食品相关产品的符合性声明应包括哪些内容

作者&投稿:漕泽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
2016年11月18日,国家卫生计生委和食品药品监管总局发布了《 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)等53项食品安全国家标准,其中还包括添加剂GB 9685、搪瓷、陶瓷、玻璃、塑料(树脂)、纸和纸板、金属、涂料及涂层、橡胶等材料制品9个产品标准,以及39种特定物质的测试方法标准。连同之前发布的GB 4806.2奶嘴、GB 31603生产通用卫生规范和GB 31604.1迁移试验通则,以及GB 31604.2等方法标准,我国关于食品接触材料及制品(以下简称食品接触材料)的新国标体系已基本形成。
      目前,我国已构建了一个从原料、添加剂到产品,以及生产过程和检测方法全覆盖的标准体系。该系列标准,不仅给出了食品接触材料通用安全要求、原材料和添加剂授权使用的物质清单及限制要求、各材质产品的安全要求以及相关检测方法进行了详细规定,还对生产企业的良好操作规范给出了通用要求。
一、食品接触材料涉及面更广、产品更多
      GB 4806.1-2016对食品接触材料及制品(以下简称食品接触材料)的定义为:在正常使用条件下,各种已经或预期可能与食品或食品添加剂(以下简称食品)接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品,包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备,及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤剂、消毒剂和供输水设施。
二、原料辅料管理模式更加明确,添加剂和塑料、涂料、橡胶、硅胶四大类材料采用正清单方式管理
      新国标中授权的材料和添加剂种类并非广而全,甚至现在市场上已经在使用的一些材料和添加剂都不在国家授权范围之内。新国标实施以后,使用这些材料或添加剂的食品接触材料将成为违规违法产品。
三、产品标识信息更全面细致,并首次提出产品符合性声明的标识要求
      GB4806.1-2016《通用安全要求》标准中,对产品信息作出了如下规定:
      1.产品标识信息应清晰、真实,不得误导使用者。
      2.产品应提供充分的产品信息,包括标签、说明书等标识内容和产品合格证明,以保证有足够信息对食品接触材料及制品进行安全性评估。
      3.标识内容应包括产品名称,材质,对相关法规及标准的符合性声明,生产者和(或)委托方名称、地址和联系方式,生产日期和保质期(适用时)等内容。
      4、符合性声明应包括遵循的法规和标准,受限物质及其限量,非有意添加物的评估信息和总迁移量合规性情况(仅成型品)等。
      5、食品接触材料及制品终产品除应符合上述要求外,还应注明“食品接触用”、“食品包装用”或类似用语,或加印、加贴调羹筷子标志(具体见附录A)。有特殊使用要求的产品应注明使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等。对于相关标准明确规定的使用条件或超出使用条件将产生较高食品安全风险的产品,应以特殊或醒目的方式说明其使用条件,以便使用者能够安全、正确地对产品进行处理、展示、贮存和使用。
      6、上述标识内容应优先标示在产品或产品标签上,标签应位于产品最小销售包装的醒目处。当由于技术原因无法将信息全部显示在产品或产品标签上时,可显示在产品说明书或随附文件中。
四、产品安全要求的技术指标更加全面,且有针对性
      各类产品的食品安全国家标准中,对产品的技术要求包括原料要求、感官要求、理化指标和添加剂要求四个部分。新国标对食品接触材料的技术指标要求,不再仅仅是基础指标,更是涵盖来产品所使用原料组分和添加剂的限制要求,其要求更全面也更有针对性。
五、迁移量合规性测试条件更加科学合理,也更严苛
      旧国标中迁移量测试的食品模拟物和迁移试验条件均按标准中规定的统一条件执行,与产品的实际使用条件无关,这种规定使试验条件的选择较为简单,但测试结果有时不能很好地反映实际使用中产品的质量情况。然而新国标GB 31604.1-2015则明确要求根据产品预期接触的食品或食品类别选择食品模拟物,且迁移试验条件应尽可能的反应实际使用条件,在可预见的使用情形下应选择最严格的试验条件。新国标的要求更加科学合理,但对某些产品也更加严苛,特别是保质期较长的食品包装。
六、与食品安全法呼应,企业主体责任更加明确
      食品接触材料生产企,做为食品接触材料生产者,是食品接触材料安全合规的主体责任人。食品企业虽然不是食品接触材料的生产者,无需担负作为生产者的主体责任,但作为食品接触材料的使用者,根据《食品安全法》要求却担负着采购合格的食品接触材料和验证其合规性的责任。

