孩子早上最好吃鸡蛋喝牛奶不要吃粥,这是对的吗?

作者&投稿:欧文 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

专家张文宏又发声了,他说孩子这段时间必须要吃好,无论孩子胖还是瘦,都要调整好饮食结构,早上一定要吃好!

他还指出,早上一定要吃鸡蛋和牛奶,不要再只给孩子喝粥。中式早餐适当向西式早餐靠拢,以此增加孩子营养补给,提高身体免疫力。

孩子早餐要摄入多少热量

孩子都好动,尤其这个季节温度适宜,起床就开始蹦蹦跳跳,体力消耗比较大。所以,孩子的早餐补充很重要,充分的营养补给能让孩子一上午有足够的能量。

根据孩子年龄段不同,早餐热量摄入有差异,1岁以内100~120kcal/(kg·d);1~3岁100kcal/(kg·d);4~6岁90kcal/(kg·d);7~12岁80kcal/(kg·d)。

应该按15~20%、30%、25~30%分配于早餐、午餐、晚餐这3个餐次中。

举个例子:如果孩子3岁,重20kg,那他一天的热量是2000kcal,早餐热量需要大约400kcal。

孩子早餐要吃好,这几样营养元素不能少!

一、鸡蛋

鸡蛋被称为人类最理想的天然食品,是因为它不仅营养丰富,价格合理,非常适合儿童以及老年人食用。

每天早上给孩子准备一个水煮蛋最为合适,有益孩子的大脑发育和记忆力。切勿油煎蛋,油煎蛋不仅破坏蛋白质性质,还过于油腻。如果不一小心煎糊了,还容易致癌。

有的孩子不爱吃蛋黄,只吃蛋白,这是不行的。告诉孩子不要偏食,吃蛋黄能增加卵磷脂量,是脑细胞必须营养素。另外,蛋黄含有大量锌,也是孩子生长发育必不可少的物质。

鸡蛋含有人体最容易吸收的蛋白质,称为优质蛋白,孩子早上吃一个水煮蛋还有饱腹的效果,一上午为孩子平稳的提供能量。

二、牛奶

牛奶是国外孩子早餐的标配,也是最为古老的天然饮品之一,被誉为白色血液。

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等,乳蛋白中含有人体必须氨基酸、脂肪酸,易于孩子身体吸收。

每天早上给学龄儿童喝大约200ml的奶最为合适,最好选择全脂纯牛奶,避免过甜的牛奶。有的孩子喝惯甜奶,就不再喝纯牛奶了。当然,也可以给孩子准备专用奶粉冲的喝,同样要避免加糖。

三、包子或饺子

张文宏专家提到要给孩子喝牛奶,吃鸡蛋。其中有一样没有说到,那就是要给孩子的早餐适量添加碳水化合物,人体直接供能需要糖份,而糖份需要从碳水化合物的食物中转变,比如包子和饺子。

妈妈可以给孩子准备一个肉包子,小一点无所谓,但一定要吃。

四、橙子

孩子每天的营养除了蛋白质、碳水化合物、脂肪外,要想增加机体免疫力,少不了维生素C。

橙子中含有大量的维生素C,每天早上条件允许,可以给孩子准备一个。因为早上喝牛奶了,所以不建议家长将其榨汁,直接切好给孩子吃,还可以适量补充膳食纤维素。

拒绝给孩子吃这三种没营养早餐

一、油条

油条配豆浆,是很多地方老式早餐。确实吃惯油条的人,再让他喝粥,就显得清汤寡水。

但油条虽美味,常吃不健康!食物经过高温油炸后,营养素都会有一定破坏,而且外面卖的油条,不能保证油质安全。

如果每天让孩子吃油条当早餐,不仅容易养出胖娃娃来,还容易让孩子早上犯困,不精神。

二、零食

爸爸妈妈忙,或者仅仅是因为爸爸妈妈懒!一包薯片、一盒饼干就打发了孩子的早餐。

这种赤裸裸的零食早餐毫无营养可言,除了吃起来口感比较好外,几乎没有任何营养。

长久让孩子以零食当早餐,不仅损伤消化系统,还会影响生长发育。

尤其是疫情期间,人人都在提高免疫力,孩子的抵抗力理不能忽视!

三、白粥

这是专家张文宏重点提出来的,其实他说不要给孩子吃白粥,想必他并不是说不能吃白粥,而是不要只以白粥当全部早餐。

大家都知道白粥是以少量米加水加工制作,很多人配上咸菜就成了一份早餐,这样的早餐搭配是不够营养的。尤其是正在成长中的孩子,光吃这点不够!

