青椒既能做主菜，又能做配菜，怎么搭配营养又好吃？

青椒往往被我们当作是一款配菜，其实青椒也是可以做主菜的哦，而且青椒可是非常下饭的，配上一碗白米饭，那感觉真的太美妙了，随随便便都能吃吃下两碗米呢。今天小编为大家带来一些青椒为主菜的吃法，营养健康又美味，快来学一学吧。

第一个：虎皮青椒。

首先把青椒洗干净，然后把青椒籽去掉，注意不要把青椒弄烂哦，然后起油锅，倒入油，油热后下入蒜瓣爆香后将青椒下入锅中，这时候要用小火慢慢煎，当青椒的一面煎到金黄后翻面继续煎。连续翻面三四次，当青椒出现褶皱的时候在锅中加入蒜末、生抽、醋、白糖翻炒。炒的时候要把青椒拨到一边哦。

第二个：青椒炒红椒。

将青椒和红椒洗干净，去籽后切成三角块状。然后葱切成小段，蒜切成小片。起油锅，油热后加入葱和蒜爆香，接着将青椒红椒同时倒入，翻炒均匀。如果太干可以加小半碗水，最后加入盐、味精、调味即可。

第三个：青椒饼。

青椒饼是我最爱的一款饼。做的时候先将青椒洗干净，然后切成丝。接着碗中打入三个鸡蛋，搅匀后加入适量盐和黑胡椒。起平底锅，油热后下入鸡蛋，将蛋液晃匀在整个平底锅上，然后将青椒丝均匀撒在鸡蛋上，待蛋液底部凝固后翻面煎熟即可食用。吃的时候配上蒜汁更棒哦！

第四个：青椒酿肉。

青椒酿肉是青椒美食中最高大上的一款了。首先将青椒洗干净，挖出籽。然后将葱姜蒜打碎切沫。加入碎里脊肉和一个鸡蛋，还有耗油、酱油、生抽、淀粉、糖、盐搅拌均匀，一定要顺着一个方向搅拌，这样陷才能够黏稠。

然后将馅料塞进青椒中，注意不要将青椒弄烂哦。最后起油锅，倒油，油热后下入塞好陷的青椒煎，时不时将青椒翻面，待青椒表面出皱纹后把酱油、生抽、盐、糖拌匀倒在锅中，大火收汁即可。

第五个：糖醋青椒。

把青椒洗干净去籽，切成大块。起油锅，油热后下入蒜瓣，爆香后下入青椒，待青椒起皱以后将生抽、老抽、醋、糖、盐调匀后倒入锅中翻炒。最后加入小半碗开水把青椒炖入味，待完成后大火收汁即可。

青椒在许多菜中都会出现，如果以青椒为主菜来做菜的话，我感觉有一种食材最为合适，那就是千张，千张是一种比较特殊的豆制品并且具有一定的韧性，富含蛋白质人体所必需的氨基酸和矿物质，可以保护心脏，青椒炒千张做起来也比较简单，是一道下饭菜。

青椒既能做主菜，又能做配菜，做主菜的话像川菜的虎皮青椒就不错，配菜的话放个大的一个左右总之根据个人口味。

青椒既能做主菜，又能做配菜，搭配又丰富多样。但是，它最好的搭配便是搭配红椒一起炒，这样既美味，又有营养。

青椒既能做主菜，又能做配菜，和鸡蛋搭配起来更加的营养，具体的做法是，把青椒洗干净之后切成小丁；碗中打入鸡蛋，加盐搅拌均匀；放入青椒丁搅拌均匀；起锅烧油，放入鸡蛋青椒，炒熟就可以开动了。

~

青椒既能做主菜,又能做配菜,怎么搭配营养又好吃?
答：第一个：虎皮青椒。首先把青椒洗干净，然后把青椒籽去掉，注意不要把青椒弄烂哦，然后起油锅，倒入油，油热后下入蒜瓣爆香后将青椒下入锅中，这时候要用小火慢慢煎，当青椒的一面煎到金黄后翻面继续煎。连续翻面三四次，当青椒出现褶皱的时候在锅中加入蒜末、生抽、醋、白糖翻炒。炒的时候要把...

既能做主菜,也能做配菜,香辣喷香超级下饭的食材是什么?
答：制作步骤：第一步、把辣椒洗干净，去蒂、去掉辣椒籽待用，如果辣椒太大太长可以切小一些方便入味，蒜头切末、葱洗干净（喜欢吃葱的朋友可以加点葱）。第二步、首先炒锅不放油，先放火上烧热三分钟，将辣椒放入，两面均匀受热焦糊，不断翻炒，最重要的一步是要用炒勺不断按压青椒，目的是可以快速把...

油焖尖椒的做法
答：01 把尖椒去蒂洗净备用。02 把葱切成葱花，油，盐，淀粉备好。03

辣椒的使用方法是什么?
答：辣椒既可做主菜，也可以用来做配菜或汤。夏季应尽量用辣椒做配菜，并选择具有滋阴、降燥、泻热等功效的食品，比如：鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、苦菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、槐花、香椿、大头菜等。食用宜选味不甚辣、辛香而油润多肉者。不宜多食，过食可引起头昏、眼干，口腔、腹部或肛门灼热，疼痛，...

青椒怎么做好吃又最佳营养
答：青椒在现实生活中作为蔬菜中的一种，相对来说它可以做主菜，也可以做配菜。而我们将青椒作为主菜的时候，可以制作糖醋青椒，首先将青椒清洗干净，去掉青椒籽，然后切成一大块一大块的，这时候起锅烧油，油热以后，放入蒜瓣，爆香之后，再放入青椒。待青椒起皱之后，放入调味品翻炒，最后再放入半碗水，...

青椒有哪些创意吃法?
答：青椒果酱：将青椒与苹果、柠檬等水果一起煮制成果酱，可以作为面包或者煎饼的涂抹酱料，酸甜可口。这些只是青椒的一些常见创意吃法，实际上，青椒的烹饪方式非常多样，可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。青椒不仅可以作为主菜的一部分，也可以作为配菜或者是点心，它的多样性使得它可以融入各种菜系和食谱...

青椒是比较广泛的一种食物,怎么做青椒味道更美味?
答：青椒肉丝的做法青椒肉丝这道菜相信大家都吃过，主要的材料就是青椒丝以及猪肉丝。选择青椒的时候尽量选择菜椒，不要选用杭椒，因为杭椒吃起来太辣了，菜椒既可以当作配菜也能够当作主菜来吃。将猪肉切成细丝以后放入一个碗中，加入一些盐和黑胡椒、料酒、蚝油搅拌均匀，再倒入一些水淀粉，这样会让肉的...

青椒是比较广泛的一种食物,青椒有哪些好吃的做法?
答：青椒倒进无水无油的锅里，用小火慢慢的煸炒，煸炒出虎皮就可以起锅了，锅里加一点油，加入一点花椒，然后把大蒜生姜豆豉倒进去，翻炒出香味，接着把青椒倒进去，料汁倒进去，翻炒两三分就可以出锅啦一般会把新鲜的尖椒和灯笼椒都统称为青椒。两者除了外形不同，最大的区别在于辣的程度，尖椒比较...

线辣椒的做法大全
答：辣椒是做菜时必不可少的，它可以作为主菜也可以作为配菜，辣椒的种类有很多，不同的品种可能辣度也不一样，而线辣椒就是其中的一种，什么是线辣椒呢，它就是一种长长的辣椒，看起来和杭椒非常的像，不过它的颜色要比杭椒深很多，那么线辣椒怎么样做才好吃呢？家常的做法:做法：1把鲜辣椒切小或也...

灯笼椒怎么做好吃
答：1、分别将灯笼椒、洋葱与番茄洗净切块；2、在锅中注入鸭汤，放入切好的灯笼椒、洋葱与番茄块煮至8分钟；3、加入适量的橄榄油、鸡粉，烹入适量的盐搅拌均匀即可出锅。清炒芦笋灯笼椒 食材准备 灯笼椒，胡萝卜，芦笋，食盐，蚝油，调和油，蒜。方法步骤 1、将伦笋洗净切成小段，灯笼椒洗净去籽切片，...