哪几道菜在家经常做,营养美味,越吃越香,太好吃了呢?

作者&投稿:褚呼 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

家常豆腐

食物水豆腐一块、番茄一个、葱蒜适当、盐适量、生抽酱油适当、老抽王适当、糖适当、木薯淀粉适当、烹调油适当作法1、老豆腐切块,葱蒜剁碎。西红柿去皮切片。2、起炒锅,下油将水豆腐煎上。3、两面黄是理想的状态了。4、炒菜锅下油,炒出香味配料,下番茄煸炒。5、番茄要炒透,出沙最好。6、煎好的水豆腐入锅,淋一点点水或是大骨汤,点着。7、兑个碗芡,生抽酱油、老抽王、水、盐、糖、木薯淀粉拌在一起,喜欢你的话再加上白胡椒粉。8、豆腐烧透以后,将料汁淋入,拌匀熄火就可以。

佛跳墙土鸡煲

原材料:散养土鸡、平菇、藕、板栗、青红辣椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽酱油、老抽王作法:1、鸡脯肉切片,把鸡皮肤切除,将鸡脯肉冲干净。开水里倒入鸡脯肉,再度烧开后熄火,捞起来后过冷水。2、鸡皮肤放进锅中开中火后用小火,熬成里边的猪板油把鸡废渣从锅中取出,放进葱蒜曝出香气。3、添加度过冷水的鸡腿煸炒,添加二勺郫县豆瓣酱煸炒。添加适量米酒、生抽酱油、老抽王,煸炒后把黑椒鸡块倒进一个瓷锅里。4、放水完全没有过鸡脯肉盖上盖子走红烧开后转小火慢炖20min,以后添加板栗再次炖20min。藕去皮切成片,青红辣椒也切成片,先放进藕,开走红5、把蘑菇和泡浸平菇水一起倒进瓷锅,转小火慢炖10min,添加青红辣椒,盖上盖再炖煮5min就好啦。

茄汁豆腐泡

原材料:油炸豆腐100克、西红柿2个、肉沫80克、盐适量、油适当、鲍鱼汁1汤勺、冷水1碗、鸡精粉少量作法猪瘦肉清洗切碎,西红柿清洗削皮切成片,油炸豆腐切成片。凉锅,放适当植物油,下肉沫进行爆香。倒地西红柿煸炒至出沙。倒入油炸豆腐炒匀。倒进冷水,遮上盖子维持走红炖煮15min。煮到料汁略干,加入盐、鸡精粉。再加上鲍鱼汁煸炒翻拌,铲起就可以。



麻婆豆腐,鱼香肉丝,水煮肉片以及干煸豆角,尤其是干煸豆角,营养价值非常高,而且口感也非常好。

这些食物就是鱼香肉丝,宫保鸡丁,麻婆豆腐,水煮鱼,番茄牛腩,辣子鸡丁等等做法非常的简单,口感也不错。

这些美食包括鱼香肉丝,辣子鸡丁,扇贝粉丝,红烧排骨,这都是很营养,很美味,很健康的食物。

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哪几道菜香喷喷,美味营养,下酒下饭,招待客人超实用呢?
答:将做好的鸡蛋液放入锅中,用低中火煎2~3min。鸡蛋饼底端凝结成形后,将鸡蛋饼旋转并且用低烧煎炸约2min,直至另一侧凝结。假如不非常容易旋转,大家可以应用比锅稍大的菜盘,把它扣在锅上,旋转锅,将煎蛋卷翻面,直接把鸡蛋饼搞出随后然后放在锅里,随后匀称弄上土豆菠菜放电烤箱中烤一下就可以了...

几道超美味的家常菜,营养美味,越吃越想吃,你知道是如何做的吗?
答:肉沫蒸冬瓜食物:东瓜,盐,饺子馅,生姜沫,耗油,白胡椒粉,米酒,生抽酱油,芡粉,葱段 作法:1、将东瓜切成薄片,摆在盘里,表层撒些盐入底味。2、饭锅沸水,将东瓜放到锅里蒸上八分钟。3、饺子馅中加入适量生姜沫、耗油、盐和胡椒粉和米酒,沿着一个方向搅匀上力。4、烧凉锅,放进适量食用油...

