现在猪肉到底能不能吃嘛？ 现在猪肉可以吃吗

猪肉还能吃吗？

可能更多人关心的是，非洲猪瘟疫情从 8 月到现在一直没有停过。在这种情况下，我们吃猪肉是不是得特别小心，是不是最好就不要吃猪肉了呢？

其实，这是对于非洲猪瘟（African Swine Fever）的误解。猪肉还是可以放心吃的。

根本原因是，非洲猪瘟病毒并没有传染人类的能力，即使你吃到了病猪，而且我们假设里面有活病毒存在，你都不可能因此患病。

非洲猪瘟病毒虽然不感染人类，但是对于猪来说是一场灾难。猪被感染后，潜伏期 5-9 天，一旦发病，无药可救，死亡率几乎 100%。而且这种病毒传染力还很强，可以通过虫子（蜱虫）、体液、饲料、水源等多种方式传播。猪经常是「一死死一整窝」。

正因为如此，非洲猪瘟病毒对于养猪业是经济浩劫。往往在非洲猪瘟发生的时候，猪肉价格会应声上涨。这才是我们真正需要担心的部分。

3. 我们会吃到瘟猪肉吗？

你可能会想，话虽如此，我们还是不希望吃到病猪的肉呀。确实，虽然病猪的肉并不会导致疾病，但我们当然还是希望吃到新鲜，有品质保证的猪肉。

好在，按照目前农业农村部的疫情控制措施，吃到瘟猪肉的概率是极低的。

首先，不管是在哪里的养猪企业，当非洲猪瘟疫情发生时，养猪场内的所有生猪都会被统一扑杀，并进行无害化处理。

所谓无害化处理，就是直接把猪的尸体，经过湿法或者焚毁的方式「毁尸灭迹」了。

这样才能保证，传染源被严格控制，猪瘟的传染不会持续进行。

但光这样还不够，所有与瘟猪有过接触的人员以及工具，也都要进行清洗和消毒，确认不会把病毒带出后，才可以真正做到「控制传染源」。

在这种严格的防控机制下，我们想吃到瘟猪肉，可能性是相当低的。

退一万步说，就算我们真的买到了瘟猪肉，猪瘟病毒也不可能在烹饪过程中存活下来——实验表明，55℃ 30分钟，或者 60℃ 10分钟的处理，就可以将病毒灭活。按照日常炒菜的温度，病毒最多只能存活几秒钟的时间。

4. 有我们需要担心的猪传染病吗？

既然非洲猪瘟病毒不会感染人类，那其他的猪传染病呢？

其实，也存在一些真的会感染人类，我们需要保持警惕的猪传染病，比如说，猪流感和口蹄疫。

猪流感是会感染猪的流感病毒。它传染给人类的情况比较少见，但在历史上也曾经发生过。比如，1988 年在美国威斯康辛州就发生了人畜互传的猪流感疫情。

目前有科学家猜测，1918 年「西班牙大流感」爆发可能就是来源于猪。此外，在 2009 年也出现了一波「猪流感」的大规模爆发，只不过后来的基因分析得知，2009 年的毒株只是部分基因来源于猪流感病毒，而不能称作真正意义上的「猪流感病毒」。

口蹄疫也是猪比较易患的传染病。1997 年在台湾，2001 年和 2007 年在英国，以及 2010 年在日本，都曾经发生过口蹄疫的疫情。和动物密切接触的人类可能也会被感染，但是这种情况比较少见，而且大多数症状比较轻微，不会危及生命。

除此之外，一些在猪体内生活的寄生虫也需要小心。比如猪肉绦虫，人类是它的唯一最终宿主。人如果吃了含有猪肉绦虫，而且没有充分煮熟的猪肉，绦虫就会在人体内繁殖，导致绦虫病的发生。

如何预防这些传染疾病呢？除了避免和带病生猪接触、挑选合格放心的猪肉之外，有一点非常重要，那就是——在吃之前，最好将猪肉充分煮熟。

这是因为，这些猪肉中的病毒和寄生虫，都不耐热。长时间加热，就会杀死它们。所以，只要把猪肉充分煮熟，就不用担心传染病和寄生虫的风险了。

可以吃啊，你们当地的卫生局没有发布非洲猪瘟的疫情通报就完全不用担心这个问题。
实在想吃猪肉又不放心的话，就去大超市的肉食品专柜买放心肉，进货渠道有保障，售后也有票据存根，比菜市场上的不明来路的肉贩子要安全系数高。

能吃，尽量少吃，现在是人三高已经年轻化了。

可以吃。所有市面上流通的猪肉都是通过正规检测后，才能进行出售。

非洲猪疫没有听说对人有传染，只会传染给猪。当然就可以吃。煮熟。

猪肉到底能不能吃了~

主要是因为非洲猪瘟的影响。现在猪肉都要经过高温100度以上最好了。但是有非洲猪瘟的猪肉，人吃了是没有事的。不用担心这一块。就跟之前鸡瘟是一种情况。后面一样都抢着吃，而且预计2019年6月份以后猪肉会全面上涨。2020年将是猪肉的黄金年

