山芋和红薯有区别吗

没有区别。

山芋跟红薯没有区别，是一种东西，番薯是学名，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。

一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异。

山芋通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。

番薯是外来品种，这点从名字上就可以看得出来，“番”这个词在古代指的就是海外。由于番薯的外皮通常都是红色的，有些地区的人们就把它称为红薯了。

红薯发芽能吃吗：

自家买来准备煮饭、煮粥、蒸着吃的红薯，可能会出现发芽的情况，一些人可能会望着发了芽的红薯犹豫不决。土豆发芽不能吃，但红薯可以。这个时候就又要提到土豆和红薯的区别了。

大多数人都知道发了芽的土豆不能吃，因为土豆发芽之后龙葵碱的含量会大大增加，这种耐热（高温烹饪也无法分解）的植物毒素会抑制胆碱酯酶的分泌，摄入过多甚至有致命的风险。

而红薯的茎叶本身都是可以食用的，发芽不会导致红薯根块中出现有害物质。甚至红薯叶子的膳食纤维和维生素含量在绿叶蔬菜中都非常有优势，可以成为一道好菜。

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山芋与红薯的区别
答：山芋和红薯的区别有来源不同、形态不同、口感不同。1、来源地不同。山芋属于我国本地品种，是土生土长的国产植物，而红薯又叫番薯，最初来源于墨西哥、哥伦比亚等国外地区，是由明代时期的陈益引入国内的洋品种。2、形态不同。山芋的外形呈粗条状，两边略小中间鼓起，整体较长，而番薯的外形则呈圆球...

山芋和红薯有区别吗
答：山芋和红薯没有区别，是同一种食物，也被称为番薯、地瓜等。常见的红薯有两种形状，一种是较长较细的形状，一种是椭圆形，分为黄瓤和白瓤两种，在营养成分、味道等方面并没有太大区别。红薯中含有丰富的营养物质，比如蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素C以及钙、磷、钾等微量元素，能为人体补充所...

山芋和红薯有区别吗山芋和红薯区别在哪里
答：1、实际上山芋和红薯还是有一定区别的，山芋是我国本地品种，红薯也就是番薯，从这个“番”就知道，它来自海外，是泊来的洋品种，不过这二者在品种上较为相似，所以很多人会误认为二者是一样的东西。2、山芋和红薯在外观上也有一定的区别，山芋一般整体较长，番薯一般以圆形为主要的形状，且山芋的个...

山芋和红薯有区别吗
答：山芋和红薯有区别。芋产自中国，是中国历史上比较古老的一种食物，而红薯是一种从海外传入的食物。山芋在外观上偏长一点，而红薯则更偏圆一点，而且山芋的个头比较大，红薯比较小一点。另外，红薯还可以分为白瓤和黄瓤两种。山芋和红薯两者的味道是基本差不多的，但如果仔细品尝的话会发现山芋吃起来...

山芋和红薯有区别吗
答：山芋和红薯没有区别，二者是同一个品种，番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。红薯具有地下块根，形状为纺锤形，茎平卧或上升，圆柱形，偶有缠绕，它的叶子有叶柄无托叶，叶片通常为宽卵形，花冠的颜色有粉红色、白色等，蒴果...

山芋和红薯有区别吗
答：红薯发芽能吃吗：自家买来准备煮饭、煮粥、蒸着吃的红薯，可能会出现发芽的情况，一些人可能会望着发了芽的红薯犹豫不决。土豆发芽不能吃，但红薯可以。这个时候就又要提到土豆和红薯的区别了。大多数人都知道发了芽的土豆不能吃，因为土豆发芽之后龙葵碱的含量会大大增加，这种耐热（高温烹饪也无法...

红薯和山芋有什么区别
答：还是能够很好进行区分的，大家平常的时候也可以多进行食用。红薯和山芋的营养价值区别 红薯和山芋的营养价值相对来说都是比较高的，因为里面都含有一些淀粉，维生素以及相应的营养元素，而且其中的微量元素也能够更好的帮助我们进行相应系统和功能的调节，对于我们身体营养补充来说，也是能够起到非常好的作用，...

山芋和红薯有区别吗 山芋和红薯的区别是什么
答：近来很多人想知道山芋和红薯有区别吗 山芋和红薯的区别是什么，今天我们就来一起学习山芋和红薯有区别吗 山芋和红薯的区别是什么这个问题该怎么解决。山芋和红薯有区别吗 山芋和红薯的区别是什么 山芋和红薯都是淀粉含量极高的食物，品种非常相近，但是还是有很大的区别。在来源上，山芋属于我国本地品种...

山芋与红薯的区别
答：主要有以下几方面：1、来源地区不同。山芋是我国本地品种，而红薯是从国外引进的品种。2、外形不同。山芋呈粗条状，两头小中间大，而红薯呈圆球状或椭圆状。3、颜色不同。山芋的外皮颜色一般为红色或粉红色，而红薯的外皮颜色一般为白色或淡黄色。4、口感不同。山芋的口感偏软糯，甜味较浓，而红薯的...

芋头和地瓜的区别
答：首先芋头和地瓜从外观上看是不一样儿的，地瓜外皮比较光滑，而芋头外皮有一层毛，煮熟后芋头外面有滑腻感，地瓜没有。然后吃起来地瓜更甜一些。