红鱼干清蒸的做法大全 美国的美食有什么
有哪些经典的美食纪录片~
论美食记录片，我就服《舌尖上的中国》。我真的感觉这个记录片可以看出那个大片的感觉来同时还带有一点农家气息。很NICE
初次看见这个节目是在电视上，CCTV那个频道上，具体哪个好像是1和9都在轮播但是时间点不一样，其实我本身就是一个吃货吧，但是平时不会轻易显露出来，毕竟民以食为天嘛。当我第一眼看到这个剧目，我是被它独特的声音给吸引的，它的那种可以传递到心灵的声音真的很有凝聚力，然后渐渐的在这个纪录片上我看到了来自全国各地的特色，这个纪录片并不是如它的标题一般，只是在介绍美食。更重要是还是全国各地的风俗习惯和地域特色，我感觉是这样的，然后这只是一个大的概念啊，其中的重心还是不会脱离美食，虽然不是如豪华酒店般精致，但是来自各个村落、不同的地域的人们演绎独属他们的手艺，不管是在材料选择还是烹饪手法上来看，好像是在欣赏一场场艺术表演，当做饭成了一种艺术它看起来也不是那么的平凡，仿佛注入了灵魂。自此之后，我的一个理想诞生了：我要当一个美食家，尝遍来自全国各地的食物，节目组赞助还不用掏饭钱，岂不是美滋滋。
随着日益的长大，我对远方的向往日益的增强，但是受现实所迫，我被拘束到了现实中，时间和金钱实在是无能为力，然后这个舌尖上的中国纪录片就满足了我的遐想。真的很推荐这个节目，我一直在追更。
1、特大啃
Turducken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡，然后塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2-3小时的油炸。
这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到，像美国的国庆日（每年7月4日）、感恩节、圣诞节。
2、布法罗辣鸡翅
Buffalo Wings将鸡翅放到油中炸至焦脆，沾着熔化了的Blue cheese一起吃，其放在盘底的蔬菜，因吸收了鸡翅上掉下的油，再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻，又很有口感。
3、科布色拉
吃了那么多油腻的食物后，再怎么喜欢油炸食品的美国人，也会觉得腻的，因此，这时来一份色拉是最好不过的了。不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的。
美国人做色拉时，是一定要有足够的肉类种类和重量，而且还要有牛油果和奶酪。一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入。
4、冰激凌
1937年，来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。
虽然曲奇饼干在美国人民的生活中颇受欢迎，但美国人依然总是设想能把这美味发展得更好。后来，因为一个人的懒惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块，拌在冰激凌里，即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream！
5、果塔饼干
S'mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers，如果是单纯的饼干的话，美国是没什么人吃的。
美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块，穿在棍子上烤着玩，但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块，和在一起，美国人就喜欢吃了。
清蒸鱿鱼干怎么做
答：清蒸鱿鱼干材料 鱿鱼干 姜 蒜 油 盐 生抽 做法 1. 鱿鱼干泡水到发软。（一般泡一宿刚好）2. 切丝（竖着切），加盐（超少量就OK），油，酱油姜蒜 3. 蒸熟。
鱼干的做法,清蒸小黄花鱼干怎么做好吃,清
答：主料 黄花鱼 100克 辅料 油 适量 生抽 适量 姜 适量 步骤 1.小黄花鱼干洗净放碟内 2.姜切成茸 3.放入适量的姜茸 油 生抽 调味 4.放入蒸锅中火蒸8-10分钟就可以了 5.好香好下饭的一碟菜上桌了 小贴士 小黄花鱼干比较鲜味，只需加生抽调味就好了，不用放盐。
清蒸鱿鱼干有哪些烹饪方法?
答：清蒸鱿鱼干是一种非常受欢迎的海鲜美食，它的口感鲜美，营养丰富。在烹饪过程中，我们可以采用多种方法来制作清蒸鱿鱼干，以下是一些常见的烹饪方法：传统清蒸法：首先将鱿鱼干提前用温水泡发，泡至软化。然后将泡发好的鱿鱼干放入蒸锅中，加入适量的姜片、葱段和料酒，盖上锅盖，用大火蒸约10-15分钟。
胖头鱼干的做法,清蒸胖头鱼干怎么做好吃
答：清蒸胖头鱼干 食材明细 胖头鱼干250克 肥肉丁适量 葱姜适量 花生油适量 清蒸胖头鱼干的做法步骤 1 主料：胖头鱼干。2 把鱼干清洗干净装入盘中，放入肥肉丁、拍松的姜片、葱花、花生油。3 放入蒸锅里蒸三十分钟即可。4 蒸好的鱼干跟玉米面饼子搭配一起吃，会让你回忆起很多美好的过去。小窍门 1、...
清蒸咸鱼干需要蒸多久
答：约蒸30分钟即可，具体做法如下：1、把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时，把葱姜切碎备用，将泡好的鱼块洗净，加葱、姜、料酒，将其拌匀。2、也可以放些香肠；3、放入蒸锅中热水蒸30分钟；4、蒸熟后倒去水份，加入蒸鱼豉油，即可上桌。
干鱼怎么做好吃又简单?
答：清蒸好吃，清蒸海鱼干的做法如下 准备材料：鱼干300克、生姜20克、料酒15克、生抽10克、花生油15克 步骤：1、准备海鱼干。2、剁块后，用开水烫泡20分钟，再用清水洗净捞起。3、捞起的鱼干放入盆里，加入姜丝、料酒、生抽、生抽拌匀。4、然后码入不锈钢盘里，淋入花生油，大火蒸15分钟即可。5、成...
蒸江鱼干的做法大全
答：清蒸鱼干 食材用料：鱼干 姜 葱 豆鼓 料酒 菜谱做法：1.将鱼干用开水浸洗干净 2.将洗净的鱼切块，姜切碎、葱切段 3.将姜、豆鼓与鱼干搅拌均匀，加上料酒，上锅蒸三十分钟。4.蒸熟后，出锅撒上葱段和香菜，淋少许香油即可。
清蒸咸鱼窍门
答：清蒸咸鱼想要做的好吃是有窍门，我们以马友鱼干咸鱼做法为例做一个详细说明：【五花肉蒸马友鱼干】【准备材料】：马友鱼干200克、五花肉200克、姜1块、豉油少许、花生油适量 【具体做法】：1、将咸鱼干砍成小块，用清水浸泡5分钟，让鱼干回软，也让鱼干变淡些。马友鱼是海鱼的一种，因为它的生...
