就比较干了，所以一会和面团的时候...

紫薯卷低脂低卡,怎样做才会比较好吃?
答：适量枸杞入锅，根据个人口味加适量冰糖，再熬制十至十五分钟，见紫薯熟透汤汁浓稠即可关火。煮锅倒入适量水，水开后放入紫薯球。紫薯球刚放进去时是沉在锅底的，等小圆球们都浮起来 那就是煮好啦。紫薯营养十分丰富，可以用来制作很多美味的食品。比如制作蛋糕，馒头、煲粥或是面包等食品，其颜色鲜艳，...

可以用紫薯来做什么小吃?
答：1、紫薯去皮切片蒸熟，趁热碾成泥。2、试着将紫薯和成团，如果太干，则加入适量牛奶调节；太湿，可适量加入熟糕粉。3、取适量紫薯泥搓成小球，压扁包入芝士碎，搓成圆球，表面裹上白芝麻。4、在提前180度预热的烤箱中，烘烤10分钟即可，掰开趁热吃会拉丝哟。Tips：干货看这里！1、食材都是可以...

简单好学美味早餐
答：紫薯烤蛋:鸡蛋中加代糖和牛奶,搅拌均匀,芋头和紫薯蒸熟,压成泥,加牛奶和代糖搅拌均匀,(紫薯芋头一次吃不完,放冷冻冰起来,可以当碳水来吃),芋泥铺在碗中,淋上蛋液,空气炸锅180度烤10分钟。 低卡烧卖:五花肉馅,腊肠,饺子皮,玉米粒,胡梦卜,干香菇,洋葱。三色糙米提前浸泡2小时,干香菇热水泡软,糙米倒入电饭锅蒸熟...

想减肥还管不住嘴的姐妹可以推荐解馋低卡小零食吗?
答：减肥期最怕的就是嘴馋,现在的零食低卡低脂,解馋的同时还不怕胖,姐妹们赶紧囤起来吧! 1、老金磨方低糖黑芝麻丸 参考价:￥26/盒 如果是抱着生发的想法,单纯吃黑芝麻的效果不是很大哦,但是这款黑芝麻丸可以当作减脂期间的优质脂肪来摄入,一颗40大卡左右,用料很扎实,入口是黑芝麻的醇香,有种空口吃黑芝麻汤圆馅...

红薯饼与紫薯饼到底哪个味道好些?
答：硒元素以及目前科学界发现的能够防治疾病、维护健康的最直接有效的自由基清除剂——花青素。从味道和口感来说，红薯糖分高，淀粉含量高，味甜，烹调起来口感柔软；紫薯糖分和淀粉含量都比红薯低，烹调后没有红薯那么甜和松软。两种薯类都富含淀粉，都是吃了之后饱腹感很强的食物，做法也是多种多样。