早餐吃鸡蛋和牛奶好吗？ 早餐只吃鸡蛋牛奶好吗
在中国传统的饮食方法之中，早餐通常都是小米稀饭加上小菜，然后是馒头或包子。随着现在人们生活水平的提升，对于饮食营养的注重，以及受到国外饮食习惯的影响，一些人们在早上的时候也比较喜欢喝牛奶，同时还会吃煮或煎的鸡蛋。
一、早餐的蛋奶吃法
早上吃鸡蛋喝牛奶好吗？不少人们在生活之中，就是这样吃早餐的，他们也没有觉得有什么不适。一般来说，把牛奶和鸡蛋当成早餐的食品食用，是没有问题的。不过，最好是把两者分开食用，不要把鸡蛋放牛奶之中去煮。因为这种做法，有可能让两者的蛋白质发生反应，从而影响到它们的营养成分。
二、牛奶与鸡蛋是最佳早餐搭配吗
不论是营养学家根据专业知识做出的判断，还是普通人们根据自己的生活经验得到的判断，对于早上吃鸡蛋喝牛奶好吗这个问题，给出的都是肯定的答案。不过，这只是意味着两者可以一起吃，并不是说它们是最佳的早餐搭配。
鸡蛋与牛奶之中都含有比较多的蛋白质，如果把两者放在一起吃，有可能会导致营养不能被充分吸收而浪费。
早餐吃鸡蛋和牛奶的话，加起来蛋白质含量足，但相对热量可能不多，所以建议适当添加淀粉类的食品如麦片。如果是空腹喝牛奶症状，所以不建议早晨，特别是空腹状态下食物高蛋白饮食。
1、最好是在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；
2、喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；
3、早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
空腹不能喝牛奶的真相
1、牛奶，夜宵的最佳选择
先说明，牛奶本身并不含有“催眠”成分，只是相比其他食物，它含有的一些预防失眠的成分较多，比如钙、维生素 B6。
牛奶热量不高又有饱腹感，一小杯就能有效缓解饥饿，避免饿得睡不着觉。用牛奶当夜宵，营养好，又方便，不易过量，而且热量较低，远比吃方便面、饼干、薯片、面包、烤串之类的食物好得多。
2、牛奶，早餐的营养担当
牛奶是好夜宵，并不意味着它不能早上喝。它并没有那么大的催眠力量，至今没有研究发现早上喝牛奶会引起困倦。但是有足够的证据证明，早上把牛奶和谷物一起吃，可以加强早餐营养，延缓餐后血糖上升，还能有效延缓饥饿感的到来。
三、注意事项
如果人们在早上的时候，把牛奶与鸡蛋放在一起食用，这是没有问题的。不过，最好在食用的时候，把鸡蛋煮熟。因为鸡蛋虽然有外壳保护着，其实，那是一层有一些微小空隙的碳酸钙薄层。而一些细菌有可能通过这些小孔进入鸡蛋内部，因此，人们要注意这一点。
绝对的好！很好的搭配，牛奶+鸡蛋，属于经典的早餐搭配。
一： 牛奶营养分析：
牛奶被称为是几乎完美的食品！
牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。
二：鸡蛋营养分析：
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
早餐吃鸡蛋和牛奶不太好。上海第十人民医院的营养科主任葛学美博士也赞同这样的观点。他告诉上海东方早报记者，牛奶和鸡蛋提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，而主食比如馒头、米饭富含的碳水化合物才是提供能量的，对于脑细胞来说，充足的碳水化合物才能补充其运转的能量。
经过一夜10多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。所以， 早餐吃鸡蛋和牛奶并不好。
健康的人来说早餐吃牛奶和鸡蛋是很好的，鸡蛋和牛奶含有丰富的营养物质，能满足你一上午的能量需求。
鸡蛋
富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
牛奶
含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等
。
举例：每100克牛奶所含营养素如下
热量（54.00千卡）、蛋白质（3.00克）、脂肪（3.20克）、碳水化合物（3.40克）、维生素A（24.00微克）、硫胺素（0.03毫克） 、核黄素（0.14
毫克） 、尼克酸（0.10毫克）、维生素C（1.00毫克） 、维生素E（0.21毫克）、钙（104.00毫克） 、磷（73.00毫克）
、钠（37.20毫克）、镁（11.00毫克） 、铁（0.30毫克）、锌（0.42毫克） 、硒（1.94微克）
、铜（0.02毫克）、锰（0.03毫克）、钾（109.00毫克）、胆固醇（15.00毫克） 。
温馨提示
对于不能摄入胆固醇的人，早餐就不要吃鸡蛋，鸡蛋的蛋黄胆固醇含量高。
当然早餐也可以换换口味比如：
食谱1
购买：小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。
制作：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。
食谱2
购买：三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。
制作：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
食谱3
购买：全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜。
制作：取全麦面包两至三片，鸡蛋煮熟，再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐，配一根香肠，饮用200毫升酸奶。
食谱4
购买：汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴桃。
制作：汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。
食谱5
购买：豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果。
制作：取两个小豆沙包加热，鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆250毫升。
专家告诫家长：早餐不吃粮食类食物，不仅不利于孩子的身体健康，还可能成为孩子学习成绩的“杀手”。
因为半磅牛奶只能提供１２０大卡热量、一只５０克的鸡蛋只能提供７２大卡热量，而每位上午有５节课的中、小学生分别需要１１００－１２００大卡和８００－９００大卡的热量，能量供给不足就会导致学生上课注意力不集中而影响听讲。此外饿过了头，还会造成学生要么午饭没食欲，营养不良；要么午饭猛吃，容易形成肥胖。
专家建议，为保证中小学生的生长发育，中小学生不仅要每天吃早饭，还要提高质量，除了有牛奶、鸡蛋外，还要有粮食、水果、菜为最佳；每天不忘吃早饭，早饭最好有4-5种食品，即粮食1种、牛奶1种、蛋1种、菜1种、水果1种；有2-3种为较佳。
每人每天一日三餐应包括：1、一瓶奶；2、一只蛋；3、一顿海鱼；4、50克豆及豆制品；5、50克肉；6、300-500克蔬菜和水果；7、菌菇类食品纳入膳食结构；8、控制过甜饮食，一般学生每人每天3汤匙植物油，肥胖学生2汤匙；9、三口之家食盐总量每月以500克为度；10、粮食400-500克(小学生酌减)。
早餐先吃鸡蛋好还是牛奶好，二者间隔多久才可以吃呢？~
不用间隔时间，使其中的优质蛋白得到更好更合理的吸收和利用，另外鸡蛋和牛奶是可以同时食用的，建议您现吃鸡蛋在吃牛奶。并建议与一些主食同食，以免空腹喝牛奶引起胀气不适感根据你的描述
绝对的好！很好的搭配，牛奶+鸡蛋，属于经典的早餐搭配。
一： 牛奶营养分析：
牛奶被称为是几乎完美的食品！
牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。
二：鸡蛋营养分析：
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
早餐只吃鸡蛋和牛奶好不好?
