哪几道家常菜越吃越香，美味营养，解馋下饭，大人孩子都爱吃呢？

虎皮青椒

原材料：辣椒3个、蒜泥作法：1、调酱：1勺老抽王，2勺生抽酱油，1勺醋，小勺糖，调均匀预留。2、辣椒去籽切段儿，蒜切碎。3、出锅滚油，放进辣椒中平底锅煎至双面近焦，辣椒推倒锅沿，放进蒜泥炒香，倒进料汁，文火炒成粘稠起锅就可以。

新鲜虾炒年糕

原材料：绿豆糕200克，新鲜虾100克，豆芽25克、姜2片，生抽酱油1汤勺，白胡椒粉少量，食用盐适当作法：1.新鲜虾剥出鲜虾，裁开虾背抽虾线；2.豆芽和鲜虾入热水锅汆烫后捞起来沥干水分，汆烫鲜虾时锅里放生姜片；3.锅中烧少量油，放入绿豆糕煸炒；4.放少许白胡椒粉和食用盐调料，倒进少许冷水，煮开绿豆糕；5.放入鲜虾和豆芽煸炒，浇上1汤勺生抽酱油翻匀出锅。

菠萝咕咾肉

用材里脊；菠萝蜜（尽量选择熟一些的菠萝蜜）；米酒；盐；黑胡椒粉；小麦面粉；生抽酱油；老抽王；醋；番茄酱；糖；尖椒作法原材料：里脊，菠萝蜜（尽量选择熟一些的菠萝蜜）1、里脊清洗沥干水滚刀块，加上料酒，盐，黑胡椒粉抓匀，腌渍10分钟。（抓匀的时候可以摸摸，让肉粒充足吸收养分。这种肉非常嫩，不过如果肉粒表层水份很多的话，裹面粉时很困难，会有一些面疙瘩汤。）2、腌制好的肉粒裹上面粉。（木薯淀粉还可以，但小麦面粉比较容易实际操作）3、用网筛筛去肉粒表层多余小麦面粉4、锅中烧开，放入肉粒，走红炸至金黄表层金黄色捞起来，炸好的肉粒控干油份5、生抽酱油，老抽王，醋，番茄酱，盐，糖和适量水，调为料汁。6、料汁倒进锅中高烧冒大泡，倒进肉粒炒匀，倒进菠萝丁和鲜红色甜椒丁。炒匀就可以出锅了。

红烧鸡翅、烤鱼、酸辣土豆丝、虾仁炒蛋、土豆焖鸡这些真的太好吃了。

在家里面有很多好吃的家常菜，比如香酥豆角，红烧茄子，干炸蘑菇，麻婆豆腐，蒜蓉金针菇，烂糊白菜，红烧鲤鱼。

金针菇日本豆腐煲、蘑菇肉片 、白灼虾、番茄豆腐、拨丝苹果、煨牛筋、炒茭白

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哪几道百吃不厌的家常菜,香气十足,营养美味特别下饭?
答：哪几道百吃不厌的家常菜，香气十足，营养美味特别下饭？茄汁鸡腿作法翅中，划几刀西红柿，祛皮，切小块儿西红柿祛皮？一根筷子插动西红柿，小火烤一下，直至皮当然开裂，熄火，西红柿水冲，皮就变得很好掉下来。你就可以水焯祛皮，便是不便 生姜片儿，冬茹儿热油锅，煸香麻椒，干红辣椒放入番茄丁儿...

哪几道家常菜越吃越香,荤素搭配美味营养,简单实惠,好吃又下饭呢?
答：姜切成薄片预留3.锅中加点油，进行爆香姜蒜、放入毛肚米酒快速煸炒。麻辣烫做法1.备好需要食物:蔬菜水果清洗，粉丝们、黑木耳、金针菜、平菇都需要提早泡开。2.姜切半片、小葱切条，把郫县豆瓣酱和火锅料混合在一起。3.锅里放适当油烧沸五成热，放进花椒粒进行爆香捞起来丢掉。4.再倒入生姜片和...

越吃越香,鲜香味美,营养解馋下饭,味道超赞的家常菜有哪些?
答：葱切条，姜拍破，大蒜去皮；2.将五花肉放进锅里汆烫几分钟后捞起来沥干水分；3.炒菜锅放进少量油，放进老冰糖中小火炒出太妃糖；4.倒进五花肉煸炒着色；5.放进葱、姜、蒜、八角、桂丁、良姜和辣椒干炒香，接着放进生抽酱油炒匀；6.倒进1听啤洒，再补充一些冷水未过肉面；7.烧沸后用小火...

