佛手瓜可以晒干做成腌菜吗？ 弗守瓜能不能腌菜吃？
佛手瓜可以晒干做成腌菜
鲜佛手怎样晒干
将佛手瓜切成片，摆放在阴凉通风的地方，等待晒干即可，晒干过程中要避免潮湿，因为水分被蒸发过后，能保存更久的时间。虽然晒干的佛手瓜和新鲜的佛手瓜在口感上是有区别，但晒干的佛手瓜保存更长，方便随时取出食用。
佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
佛手瓜保存方法
1、阴凉通风保存
佛手瓜是属于葫芦科，是植物的果实，是非常容易保存而且保存的时间也是非常长的，最常见的方法就是直接摆放在阴凉通风的地方，要避免潮湿。常温下可以保存1到2周的时间。
2、冰箱冷藏
室温比较高的时候，就可以将佛手瓜放在冰箱的冷藏室里面，这样就可以延长佛手瓜的保存时间了，还可以保持佛手瓜的新鲜度。可以保存4到6周。
3、晒干保存
将佛手瓜切成片，水分被蒸发了过后，就能保存更久的时间了，晒干的佛手瓜和新鲜的佛手瓜在口感上是有区别的。晒干的佛手瓜保存时间更长。
可以
①、把佛手瓜洗净，老一点的佛手瓜去皮，比较嫩的佛手瓜不用去皮就可以。给佛手瓜去皮的时候最好带上一次性手套，因为它本身有一种粘液，粘在手上不容易洗掉。
②、把佛手瓜一切两半，用刀挖去瓜核，因为瓜核有苦味。然后把佛手瓜切成手指宽，半厘米厚度的片。
③、把黄瓜清洗干净，先切成两段，再切成厚片，最后切成条。
④、把切好的佛手瓜和黄瓜全部放入盆中，加入两大勺盐，翻拌均匀。腌制几个小时，腌出水分。
再用纱布或者屉布把佛手瓜和黄瓜包起来，用力攥，攥出水分，然后再晾上一个小时，让它再挥发一下水分。
⑤、把几瓣蒜剥皮洗净，切成片。把一小块姜去皮洗净，切成片。把几个小米辣洗净，切成小段。
⑥、碗中倒入半小碗酱油，再倒入醋，醋的量是酱油的三分之二，再倒入三大勺白糖，搅拌均匀。
⑦、开火，把料汁煮开，晾凉。
⑧、把蒜，姜，小米辣和料汁都放入盛有佛手瓜的盆里。翻拌均匀。
⑨、连同料汁一起装入无水无油的罐头瓶里，放入冰箱，冷藏一晚，就可以吃了。吃的时候用无水无油的筷子拿取，这样可以保存很长时间不坏。
可以。
佛手瓜的质地十分脆嫩，不仅可以用来生吃，而且还可以用来荤炒、素炒、凉拌、做汤、涮火锅、做饺子馅等，如果想要保存时间更长的话，那么也可以将其焯水晒干后腌制成咸菜。
但是需要注意的是，在焯水的时候时间不宜过长，不然就有可能会使佛手瓜的质地过软，反而会影响到佛手瓜的脆度，所以建议可以将焯好水的佛手瓜浸泡在冷水或冰水里面迅速降温。
可以，我现在把腌制方法也交给你。
1、把佛手瓜切好小段。
2、放适量盐抓摸一下,倒掉腌出来的水。
3、把佛手瓜放到凉开水浸洗下，把水倒掉沥干佛手瓜，
4、加腌料:1,把佛手瓜切好小段,放适量盐抓摸一下,倒掉腌出来的水.
5、把佛手瓜放到凉开水浸洗下.把水倒掉沥干佛手瓜
6、加腌料:一勺米醋,十勺白糖,二个辣椒干.(醋和糖的比例为1:10),腌十分钟后加一点盐.,十勺白糖,二个辣椒干。
7、腌十分钟后加一点盐，24小时后即可食用。
佛手瓜可以晒干做成腌菜的，一般需要腌制5个月左右，味道才能入味，一般一缸佛手瓜可以吃半年。
佛手瓜可以晒干做成腌菜吗~
可以
①、把佛手瓜洗净，老一点的佛手瓜去皮，比较嫩的佛手瓜不用去皮就可以。给佛手瓜去皮的时候最好带上一次性手套，因为它本身有一种粘液，粘在手上不容易洗掉。
②、把佛手瓜一切两半，用刀挖去瓜核，因为瓜核有苦味。然后把佛手瓜切成手指宽，半厘米厚度的片。
③、把黄瓜清洗干净，先切成两段，再切成厚片，最后切成条。
④、把切好的佛手瓜和黄瓜全部放入盆中，加入两大勺盐，翻拌均匀。腌制几个小时，腌出水分。
再用纱布或者屉布把佛手瓜和黄瓜包起来，用力攥，攥出水分，然后再晾上一个小时，让它再挥发一下水分。
⑤、把几瓣蒜剥皮洗净，切成片。把一小块姜去皮洗净，切成片。把几个小米辣洗净，切成小段。
⑥、碗中倒入半小碗酱油，再倒入醋，醋的量是酱油的三分之二，再倒入三大勺白糖，搅拌均匀。
⑦、开火，把料汁煮开，晾凉。
⑧、把蒜，姜，小米辣和料汁都放入盛有佛手瓜的盆里。翻拌均匀。
⑨、连同料汁一起装入无水无油的罐头瓶里，放入冰箱，冷藏一晚，就可以吃了。吃的时候用无水无油的筷子拿取，这样可以保存很长时间不坏。
吃的时候还可以根据个人口味，拌上点芝麻香油，味道更好。
当然可以了呀，现腌现吃比较好一些
佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。
佛手瓜是一种药食同源的植物来的，佛手瓜可以做成菜肴，佛手瓜也是一种具有不少功效作用的中药来的，佛手瓜制作的腌菜很多人非常喜欢吃，制作方法非常简单
腌制佛手瓜的简单做法：是首先把佛手瓜切好小段，放适量盐抓摸一下，倒掉腌出来的水，把佛手瓜放到凉开水浸洗下，把水倒掉沥干佛手瓜；然后加腌料：一勺米醋，十勺白糖，二个辣椒干（醋和糖的比例为1:10），腌十分钟后加一点盐就大功告成。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。而且佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其它瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利niao排钠，有扩张血管、降压之功能。
佛手瓜含有的锌元素，对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛手瓜，可以提高智力。
泡菜怎么腌制
答：泡菜的腌制方法如下：1、先准备一个洗干净的包菜，把包菜撕好，清洗干净，然后放在透气的工具上面完全晾干水分。2、准备水萝卜、胡萝卜和芹菜，也一起清洗干净，放在透气的工具上面晾干水分备用。3、把晾干水分的菜倒入一个无水无油干净的盆里面。4、然后往盆里面加入少许的盐，用手翻拌均匀，搅匀后放在...
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