答：绝对的好！很好的搭配，牛奶+鸡蛋，属于经典的早餐搭配。一：牛奶营养分析：牛奶被称为是几乎完美的食品！牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶...
早餐只吃鸡蛋牛奶好不好
答：不好，这样营养不均衡。牛奶鸡蛋当中的蛋白质确实比较丰富，如果长期大量摄入的话，也容易造成蛋白质聚集，对消化不好的人来说，可能反而更不利于健康。另外对于蛋白质过敏的人来说，吃了蛋白质含量较丰富的食物，可能会出现腹胀腹泻等问题，反而会降低抵抗力。对健康营养的早餐应该保证营养均衡，食物摄入...
早餐吃牛奶和鸡蛋好吗 早餐吃牛奶和鸡蛋好不好呢
答：1、早餐吃牛奶和鸡蛋好。牛奶和鸡蛋都含有丰富的营养物质，在早餐时适量食用能够补充人体每日所需物质，从而增强体质，有利于人体健康。牛奶和鸡蛋中都含有蛋白质及人体所需氨基酸，易被人体消化吸收。且牛奶含多种维生素、氨基酸、钙、磷等成分，可增加钙质的补充，而鸡蛋中的卵磷脂能够增强机体的代谢功能，...
早餐可以边吃鸡蛋边喝牛奶吗?
答：可以的，但是应该再搭配一些主食。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大...
早餐两个鸡蛋,一杯牛奶好不好
答：你好，挺好的。早餐不宜常吃牛奶加鸡蛋 现在许多家庭都开始注意营养问题，尤其是知道了早餐在全天中的重要性以后，家庭主妇们更是想方设法让孩子、大人吃好早餐。许多人认为早餐吃牛奶煮鸡蛋营养一定全面。其实不然，每种食物都有一定的营养价值，但让它能得到...。鸡蛋一天一个就好，牛奶不能空腹喝，...
早餐吃面包牛奶鸡蛋好不好
答：你好，吃鸡蛋喝牛奶是完全可以的。常有听人说吃鸡蛋不能喝牛奶，那是指早餐空腹时最好不要只吃鸡蛋喝牛奶。因为如果早餐完全不摄入粮食类碳水化合物，而只摄入鸡蛋、牛奶等高蛋白质食物，在人体空腹时，它们被人体视为热量，而不得不为了人体的活动而消耗掉。这既是一种营养素的浪费，又使得体内氮...
早上一个鸡蛋一杯纯牛奶好吗
答：早上一个鸡蛋一杯纯牛奶好吗 早餐是新的一天的开始，是一天中最重要的一餐。早上吃一个鸡蛋一杯牛奶，确实有些少了，鸡蛋和牛奶主要是优质蛋白质的来源，营养过于单一，建议再搭配一些粗粮或面食，蔬菜水果也不能少。比如蒸山药、红薯、南瓜、紫薯，包子、馒头、面包、蒸饺等，要在摄取充足的蛋白质的...
早饭喝牛奶,吃鸡蛋好吗
答：1：你好，可以这么搭配吃早餐，建议鸡蛋不要油煎，可以打荷包蛋，或者煮着吃，炒一下也行。2：早餐中有牛奶和鸡蛋相对营养是比较丰富的，另外加一些碳水化合物和维生素就更好，建议牛奶和鸡蛋不要同时吃，最好间隔20分钟左右。3：可以一起吃，但是要另外加一些主食一起吃就更好了，需要注意的是不要...
早餐吃一个鸡蛋一杯牛奶可以吗
答：只有在非氮热量的燃烧下牛奶和鸡蛋当中的蛋白质，才能够更好的合成受体组织、肌肉、免疫球蛋白，提高机体免疫力。如果没有最基本的热量，只吃一瓶牛奶和一个鸡蛋，其含有的丰富的蛋白质都会先当作燃料分解掉为机体提供能量。可以。但是，如果再搭配少量主食，如馒头、面包、包子等，以及一些绿叶蔬菜或水果...
早餐吃牛奶加鸡蛋好不好
答：健康的人来说早餐吃牛奶和鸡蛋是很好的，鸡蛋和牛奶含有丰富的营养物质，能满足你一上午的能量需求。鸡蛋 富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。据分析，每百克鸡蛋...