哪几道家常菜香味四溢,荤素搭配营养好,美味简单易做,百吃不厌呢?
答：2、凤爪裁掉手指甲洗完预留。3、锅里加水烧开了，放进生姜片、米酒、盐、鸡爪煮到鸡爪烂熟，拿筷子能刺破时捞起来。4、将鸡爪倒入冷水中冷后扔掉凉水，添加辣椒末、蒜泥、生姜沫、米醋、适当生抽酱油、1勺子糖、少许味精、香油混和，密封性好放冰箱冷藏几个小时。5、吃时依据个人爱好上洒香菜末就...

香味四溢的哪几道家常菜,荤素搭配,美味简单营养好,香到流口水?
答：捞起来黑椒鸡块，用清水清理几次。红萝卜切片。锅中添加冷水，放进少量盐，放进胡萝卜煮到去生才行，捞起来预留。炒菜锅倒进食用油，湿热时放进麻椒、小辣椒、葱、姜炒出香味。倒进黑椒鸡块，添加适量米酒、老抽王、盐、炸香的花生仁，爆锅一会。若想鸡脯肉进味，必须翻炒的时间也稍长一些。黑...

美味营养的哪几道家常菜,色香味俱全,味道鲜美,香喷喷的特下饭?_百度知 ...
答：作法：1、将牛肉清洗干净入沸水锅里绰烫,绰水结束沥干水。2、姜，葱，蒜切成片；3、锅里下油，将麻椒炸成香气后，然后将麻椒捞起来无需；4、将葱，姜，蒜，麻椒，辣椒干，良姜，八角，桂丁，茴香，放进锅里炒出香味；5、炒香之后将牛肉添加同炒，煸炒2分钟添加米酒，炒匀后再倒入老抽王及...

哪几道美味家常菜,简单易做,老人小孩都适合,营养丰富,好吃下饭呢?
答：锅里留余油转文火5.再倒入葱、姜、蒜炒香，加少许水，少量番茄沙司、老抽王、生抽酱油、醋(约3汤勺)、糖(约2汤勺)、淀粉勾芡6.煮开后淋在黄花鱼上，上洒葱段就可以。辣鸡肉沙拉调料：鸡脯肉（锅熟）、醋、生抽、蒜、白胡椒粉、白芝麻、辣椒面、糖、红萝卜、黄瓜根一根；作法1、剁碎胡萝卜和...

哪几道美味的家常菜,养胃又下饭,出锅后香飘满屋,味道好极了呢?_百度知...
答：茄汁鲜藕片原材料：鲜藕200g、番茄80g、姜、葱、食用油1勺、盐作法：1.备好连藕、番茄、姜片、小香葱。2.鲜藕去皮、清洗、切成片；番茄清洗，切桔瓣，撕削皮；姜切碎；葱切粒。3.菜锅热，加茶勺油，进行爆香生姜沫，倒进番茄煸炒捣烂状。4.倒进鸭胗，点一丁点水，用炒勺将鸭胗打磨浆来。5....

朋友来家吃饭,做哪几道家常菜可以营养又美味,好吃到停不下嘴来呢...
答：4，把上流程备好调味品撒到海带丝里，姜、蒜也放到海带丝上边，凉锅入油，油烧开之后，熄火，放进小米辣炸香，把油辣子撒到海带丝上。5，拌和就可以，我喜欢吃冰凉凉，所以也是冷藏一晚才端出来食用，味儿更好呢！口味香排骨食物：排骨500克、青椒1个、尖椒1个、圆葱大半个、食用盐1茶勺、味精1...

哪几道家常菜越吃越香,美味营养,下酒下饭,家人吃过赞不绝口呢?_百度知...
答：锅中留少量油，放入葱段，生姜沫，大蒜进行爆香，放入平菇炒匀，淋入少量水，再参加生抽酱油，耗油，少量白砂糖，煮沸，将平菇烧造进味2-3min6.放入炸好的土豆条炒匀，放入青椒圈和盐炒匀，淋入适当水淀粉勾芡，待升温至料汁越来越浓厚，料汁都裹在食物上，熄火，盛出来摆盘就可以。