小红鱼做法

作者&投稿:历溥 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、红鱼收拾干净,用干净的抹布擦干水分,晾一会儿。
2、冻茄子取出来解冻。
3、红鱼晾干后,均匀的扑上面粉。
4、锅里倒油烧热,把红鱼放锅里煎。
5、一面煎好,翻过来煎另一面。
6、全煎好后装盘备用。
7、葱、姜、蒜切好。
8、味极鲜、醋和白糖倒碗里调匀。
9、另起油锅,把葱、姜、蒜放锅里爆香。
10、舀一勺干黄酱放锅里,把步骤8里的料汁倒锅里,一起炒匀。
11、加适量的清水。
12、把解冻后的冻茄子放汤里,盖上锅盖焖15分钟。
13、接着把煎好的鱼放汤里,盖上锅盖焖15分钟。
14、时间到关火即可。


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匈牙利红鱼汤的做法,匈牙利红鱼汤怎么做好吃
答:匈牙利红鱼汤的做法 主料 洋葱4个 西红柿5个 辅料 油适量 盐适量 胡椒粉适量 酱油适量 姜蒜末适量 辣椒适量 白葡萄酒适量 步骤 1.把鱼清洗干净去鱼头部份,沥干水分 2.鱼切块,放盐,酱油,胡椒粉,姜蒜末,白葡萄酒腌制8到10分钟,待下高汤 3.把洋葱西红柿切碎待炒 4.中火烧热锅放入油加热,...

深海红鱼怎样做好吃
答:红鱼好吃做法如下:用当归蒸红鱼好吃。当归蒸红鱼使用材料有:红鱼1条、当归2钱、川芎1钱、枸杞3钱、黄耆3钱、盐、酒、姜丝、葱丝少许.。做法::当归、川芎、黄耆和枸杞子用水、酒两碗煮成八分(可依个人喜好添加)。红鱼洗净,用熬好的汤一起蒸,蒸到鱼熟。加少许盐,洒上姜丝和葱丝,再将鱼汤...

冷冻挪威红鱼的做法冷冻挪威红鱼如何做
答:1、材料:挪威红鱼3条,黄油100克,柠檬汁量,椒盐1茶勺。2、把挪威红鱼解冻后,去掉内脏洗干净,用柠檬汁浸泡20分钟。3、取出红鱼,开中火,等锅烧热放入黄油,待黄油融化。4、放入红鱼煎至双面金黄,肉熟时关火,撒上椒盐即可。

红鱼怎么做才最好吃 红鱼最好吃的做法简单介绍
答:1、准备材料:选用一条红鱼,辅料包括生姜、大蒜、生抽、食用油、料酒、香葱和青椒。2、处理红鱼:将红鱼清洗干净,然后在鱼身两面轻划几刀,以便更好地入味。3、切配蔬菜:将青椒切碎,生姜切丝,大蒜切片,葱头切小段,葱叶切成葱花,备用。4、调制酱汁:取一小碗,加入适量的生抽、香醋、料酒、水...

挪威红鱼的做法
答:清蒸红鱼 一、用料:主料:红鱼3条 辅料:红尖椒1个、尖椒1个 调料:葱1段、姜1小块、黄酒3汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、植物油1汤匙 二、步骤:1.红鱼去内脏,洗净后放大盆内;青红尖椒、葱、姜各切丝待用 2.红鱼倒黄酒,把一部分葱、姜丝放鱼身上腌制20分钟 3.腌制后,上锅蒸制15分钟;取出后,...

红鱼烹饪方法_红鱼怎么做好吃
答:清蒸红鱼片的做法:- 食材:海和深海无骨红鱼片、葱花、姜末、大料。- 调料:料酒、盐、味精、胡椒粉、色拉油、味极鲜酱油。- 烹饪步骤:1. 鱼片从带皮的一面用刀轻轻打上柳叶刀。2. 入沸水中焯一下,冲水。3. 鱼肉两面均匀撒上盐、味精、料酒、味极鲜少许,装盘。4. 最后放上葱段、姜片、大料...

红鱼汤的做法,红鱼汤怎么做好吃,红鱼汤的家常
答:红鱼汤制作方法步骤:1、红头鱼去除内脏,洗净。2、将每条鱼一切为二。3、热锅下油,下放少许葱姜炝锅。4、再放入红头鱼煎至变色。5、然后加适量的水,葱姜末,蒜瓣,醋,盐大火烧开。6、盖盖转中火炖10分钟出锅,撒少许香菜末即可。

红鱼干清蒸的做法大全
答:首先将鱼洗净,用盐和料酒均匀涂抹在鱼上,腌10分钟,香葱和姜切丝,放于鱼底部、肚子和身上,锅中烧开水,水开后将鱼放入,隔水蒸12~15分钟,蒸好后取出鱼盘,将盘中的水倒掉,倒入准备好的蒸鱼豉油,锅中烧热油浇在鱼身上,撒上葱丝,就可以了。

冷冻挪威红鱼的做法
答:10、食材 食谱热量324大卡主料 鳕鱼片,新鲜或者解冻的,切成4块450 g 全能面粉125 ml 方法步骤 在一个大的荷兰烤锅中加热油,将2L蔬菜油或者菜籽油加入一个厚底的荷兰烤锅中,中火到中高火加热,直到油温达到190。11、家常清蒸红鱼的做法食材海和无骨红鱼 调料葱段姜片色拉油盐料酒味精大料 烹饪方法...

求红鱼粥的做法?
答:需要提前准备好的材料包括:红鱼干 2块、沙虫干 2条、虾仁干 2条、粥 1小煲、猪肉 1两、姜 1小块、胡椒 5粒、香菜 2颗、葱 1颗。1、第一步电饭煲煮上粥 2、准备好食材。3、把红鱼干,沙虫,虾仁剪好。4、猪肉使用菜刀切碎。5、粥煮好,转放入沙锅。6、锅内放油加热,放入姜,胡椒,...