乌鸡和鸽子怎么煲汤
配料：黄芪、当归、党参、葱、枸杞、大枣、姜
调料：花椒、胡椒面、料酒、盐
做法：
1、把乌鸡和鸽子打理好。
2、把乌鸡剁成块。
3、把鸽子剁成块，姜拍碎、葱打结。
4、把鸡血留下，煮熟放入清水中备用。
5、把黄芪、当归、党参冲洗干净。
6、把枸杞也冲洗干净。
7、香葱摘洗干净切碎。
8、砂锅水烧开，放入剁好的鸽子，打去浮沫。（因为鸽子老，乌鸡嫩，所以要先炖鸽子）
9、加入3勺料酒、1勺花椒、1勺胡椒面大火烧开，小火慢炖半小时左右。
10、另起锅把水烧开，放入乌鸡焯水。
11、把焯好的乌鸡放入煲了半小时的鸽子汤中，大火烧开打去浮沫，放入大枣。
12、然后放入黄芪、当归、党参，还有之前熬好的鸡油，最后加入两勺盐，关小火再慢炖半小时左右。
13、加入切成块的鸡血旺，放入枸杞炖一两分钟，放入小半勺的鸡精。（也可不放）
14、最后关火，撒上葱花。
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药膳乌鸡鸽子汤怎么做
答：枸杞 药膳乌鸡鸽子汤的做法 准备葱段 葱结 红枣 姜片 准备药膳 鸽子 乌鸡 将药膳放进冷水泡15-30分钟，把药膳的味道泡出来，放进鸽子和乌鸡 铺上葱结 葱段 红枣 姜片，盖上盖子，大火炖开，转中小火熬一个半小时 快...
鸽子和鸡能一起炖做法
答：1．鸽子宰杀，去毛及内脏、脚爪，洗净，切丁；鸡肉、青菜分别洗净，鸡肉切丁。2．锅中烧开水，放入鸡肉氽约1分钟捞出：青菜另入开水锅中氽烫捞出。3．煲中放鸽肉、鸡肉丁、盐、胡椒粉、葱花，加鸡汤，煲至肉熟烂，加...
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鸽子炖鸡怎么炖最营养价值
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鸽子和母鸡可以一起炖汤吗
答：鸽子和鸡可以一起炖汤的。二者在营养成分和性味上都不会发生冲突，而且一起炖汤还有补气养血、温中补肾、调经止痛、祛风解毒的功效。鸽子老母鸡汤的做法 食材：活仔鸽2-3只，，鸡肉150克 ，葱50克 ，姜50克 ，料酒50克...
给骨折病人熬汤吃的鸽子和乌鸡怎么炖?
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鸽子一般都和什么一起炖汤,能够帮助愈合伤口呢?
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乌鸡和鸽子怎么煲汤
答：1、把乌鸡和鸽子打理好。2、把乌鸡剁成块。3、把鸽子剁成块，姜拍碎、葱打结。4、把鸡血留下，煮熟放入清水中备用。5、把黄芪、当归、党参冲洗干净。6、把枸杞也冲洗干净。7、香葱摘洗干净切碎。8、砂锅水烧开，放入...
鸽子能和鸡一起炖汤吗
答：1.将鸽子宰杀后，用热水烫一烫，去净毛，去内脏洗净，再下开水锅内焯一下捞出，放入盘内，加葱、姜、料酒、精盐、味精上屉蒸至七成熟取出，拆净大小骨头。将鸽肉放在汤碗的一边。2.将鸡肉斩成茸，加适量清水、葱、姜...
鸽子炖鸡怎么做
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