腊八粥喝咸粥还是甜粥？

我们现在煮粥，不存在材料不够的情况，把面条煮在粥里面，也的确有点不怎么好看，这些年渐渐地也把面条去掉了，每年腊八节，蟹姐都要煮一锅不一样的腊八粥，有时候是海鲜粥，有时候是杂粮粥，偶尔还会复制一锅老妈版面条腊八粥，有甜也有咸，借节日之名享受各种风味的美食。

牛肉咸味腊八粥

所需要的材料：大米、紫米、红豆、绿豆、鹰嘴豆、黄豆、小米、牛肉、香菜、盐、蘑菇粉、芝麻油、食用油、生抽、白胡椒粉。

做法步骤：

准备各种豆子，盘子里没有黄豆，后面又加进去了，如果有时间，可以将黄豆、鹰嘴豆、红豆和绿豆提前泡发。煮粥更省时间，对于忙碌的打工人来说，有时候可能会忘记准备食材，这也很正常，不泡也能煮，需要用压力锅。

把各种豆子和米洗好备用。各种豆子的用量约在30克左右，这是四人份的粥用的材料。

洗好的材料放进压力锅中，启动杂粮粥，煮粥的事情就交给压力锅了，不用看不用守，到点开锅直接用就可以了。咱们今天煮肉粥，接下来的步骤也很重要。

煮粥的时间，咱们把肉准备好，牛瘦肉去掉筋和膜，切成小块后放进绞肉机中，打成细肉馅备用。

打好的肉馅，加生抽、盐和白胡椒粉拌均匀，充分拌均匀后淋一些食用油拌均匀，淋油有两个用处，一是可以让肉馅口感更嫩，二是加了油的肉馅下锅煮的时候不会成大坨。另外准备一把香菜，切碎备用。

压力锅中的粥煮好后，倒入汤锅中，放在炉火上煮开，把之前准备好的肉馅下锅煮一滚就好了。

加盐加蘑菇粉，放上香菜碎和芝麻油，香香的杂粮肉粥就煮好了。是不是特别简单。同样方法，我们可以用压力锅煮白粥粥底，吃的时候滚一些肉末或者鱼片都非常好。传统小火慢煮当然也非常好，只是我们都很忙，需要更快捷方便的方法。喜欢你也试试吧。

多说几句：

煮杂粮粥，有些食材像豆类需要提前浸泡，泡透的豆子煮粥更省时间。

如果只煮白粥，可以把米洗好后放入冰箱冷冻，之后再拿出来煮，也可以快速煮至黏稠。

粥的稠度要恰到好处才好吃，因为我们用的米不一样，豆子的用量也不尽相同，具体需要什么样的比例需要自己把握，试一次就知道了。家里有个厨房秤，第一次做的时候称一下，也好有个标准。厨房老手经常是靠经验，随手抓一抓就很美。

具体看每个人的口味，喜欢吃甜的就做甜腊八粥，喜欢吃咸的就做咸腊八粥。

一般都会选择喝咸粥，这样的话它的口感其实是不会那么腻的，然后也是吃了还想吃的，非常的美味，也是很多人爱吃的一种美食。

我认为腊八粥可以选择喝咸粥，也可以选择喝甜粥，因为很多时候会根据个人口味的不同来调整腊八粥的口味，很多时候选择喝甜粥会好一点

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蚂蚁庄园10日内容?
答：不过，不同原料熬煮的粥，味道有差异。以桂圆、红枣、栗子、柿子干等甜口原材料熬煮的粥，自然更适合做甜粥；用花生、百合、芸豆、黑豆、红豆、绿豆、核桃等中性口味原材料煮粥，“可盐可甜”——加糖，是很好的甜粥；加上蔬菜、香油等，又是营养的咸粥。可见，“腊八粥到底是甜的还是咸的”“...

合肥开福禅寺腊八节腊八粥施粥时间地点+时间
答：在腊八节这天，合肥也有去寺庙喝粥的习俗。开福禅寺也会为大众送上一碗热腾腾的腊八粥。在腊八这天喝上一碗粥也有为新一年增福增慧的意思，斋堂为大众制作合肥小菜，一起传递新年家乡的感觉。据说这是“合肥本地人最喜欢的腊八粥”!每年腊八，大家总会讨论“北方喝甜粥，南方喝咸粥”的问题，位于江淮之...

腊八粥的做法
答：需要提前准备好的材料包括：红豆50克、菜豆20克、长糯米80克、黑米60克、小麦仁30克、花生少许、莲子少许、红枣适量、清水适量。1、第一步把食材准备好。2、然后把食材用清水洗净。3、倒入锅中。4、加入清水。5、启动电饭锅煮粥程序，自动开始工作。6、时间到后盛出，完成。

六年级下册语文第二单元作文习作 春节习俗 要安徽的
答：从腊月初八开始准备到正月十五结束，“春节”延续达一月之久。腊八早晨要喝“腊八粥”。这种粥一般用糯米、大米煮成，里面还要放上红枣、栗子、绿豆、花生仁等。有的人家全天吃粥，早餐甜粥，午餐咸粥，晚餐淡粥。寺庙的僧人都讲究吃“腊八粥”。常言道“吃了腊八饭，就把年来办”。一般人家从这天开始...

在腊八节必吃的腊八粥,有什么由来?
答：吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今 。俗语“腊七腊八，冻掉下巴”，所以在腊八这天，家家户户喝腊八粥，为的就是以防下巴被冻掉。腊八粥是腊月初八这天用多种食材费制的粥。俗话说"腊七腊八冻死叫花"。腊八节是冬天最冷的时段，一家人围坐在一起喝腊八粥，吃腊八饭，为了取暖御寒。吃碗腊八...

煮粥用什么米比较好?煮粥要多久?
答：煮咸粥不管加啥肉，千万记住不要把材料和米一起煮，一定要后来再加，一般食材和粥一起煮的时间，十分钟左右就够了。猪肝、鱼片之类的也是，一起煮不好吃。说不出来为神马。二、甜粥 请跟我念！甜粥一定要冰糖啊！冰糖！不要用砂糖！不好吃啊！还是举例子吧，我最爱的八宝粥。1，我一般放莲子，...

腊八粥怎么做?
答：江苏地区吃腊八粥分甜咸两种，煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香掺入。”浙江的腊八粥 浙江人煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、...

全国各地腊八粥的做法
答：【江苏腊八粥的做法】：江苏地区 吃腊八粥分甜咸两种，煮法一样。只是咸粥是加青菜和咸排。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香掺入。”【陕北高原腊八粥的做法】：...

腊八粥里面都放什么啊?
答：腊八粥里面有大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类，如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等。腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。首...

什么是腊八粥?
答：河南人 吃腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。江苏地区 吃腊八粥分甜咸两种，煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇...