牛眼螺怎么吃
1、首先将牛眼螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把牛眼螺刷洗净，剁去螺蒂；
2、把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸；
3、旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起；
4、洗净炒锅，旺火烧热，下油，倒入牛眼螺，然后将精盐用清水搅匀，淋入锅内炒匀，加盖差不多3分钟，放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次，再加盖约3分钟，再炒，直到它透熟。
牛眼螺的产地主要在海南岛文昌、琼海、三亚沿海。
牛眼螺的壳比较小。壳高是9.5mm，壳宽是16.6mm。螺层差不多有7层。顶光滑，褐色。螺层稍膨胀，每层具排列紧密，红褐色与白色相间花纹的念珠状螺肋。螺旋部4条，体螺层10条。壳底平，为环纹肋，具与壳面相应的褐色斑点。脐孔小而深，周缘白色。壳口略圆，外唇薄；内唇较厚，自脐缘向内唇基部引出一条深沟。
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螺丝是怎么繁殖的 螺主要是通过单性繁殖的方式进行繁衍对吗
答：4、苦螺：这类螺丝很多人都不爱吃，因为味道稍微偏苦，但是爱它的人就爱这奇特的味道。5、响螺：这种螺丝价位比较高，肉比较肥美，通常沿海地区用来打边炉吃。6、鸡眼螺：长得比较像鸡的眼睛，但只有硬币大小。7、欧洲峨螺：我国没有这类螺，其产地多在西欧地区，酱爆峨螺是一道很有名的菜。
怎么吃螺丝,吃的是头还是全吃,吃哪个部分比较科学?螺丝从哪里排粪便...
答：吃田螺的足，就是它露出来走路的那块肉，上面长着一块“门板”的那个，最里面是肠子之类的内脏，把那些掐断，只留下足肉就好，去掉最小最末尾的那一头，那一头是粪便和生殖器。
海螺怎么做好吃?
答：主料：海螺1000克。辅料：油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油少许、料酒1汤匙、葱15克、姜10克、红椒20克、香芹30克、荷兰豆60克。步骤：1、海螺经过焯烫后，把螺肉取出，洗净备用。2、配菜清洗干净，改刀备用。3、起油锅，把荷兰豆放入炒制。4、放入红椒与...
田螺怎么吃,哪个部分不能吃
答：牙签一挑得到的那一小点就可以吃了。田螺：田螺，泛指田螺科软体动物，在中国大部地区均有分布，对水体水质要求较高，可在夏、秋季节捕取，可食用。田螺身体分为头部、足、内脏囊等3部分，头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达，位于身体的腹面。
吃螺肉的禁忌有哪些
答：摘要:说到螺做成的美食,我们最熟悉的应该就是螺蛳粉,螺丝粉当中的螺蛳其实就是我们平时经常能吃到的田螺,田螺不仅可以用来熬汤、还能直接爆炒。除此之外你还知道哪些食用螺吗?吃螺肉的禁忌有哪些?下面小编就来为您介绍食用螺的种类及做法大全。食用螺的种类及做法扁玉螺别称:香螺、面包螺、肚脐螺、大玉螺、肉螺产...
螺蛳肉怎么做好吃家常
答：螺蛳壳口卵圆形，边缘完整。厣角质，黄褐色，卵圆形，平滑，上有同心环状排列的生长纹。体柔软，头部圆柱形，前端有突出的口吻;口基部有触角1对，每1触角基部的外侧，各有隆起的眼1个。足位于头部下方，形大，跖面宽阔。头和足能缩入壳内，缩入后，其厣即将螺壳封闭。螺蛳生活于河沟、湖泊、池沼及...
青口螺怎么做好吃
答：坚厚，壳高约3厘米，壳顶尖，螺层7层，缝合线深，体螺层略大；壳面黄褐色或深褐色，有明显的生长纹及较粗的螺棱。壳口卵圆形，边缘完整。厣角质，黄褐色，卵圆形，平滑，上有同心环状排列的生长纹。体柔软，头部圆柱形，前端有突出的口吻；口基部有触角1对，每1触角基部的外侧，各有隆起的眼1个...
海螺怎么做好吃
答：海螺肉怎么做好吃 香辣海螺肉 材料 海螺肉300克 香菜1棵 生姜1小块 干辣椒8个 食用油50克 酱油2小匙 料酒2小匙 白糖2小匙 精盐2小匙 做法 1、螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;2.锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后加入香菜拌匀即可。 注意香辣...
海螺怎么煮好吃
答：珊瑚是鲜艳的芋螺、宝螺、涡螺的故乡；在红树林中，牡蛎寄居与根部，蜇螺喜欢攀枝附叶，蟹守螺则静静地在泥滩上爬行。当然，温带海域同样会让收藏者大开眼界。沙滩是许多双壳贝以及穴居腹足类，如玉螺的避风港。在河流入海口，泥沙混杂，造就了食物丰盛的环境，常可发现大量鸟尾蛤。岩岸是腹足类的大好...
牛眼螺是吃褐藻的吗?
答：牛眼螺亦称太阳螺，产地临高新盈镇、调楼镇沿海一带，制作红烧带辣，特点是鲜红色泽，口味鲜辣。威海叫牛眼螺，螺都不能煮太久，烧开煮5分钟内，煮久会变硬，个人觉的很好吃的。眼睛螺一种奇特的海螺，生长在海边的大岩上，是十分少见的食材。眼睛螺的螺壳不在体外，而是在体侧，把细长柔软的肉...
