这个是什么鱼，可以吃吗？怎么吃？ 请问这个是什么鱼？能吃吗？如果能吃怎么烹饪？

如图 ， 海猪鱼 无毒 具体做法不知 学名

下图为 黑带海猪鱼 Halichoeres nigrescens（云斑海猪鱼），俗称 青花、柳冷仔、黑带儒艮鲷

海参斑 ? ?（一般清蒸即可） ? ?学名 ??
圆鳍鱼科 ? ? ? Cyclopteridae ? ? ? 圆鳍鱼 ? ? ? Cyclopterus????鱼类
下图为 ? ? ?呆圆鳍鱼?Cyclopterus?lumpus ，俗称 ?? 海参斑 ??

这个在贵州都管它叫国国鱼，只有稻田小溪边才有。

请问大家这是什么鱼，能吃吗？怎么吃啊？~

可供饲养及食用的鲟鱼为杂交鲟鱼。（保护动物中华鲟，不能随意捕杀）

杂交鲟若具有亲本双方的共同优点，几乎所有鲟鱼品种之间都可以通过杂交得到杂交鲟，用得最多的品种，有欧洲鳇、史氏鲟，达氏鳇，中华鲟等，但是匙吻鲟与其他品种杂交，所得的受精卵不能孵化成功，可能是匙吻鲟和其他品种之间的鲟鱼之间存在生殖隔离。两个品种杂交，若能得到受精卵，并成功孵化，只有这两个品种在种内杂交或者少部分在属内杂交。

英文名：bester
其躯体延长，背部黑色，腹部白色，被5行骨板，具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、营养价值高、肌肉无杂刺等特点。

如图 具体做法不知 ， 鹤鱵、颌针鱼 学名
鹤鱵科 Belonidae 圆颌针鱼属 Tylosurus 鱼类
下图为 鳄形圆颌针鱼 Tylosurus crocodilus crocodilus（鳄形叉尾鹤鱵）

为鹤鱵科较大型种类，常成群游泳于表层。属于掠食性鱼类，以表层活动小鱼为食，常会因追逐猎物而跳出水面，因牙齿锐利，极为危险。

体延长，几乎成圆柱形，截面圆形或椭圆形；两腭突出如长喙，强而有力，具带状排列之细齿及一行稀疏之犬齿；下颚略长于上颚，上颚平直，两颚坚无缝隙。尾鳍于成鱼时因中央鳍条突出而呈双凹形，下叶长于上叶；侧线沿腹缘纵走，于尾柄处向体中央上升，并形成隆起棱；尾柄几成方形；鳞细小，鳃耙缺如。体背灰绿色，腹部银白色，各鳍暗色。体长可达100厘米。食用鱼，头部长有寄生虫，一般不建议食用，宜以熟食为佳。这种鱼的骨头本来就是绿色的，并不是中毒，可以安心。

牛鱼是种还蛮少见的鱼,因长得像牛,因而得名,你知道牛鱼怎么吃吗?
答：焖的情况下不时的摇晃一下大锅，避免鱼糊到底锅上，开启盖子，此刻刚刚倒进锅内的料汁已经剩的非常少了，倒进充足多的开水。走红将水烧开，水开后放少量盐，随后改为文火慢炖，如果是大一些的鱼得话炖40min到一个小时，让鱼的每一个一部分都充足的进味。鱼炖的大概的情况下开启盖子，在炖一会，...

海边捉的鱼 这是什么鱼 可以吃吗!!!
答：成鱼体长约30厘米，原产于印度尼西亚、菲律宾、泰国等地的江河入海口的咸淡水交融水域，我国南方江河的入海口也常见。下图是舌鳎鱼 Cynoglossus robustus，分布于北太平洋西部。在我国各近海渔场均可捕获。都能吃，只是金钱鱼背鳍的前10个鳍条有毒腺,被其刺中就会红肿而且疼痛难当，捕捉时要小心。

这是什么鱼,怎么吃?
答：我看像金枪鱼。可以做生鱼刺身、香煎、炖的话口感不及其他做法。仅供参考。金枪鱼是硬骨鱼纲（Osteichthyes）、鲈形目（Pereiformes）、鲭科（Scombridae），鱼类中某几个属金枪鱼属（Thunnus）、舵鲣属（Auxis）、鲔属（Euthynnus）、狐鲣属（Sarda）、鲣属（Katsuwonus）、裸狐鲣属（Gymnosarda）的统称...

饭店制作水煮鱼片选用的是什么鱼,怎么做能够更好吃?
答：总之吃起来特别惬意，口感非常好，四川人吃辣也是出了名的，那一次我是特别佩服四川那个辣椒真是够劲。水煮鱼片制作没有什么复杂无论你是选择草鱼，还是选择鲤鱼，黑鱼等等，关键是新鲜，一定要用鲜鱼，这样水煮鱼片制作出来的味道才够鲜美。把鱼收拾干净之后，把鱼肉片下来，这是一个技术活，一定要注意...

...背部往下点有一道鳞,其地方都没有鳞,这是什么鱼,能吃吗?怎么做...
答：革鲤，也是鲤鱼的一种。

三亚钓到的海鱼,请问这是什么鱼,能吃吗?
答：区别于 下图为 七带豆娘鱼 Abudefduf septemfasciatus ，俗称 七带雀鲷、七纹豆娘鱼、立身仔 鱼体侧横带于生活时明显，死亡时易于消失。背鳍前鳞片可达眼眶末端。体侧有七条深色横带，横带间隔小于横带宽度。体长可达25厘米。为食用性鱼类，油炸使骨酥则美味。亦可饲养于水族箱中。栖息于沿岸...

这是什么鱼能吃吗
答：如图 可食用 ， 唇䱻 【huá】 、勾鼻鲮 学名 鲤科 Cyprinidae 䱻属 Hemibarbus 鱼类 下图为 唇䱻 Hemibarbus labeo ，俗称 重唇鱼 、勾鼻鲮 体延长，略呈圆柱状，上颔具须一对。鱼体略带银色金属光泽，背部淡青色，腹部银白色，尾鳍叉形。幼鱼...

图片有斑点的鱼是什么鱼?能吃吗?
答：真鲈科 Percichthyidae 鳜属 Siniperca 鱼类（可食用）下图为 斑鳜 Siniperca scherzeri ，俗称 花鲈、火烧桂、乌桂、黄花桂、西江斑鳜 体长、侧扁，背为圆弧形，不甚隆起。口大。端位，稍向上倾斜，下颌略突出.犬齿发达，上颌仅前端有犬齿，排列不规则。卜颌齿常是两个并生，...

请问这种是什么是用鱼?尾巴很小,没有鱼鳞,身子扁平,怎么做来吃呢?
答：这就是斧头鲳，鲳鱼里面最便宜的一种，骨头很硬肉很少。不是很好吃。腥味太重不适合清蒸，最好用盐腌制成咸鱼，油煎，就很好吃。也可以油炸，洒酱油。

朋友给两条鱼不知道是什么鱼,不知道怎么做着吃。这是鲅鱼吗?我家的地砖...
答：很像鲅鱼。鲅鱼体长而侧扁，呈纺锤形，一般体长为25～50厘米、体重300～1000克，最大个体长可达1米、重4.5千克以上。至于吃法，查了一下。大连人对鲅鱼食用颇有创意，有久负盛名的系列知名小吃，如鲅鱼丸子、鲅鱼烩饼子、红烧鲅鱼等，已成大连的名吃，外地游客慕名来连，以争相品尝为快。尤其是...