美味营养,好吃不腻,简单易做,学会在家也能当大厨的家常菜有哪些?
答:4.锅中留少量油,下葱姜炒出香味,下番茄沙司2料勺,炒成辣椒油。5.倒进大龙虾,添加米酒生抽酱油,白砂糖少量,走红炒匀,倒进小半碗水烧沸,改文火炖煮2min,最终放进冬茹,加适度调味品,收汁,见料汁缩紧就可以出锅了。这几道菜,味儿不一样,更符合小朋友的食欲,一定要经常做。

哪几道菜在家经常做,营养美味,越吃越香,太好吃了呢?
答:家常豆腐食物水豆腐一块、番茄一个、葱蒜适当、盐适量、生抽酱油适当、老抽王适当、糖适当、木薯淀粉适当、烹调油适当作法1、老豆腐切块,葱蒜剁碎。西红柿去皮切片。2、起炒锅,下油将水豆腐煎上。3、两面黄是理想的状态了。4、炒菜锅下油,炒出香味配料,下番茄煸炒。5、番茄要炒透,出沙最好。6...

24道好吃下饭菜,暑假在家自己做!
答:低脂清爽蒜蓉西兰花~营养健康美味好吃 食材 西兰花、蒜沫、小米辣、生抽、蚝油 做法 1西兰花切成小朵,锅里放水烧开加几滴油一点盐,倒入西兰花焯水之后捞出 2锅里热油,爆香蒜沫小米辣,加两勺生抽,一勺蚝油煮开,倒入西兰花翻炒均匀即可出锅! 简单家常菜素炒扁豆~快手下饭菜健康又营养 食材 长扁豆,红椒,蒜片...

哪几道家常菜越吃越香,美味营养,下酒下饭,家人吃过赞不绝口呢?_百度知...
答:地三鲜做法1.将土豆去皮,清理干净,拿刀锛成块2.长茄子清理干净,拿刀锛成块3.螺丝椒清理干净去蒂去籽,端铣刀设一片4.葱蒜,葱切丝,姜切条,蒜拍扁后剁碎5.菜锅热没有水,到适当油,多一些,烧开,温度七成热,放进土豆炸6.土豆炸至外表金黄色,放进没有水的盘里7.随后炸茄子,炸至...

哪几道家常菜颜值高又下饭,色香味俱全,美味简单营养,越吃越香呢?
答:糖醋鸡排原材料:鸡排1000g,生抽15ml,醋50ml,葱1个,姜片大半个,八角茴香2个,麻椒20个,干胡椒粉2个,米酒15ml,白砂糖20g。作法:1.将猪排骨,葱和姜片放进锅里,加水烧开了,从泡沫塑料上脱油2.添加干白胡椒粉,煮到木筷能透过,除去肋巴骨3.煮排骨时,将醋,生抽,米酒,糖搅拌均匀,...

哪几道家常菜受家人欢迎,营养丰富,营养美味,学到就是赚到呢?
答:干扁小南瓜食物:小南瓜、耗油、葱根、姜片、蒜头、辣椒干末、麻椒、盐作法:1.小南瓜清洗,带皮放进沸水锅里添加少量盐煮开2.捞起来晾凉后剥削皮,可以先削皮在煮开3.锅中加入适量油,放进小南瓜文火煎黄4.将调味品中所有东西都放进锅里炒出香味5.马铃薯越来越发黄,香气扑鼻,添加耗油炒匀就...

哪几道美味家常菜,色香味俱全,营养解馋下饭,越吃越香呢?
答:洗完置放将水份晾晒预留!2.将蒜末添加水淀粉3.添加盐与味精翻拌4.将晾晒水分虾放进水淀粉,将虾的身上粘满水淀粉5.粘牢储备用6.锅中入食用油加温爆炒鱿鱼食物:葱蒜适当、圆葱依据大鱿鱼的使用量而定、辣椒齐上、干尖椒2个都够,喜爱辣的能加、麻椒,孜然粉各一小把、芝麻少许、盐,味精,生抽...

哪几道家常菜越吃越香,美味营养,解馋下饭,大人孩子都爱吃呢?
答:虎皮青椒原材料:辣椒3个、蒜泥作法:1、调酱:1勺老抽王,2勺生抽酱油,1勺醋,小勺糖,调均匀预留。2、辣椒去籽切段儿,蒜切碎。3、出锅滚油,放进辣椒中平底锅煎至双面近焦,辣椒推倒锅沿,放进蒜泥炒香,倒进料汁,文火炒成粘稠起锅就可以。新鲜虾炒年糕原材料:绿豆糕200克,新鲜虾100克...