小米煮红萝卜粥喝了有什么好处？ 胡萝卜水煮小米粥有什么功效

小米煮红萝卜粥功效：益脾开胃，补虚明目。

用法：每日1次，连服2周

小米的营养：

1.具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。

2.小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。

3.小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。

胡萝卜——含有大量胡萝卜素，益肝明目；

胡萝卜——胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动；

胡萝卜——其含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；

胡萝卜——胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；

胡萝卜——胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。

小米红萝卜粥的功效~

小米胡萝卜粥吃起来爽口嫩滑，是我们生活中常见的的美食，它的主要功效如下：

1、预防贫血
可以提高人体造血功能，而它含有的微量元素铁，也能促进血红细胞再生，平时人们食用它以后能补血活血，也能减少贫血与冷血症的发生。

2、帮助睡眠
小米里面含有大量的色氨酸，这种物质经过代谢后，会产生可以一直中枢神经兴奋、让人产生疲倦感的5-羟色胺，而5-羟色胺还可继续转化为具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素，所以对失眠有很大的帮助。

3、益肝明目
胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素，而这种胡萝卜素被人体摄入后，在肝脏以及小肠粘膜处酶的作用下，50%的胡萝卜素会转化为双倍分子结构的维生素A，对肝脏和眼睛很有帮助。





4、增强免疫
胡萝卜素转化成的维生素A还具有增强人体免疫功能的作用，在预防上皮细胞癌变方面有着较为重要的作用，并且胡萝卜内的木质素也能帮助加强人体免疫机制。

5、降脂降糖
粥中含有的营养成分能促进人体肾上腺激素合成，可以预防血压升高，而且它具有明显的强心作用，平时适量食用，可以减少高血脂与高血压发生，还能提高胰腺功能，促进胰岛素分泌，也能增强人体的耐糖性，它既能预防高血糖也能让过高的血糖降下来。

小米有着入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用，特别是在煮小米粥时的粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用，但是也要注意的是胡萝卜最好是要煮烂效果会更佳，切得小块一些，而小米也要煮到粒粒开花时，这时才放胡萝卜进去效果更好。

扩展资料
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”传统的小米品种红皮儿小米由于产量低脱皮后颜色淡黄，很多地方已经不种植了改种了经济收益更高的品种，但是传统品种熬出的米粥米油更丰厚，味道更绵香。

小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加藜麦、大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉、黑豆、薏米……等，熬成风味各异的营养品，小米磨成粉，可制糕点，美味可口。

其实熬粥也不是那么简单的，不是把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥，下面是熬小米粥的方法：
1.要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。
2.水快开时再下米，先大火熬8-10分钟，然后中小火熬15-20分钟。
3.不能偷懒，刚下米要搅一下锅，防止糊底，文火熬时尽量少揭锅盖，防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。
4.锅中放足量水，不可中途加水，水一般是食材的15-20倍。水质不好的地区可以用瓶装水代替。
5.有些地区喜欢加食用碱让米更软烂，待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。（孕产妇婴幼儿不建议放）
6.待米成花状时，更可口。

参考资料来源：百度百科-小米粥

小米因富含维生素B1.B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。

小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。

　　小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。

　　我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

　　在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

经常喝胡萝卜,大米,红枣粥有什么好处
答：一般来说，水煮吃枣是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所引起的腹泻。1．增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种...

经常喝胡萝卜粥对我们的身体都有哪些好处?
答：经常喝胡萝卜粥可以预防中风，保护心脏。胡萝卜对调节血糖很有好处。类胡萝卜素可以阻止胰岛素抵抗，从而降低血糖水平。胡萝卜让你从内到外拥有美丽的皮肤。胡萝卜中的抗氧化剂和维生素A能自然保护皮肤免受阳光伤害。所含的类胡萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法，营养可保存76％至94％。因此生吃胡萝卜...

喝胡萝卜粥有哪些好处?
答：胡萝卜粥是一种营养丰富、口感独特的食品，它结合了胡萝卜的营养价值和粥的易消化特性，为人们提供了一个健康的饮食选择。以下是喝胡萝卜粥的一些好处：富含维生素A: 胡萝卜是β-胡萝卜素的极佳来源，这种物质在体内可以转化为维生素A。维生素A对于维持良好的视力、促进皮肤健康以及增强免疫系统功能都至关...

胡萝卜煮粥吃对身体有什么好处
答：胡萝卜——含有大量胡萝卜素，益肝明目；胡萝卜——胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动；胡萝卜——其含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；胡萝卜——胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，胡萝卜中...

红萝卜跟大米一起下去煮粥正确吗?
答：红萝卜可以和大米一起煮粥。两者没有食物相克。南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。早在1935年，营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物，选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、...

孩子喝胡萝卜大米粥,胡萝卜的营养会大打折扣吗?
答：胡萝卜粥和鲜面条（适用7-10个月）宝宝有点儿年纪大了，逐渐吃小米粥或鲜面条。这时，您可以在一起加上一些胡萝卜和肉渣来烹制。这时，别的成份能够包含胡萝卜的味道，宝宝当然想要接纳它。胡萝卜汁（6个月超出6个月）清洗并切割成胡萝卜，将他们放进锅中，煮10分钟才可以除去并让他们清凉。随后将...

小米胡萝卜苹果粥的功效婴儿
答：绿香蕉即可变黄被催熟。4、每日将一个苹果连皮吃下，对于动脉硬化、关节炎及其它一些老年病症具有一定疗效。5、铝锅用的时间长了，锅内会变黑。可将新鲜的苹果皮放入祸中，加水适量，煮沸1刻钟，然后用清水冲洗，铝锅就会变得光亮如新。6、早晚空腹吃个苹果，有利于治疗中老年人便秘。

胡萝卜煮粥吃对身体有什么好处
答：胡萝卜——含有大量胡萝卜素，益肝明目；胡萝卜——胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动；胡萝卜——其含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；胡萝卜——胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，胡萝卜中...