孩子早餐搭配原则

一、干稀结合

所谓干稀结合,其实是为了更好下口,如果只吃鸡蛋、面包,也能保证营养素,但干巴巴的,没有孩子愿意吃。

二、粗细搭配

粗粮中含有足量的膳食纤维,能保证肠道清洁,减少孩子便秘等情况出现。

三、高蛋白质

高蛋白质是增强人体抵抗力,以及生长发育所必须营养素,主要来源就是牛奶和鸡蛋。

四、维生素C

很多人为了预防感冒,专门泡维C泡腾片喝,其实维生素C在水果中大量存在,早上适量补充一点水果,就可以提供孩子一天维生素C所需要。

孩子最佳早餐搭配

很多妈妈听到专家那么一说,都不知道以后该给孩子吃什么了,下面给家长推荐,疫情期间几样最佳营养早餐搭配。

一、牛奶+卤水蛋+烧麦+奇异果

看起来很多,其实只有烧麦麻烦一些,如果妈妈不想做,可以在正规超市购买半成品,第二天早上将烧麦一蒸熟,配上鸡蛋、牛奶等,就成为了张专家口中的高营养早餐了。

二、牛奶+水煮蛋+蒸饺+橙子

蒸饺可以一次制作多点,最好自己动手做完,放在冷冻中,吃的时候拿出来十分就蒸好。

如果孩子喝牛奶喝腻了,可以偶尔改为酸奶。

三、牛奶+面包+鸡蛋+西柚

这是典型的西式早餐,牛奶和鸡蛋补充蛋白质,面包是碳水化合物的来源,吃适量的西柚可以为孩子补充维生素C,提高机体免疫力。



并不是,有时候也是可以喝粥的,喝粥的营养也是非常丰富。

这是不对的,因为粥也可以吃呀,并且也是很有营养的,而且还可以养胃,所以只要给孩子加强营养,该吃就吃,不用有太多的思想负担。

这是不对的,因为牛奶和鸡蛋都是富含蛋白质的,但是没有碳水化合物,只有吃粥才有碳水化合物。

不对,你问这样的问题说明你对营养没有任何概念,因为粥是碳水化合物,是必不可少的。

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早餐只吃鸡蛋和牛奶好不好?
答:牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经;具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。二:鸡蛋营养分析:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智...

早餐先吃鸡蛋好还是牛奶好,二者间隔多
答:健康指导:您好,如果是早上的时候,空腹吃鸡蛋不是很推荐。包括空腹吃其他优质蛋白的食物一样不推荐先吃。空腹过量进食鸡蛋、牛奶、豆浆,肉类等高蛋白的食物,其中的蛋白质会“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养吸收的作用。因此,早餐建议先吃易消化的碳水化合物如杂粮粥等,再吃鸡蛋、鲜牛奶等高...

既然张文宏教授不建议孩子早晨喝粥,那早餐还能给孩子吃啥?
答:所以早上想要补充足够的蛋白质,就不能再喝白粥就咸菜了。那么早上吃什么早餐才能更好地补充蛋白质,营养健康又美味呢?下面就让营养师给大家分享一个简单,适合孩子吃的营养早餐搭配。营养早餐怎么吃?不妨多吃这三样1、牛奶、鸡蛋 一顿营养的早餐应该占到全天热量的30%左右,所以应该至少包含鱼肉蛋奶,...

早晨吃鸡蛋喝牛奶好吗
答:鸡蛋和牛奶不能一起吃,这样不利于消化,因为鸡蛋蛋白高,最好分开吃;牛奶不要空腹饮,肠胃不好,会引起肚痛,先吃一些面包或一些粥再饮牛奶会更好.如果你现在正是身体发育的时候,应坚持每天饮不低于800亳升的牛奶,在睡前饮牛奶又可以帮助催眠.

早餐吃鸡蛋和牛奶好吗?
答:一、早餐的蛋奶吃法早上吃鸡蛋喝牛奶好吗?不少人们在生活之中,就是这样吃早餐的,他们也没有觉得有什么不适。一般来说,把牛奶和鸡蛋当成早餐的食品食用,是没有问题的。不过,最好是把两者分开食用,不要把鸡蛋放牛奶之中去煮。因为这种做法,有可能让两者的蛋白质发生反应,从而影响到它们的营养...

鸡蛋和牛奶什么时候吃和饮用最佳?
答:二,至于早上吃鸡蛋好不好,网上有很多说法,有的说好,有的说晚上好,别的时间段没见有人提过,我个人认为还是早上好一些,白天人在运动,有利于这些东西的吸收吧,晚上的话,人都休息了,各个机能相对都缓慢了,在吃东西恐怕就...只有长胖的份啦!三,喝牛奶的时间嘛:网上都是这么说的:早、晚是喝奶的最佳...

早上吃鸡蛋和牛奶好么?
答:牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经;具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。二:鸡蛋营养分析:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智...

早餐只吃鸡蛋牛奶好吗
答:牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经;具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。二:鸡蛋营养分析:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智...

大家觉得早餐是吃粥好还是吃牛奶鸡蛋好呢?
答:关于是吃粥还是吃牛奶鸡蛋,大家从各个方面都回答了很多,在这里我先说一下我的观点,那就是各取所需,做最适合自己的事。中国人的饮食习惯源远流长,记忆里我们就是早上喝粥吃咸菜馒头,我们的肠胃也确实习惯了。后来种类丰富了可以喝豆腐脑,可以吃包子。其实我们传统的吃法,其中营养的含量也在...

早餐吃鸡蛋和牛奶好吗
答:因为现在生活节奏快,很多朋友为了上班或者是睡点懒觉,早餐都省了,其实这样的做非常危险,早餐对人体来说非常重要,长期不吃早餐,会对身体造成严重的危害,那么早餐吃什么好呢?我们常见的就是鸡蛋和牛奶了,那么吃吃鸡蛋喝牛奶好吗?下面我为大家详细介绍!不吃早餐的危害 消化道易生病 不吃早餐...