在一些检疫和疾控工作做的很严密的，没有发现非洲猪瘟的地区，现在猪肉还可以吃。现在大家都知道非洲猪瘟。那么猪肉可不可以吃呢？拒我的了解，非洲猪瘟病毒在冻猪肉里能存活几十年之久，在超过70摄氏度的高温里三十分钟以上会被杀死，所以有的人认为猪肉即使是瘟猪肉只要经过高温烹煮还可以吃，更多人认为猪肉不能吃，因为即使高温煮过的猪肉没有了非洲猪瘟病毒活体，那残留在菜刀菜板上的呢？可怕的是一些昧着良心的，把别人已经掩埋的死猪挖出来卖钱，发现非洲猪瘟疫情就把得病的活猪弄去宰杀变卖的更不在话下。还没有证据证明非洲猪瘟不传染人，没听说过有人感染非洲猪瘟算不上证据，除非有人敢做实验给人看，确实吃瘟猪肉一段时间后（潜伏期）真的没有感染才算证据！加上猪还可能患有其它疾病，请问你现在敢吃猪肉吗？我连饭馆都不敢进。

2023最近猪肉到底能不能吃
答：1. 2023年，关于猪瘟猪肉是否可食用的信息，建议消费者谨慎对待并尽量避免食用。2. 猪瘟病毒对生猪具有极高的致病性，但对人类并没有传染风险。然而，患猪瘟的猪肉通常富含大量病毒。3. 如果未经过充分的加热处理，食用这类猪肉可能面临食品安全的风险。此外，食用病猪肉还可能助长非法猪肉贩卖的行为，从而...

现在猪肉到底能不能吃嘛?
答：其实，这是对于非洲猪瘟（African Swine Fever）的误解。猪肉还是可以放心吃的。根本原因是，非洲猪瘟病毒并没有传染人类的能力，即使你吃到了病猪，而且我们假设里面有活病毒存在，你都不可能因此患病。非洲猪瘟病毒虽然不感染人类，但是对于猪来说是一场灾难。猪被感染后，潜伏期 5-9 天，一旦发病，无...

猪肉这样怎么回事啊,在猪皮下边的白肉里,能不能吃?
答：这个位置的猪肉叫肥肉，那是可以吃的。但一般人是很少吃，大多数炸过了以后做成扣肉再吃，这样美味可口，肥而不腻 ，很多地方的一道不可缺的菜。肥肉含脂肪很高，人家常常炸出油来吃，这油比较香，煮青菜比较嫩滑好吃，也可以说是一种家常的食用猪油 ...

猪肉怀孕期间能吃吗?
答：擄孕妇可以吃猪肉孕妇能吃。猪肉有营养,孕妇可以吃,但最好不要吃母猪肉。母猪肉营养差、无香味,食用母猪肉易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病。‍孕妇饮食的重要性女性在怀孕之后身体的情况关系到孩子的发育,了解到猪肉怀孕能不能吃之后,希望女性多吃对孕妇身体有好处的食物,同时也要做好产前检查...

猪肉现在到底能不能吃
答：只要去正规的超市买肉。一般还是没问题的。

现在猪肉还能吃吗?看有个朋友在微信朋友圈里分享了一个视频,我吓得连...
答：那是真的，只不过是患病的。在市场买的都是经过严格检查的，绝对可以吃，猪肉上还带有合格印

冻猪肉能吃吗,有什么危害?
答：也有可能是猪肉本身有问题，买的时候就已经不新鲜了，甚至是死猪肉，这样的猪肉是坚决不能吃的，以后买时也要注意购买颜色红润的猪肉，而且买回后及时使用，如果不是马上吃，最后放冰箱里面。猪肉的价值 猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有...

这样的猪肉能吃吗?猪肉里面有红点点?
答：猪肉上只有少量红点可以吃，属于正常现象，不会造成不良影响。如果猪肉上的红血点较多，并且颜色也不鲜亮，尽量不要吃，可能是病猪肉，避免食用以后造成不良影响。若自己无法鉴别，可以不选购有红血点的猪肉，购买正常的猪肉即可。正常情况下，杀猪的过程当中可能会存在放血不良的现象，会使猪肉内的血管当中...

猪有病,肉能吃吗?
答：不可以的。猪的胃肠中存在着数量众多的细菌，有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时，这些细菌经淋巴管进入血循环，在内脏和肌肉组织内大量繁殖，并产生毒素。病猪死后的肉由于发生质的变化，蛋白质被破坏、凝固，又极不容易煮透，所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能...

猪肉为什么不能吃 探究猪肉对人体健康的影响?
答：总的来说，猪肉对人体健康的影响是双重的。在保证食品安全的前提下，适量地食用猪肉对人体是有益的，但是如果长期大量食用，就会对人体产生负面影响。因此，建议人们在食用猪肉时要注意食品安全，适量食用，才能更好地保护自己的健康。猪肉是人们日常生活中常见的肉类食品之一，但是也有人认为猪肉对人体健康...