白薯和红薯的区别

白薯和红薯的区别：外观区别、营养成分不同、味道不同。

1、外观区别

红薯的皮是呈现褐色，而里面的肉是金黄色的，白薯的皮一般都是紫红色的或者红色的，而里面的肉属于白色的，红薯吃起来比白薯要更加松散一些，白薯吃起来会觉得更加扎实。

2、营养成分不同

红薯中所含有的纤维含量很高，也含有丰富的胡萝卜素和维生素，作为保健食品对很多人来说可以补充身体所需的营养成分。白薯相对来说糖分比较少，除了可以有效促进消化之外，也可以防止血液的酸性过强。从营养价值上来看，白薯中所含有的维生素和不饱和脂肪酸也可以有效预防心脑血管疾病的发生。

3、味道不同

红薯的味道比较甘甜，并且在烤熟之后，它的软黏度会更高，所以不管是口感还是味道方面都比较好，而白薯的水分比较少，所以吃起来会比较干，一般很少人会选择吃它。

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红薯和白薯有区别么?
答：红薯和白薯是一样的；红薯（英文： sweet potato），学名：番薯（Ipomoea batatas (L.) Lam.）又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜（北方）、红苕（多地方言）、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋...

白薯和红薯的区别
答：1、外观区别 红薯的皮是呈现褐色，而里面的肉是金黄色的，白薯的皮一般都是紫红色的或者红色的，而里面的肉属于白色的，红薯吃起来比白薯要更加松散一些，白薯吃起来会觉得更加扎实。2、营养成分不同 红薯中所含有的纤维含...

白薯和红薯的区别
答：1、口感:红薯在口感上比白薯更加松散一些。2、外观:红薯的皮是褐色,内部的肉呈金黄色。白薯的皮是紫红色或红色,内部的肉是白色。3、营养成分:红薯的β-胡萝卜素、维生素B1和维生素E的含量都相对高于白薯。4、颜色:红薯的肉质偏向于...

红薯番薯地瓜的区别
答：1、外形不同：红薯又名番薯，外表有红色和黄色两种，地瓜是一种白色的可食甜味植物。2、做法不同：红薯可蒸熟，烤熟，煮熟，地瓜是用于炒菜吃或者生吃。3、口感不同：番薯生吃口感不好，有一种生涩的感觉，地瓜生吃是脆脆...

白薯和红薯有什么区别
答：白薯和红薯在发源地上、特点上有区别，具体如下：1、发源地不同 番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种， 番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间，分3条路线进入中国―云南、广东、...

白薯与红薯有什么区别
答：白薯和红薯的区别如下：1、果肉颜色不同。红薯的果肉是偏黄色的，而白薯的果肉则是白色的。2、外表不同。红薯的体形比较长，外皮是淡粉色的。而白薯体的形体比较胖，外皮是深红色或者紫红色的。3、生长周期不用。红薯的...

甜薯和红薯的区别
答：外观不同，口感不同。1、外观不同：甜薯的表皮呈淡黄色或橙黄色，形状细长，而红薯的表皮呈红色或紫红色，形状圆润。2、口感不同：甜薯的口感细腻，味道甜美，而红薯的口感粗糙，味道淡。

白薯,红薯和地瓜到底有什么区别
答：白薯、红薯和地瓜的区别在于含糖量和含淀粉量不同。红薯、白薯、紫薯都属于甘薯家族，三者各有所长。白薯含淀粉量最高，含糖量低，营养成分不如红薯，红薯含糖量高，含淀粉量低，所以吃起来更滑润甘甜。白薯 又名地瓜、...

白薯和红薯的区别
答：白薯和红薯的区别在于外观和口感。一、外观。白薯的皮一般都是紫红色的或者红色的，而里面的肉属于白色的。红薯的皮是呈现褐色，而里面的肉是金黄色的，红薯吃起来比白薯要更加松散一些，白薯吃起来会觉得更加扎实。二、口感...