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亚马逊符合性声明是什么,怎么做符合性声明
答:而EN标准也就是欧洲的安全测试标准!而亚马逊出于对安全的考虑!加强对带电的电子电器/玩具产品管控,这些产品要求安全性的证明和符合性声明DOC!也在情理之中喽!那如何办理玩具/车充/充电器/电源适配器/电池的CE认证,如果办理符合性声明DOC呢?被亚马逊下架卖家往往收到这样的邮件:Dear seller,thank ...

EC 符合性声明怎么写?怎么要求欧盟进口商签发呢
答:怎么办理符合性声明和签署欧代协议就看名字 亚马逊卖家需注意什么?如果你在亚马逊欧洲站销售的是来自某一公司的品牌产品,欧盟将你视为该产品在欧盟的制造商。在你正式开始产品销售前,你有责任确认:1、产品是否拥有相关合规标志,例如CE安全认证标记;2、产品似乎拥有相关文件,例如符合标准声明、产品使用...

免3C 产品符合性声明
答:产品符合性声明要求:声明该产品符合哪些安全标准要求,并提供相应的检测报告(复印件即可,国内外或制造商自己的实验室报告均可)。但由于这个要求并不是很容易做到,所以根据产品风险,各个地方的检验检疫局要求也会有所不同,具体尺度还是要咨询当地检验检疫局。

竹筷子标签需要生产日期和保质期吗
答:8.3 标识内容应包括产品名称,材质,对相关法规及标准的符合性声明,生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期(适用时)等内容。8.4 符合性声明应包括遵循的法律和标准,有限制性要求的物质名单及其限制性要求和总迁移量合规性情况(仅成型品)等。8.5 食品接触材料及制品...

rohs符合性声明中必须要有哪几部分
答:并于2006年7月1日起强制执行。指令适用于工作电压不超过1000V AC以及1500V DC的所有产品和设备。由于ROHS指令要求,不对整体产品进行检测,而是将产品根据材质进行拆分,以不同的材质分别进行禁用物质的检测。故选择下游供应商很重要。一般来说,金属材质需检测四种禁用重金属(Cd镉/Pb铅/Hg汞/Cr6+六...

ukca质量认证
答:产品通过评估并获得证书后,企业应在产品上加贴UKCA标志,并完成符合性声明。声明应包括制造商的名称和地址、产品的符合性声明等信息。请注意,UKCA认证的要求可能会随着英国政策的调整而变化。企业在申请UKCA认证时,应密切关注英国政府的最新政策和指导文件,以确保产品合规。如有必要,企业可以咨询专业的...

食品接触材料符合性声明是什么意思
答:2、生产过程和环境的符合性:生产过程及环境的控制是生产合格产品的必要条件,生产者需特别关注如何在生产中防止产品被污染,如橡胶硫化和陶瓷烧结等高温、易有污染物迁移的过程。3、产品符合性确认:成品的测试报告和符合性声明通常是作为产品的技术文档,用于买家或市场监管机构审核。成品测试依赖于产品材料...

食品相关产品须标明信息事项不包括
答:二、与食品安全性无关的信息无需标明 虽然食品相关产品需要标明一些基本信息,但并非所有信息都需要在产品上进行标明。一些与食品安全性无关的信息,如生产企业的内部管理制度、员工名单等,这些信息对于消费者来说并没有实际意义,因此无需在产品上标明。三、商业机密和敏感信息应受保护 此外,一些涉及商业...

食品包材符合性声明就是外检报告吗
答:外检报告通常是生产厂家委托第三方检测机构检测并出具的相关产品合格证明,所以食品包材符合性声明不是外检报告。食品包装材料指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。

RoHS指令中关于如何提供符合性声明的讨论
答:因此,这给许多的制造商,尤其是一些中小型的企业,由于需要追溯原材料的来源,因此需要做大量的工作去控制和规范在大量元器件里的材料。自我符合性声明的步骤 无论对于欧盟本地的电气设备制造商还是电气设备的进口商来说,都要确保他们的电器产品是符合RoHS指令的要求。RoHS指令并没有要求制造商保存产品的...