闽南汤有哪些做法比较简单又好喝的 肉羹汤的正宗做法,(闽南)肉羹汤怎样做才好吃的做法

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主料

莲子100g 绿豆100g
红小豆100g 薏米100g
木薯粉200g 仙草冻200g

辅料

椰汁800ml 白糖适量
闽南四果汤的做法步骤

1. 将绿豆、莲子、薏米、红小豆分别用小碗装好,加入适量水和白糖,水不可过多,淹没食材即可,放入电压力锅中,选择自选保压30分钟。

2. 接下来做“阿达子”,这是闽南方言,是木薯粉小块,将沸腾的开水和木薯粉拌匀,先用筷子,等温度降低后再用手揉成面团,直到不粘手为止。

3. 将面团擀成片状,厚约1厘米。

4. 用刀切成条状。

5. 再切成小方块状即可,在盆里撒点木薯粉稍稍裹上一层让它们不会粘在一块。喜欢吃阿达子汤圆的可以准备点花生末加白糖包入阿达子中搓成汤圆。

6. 烧沸一锅水将阿达子倒入沸水中,一分钟后熟了即可捞出。

7. 放入冷开水中浸泡,这样做出来的阿达子Q弹有嚼劲。如果有裹花生白糖陷的汤圆煮出来也是透明的很清爽。

8. 压力锅压好的四种料加入仙草冻,再加上凉好的阿达子。

9. 倒入椰汁或蜜糖水即可。夏日炎炎,吃这一碗四果汤清凉爽口!

1.牛胸口肉500克,牛骨200克,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量。
2. 牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、 姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末 各 适量.
3.田七片15克,牛肉400克,圆肉15克,芡实50克,老姜4片。
4.清炖牛肉汤的高汤鲜美,爽口,带着一点淡淡的甘醇滋味,可作为家常汤的汤底,多加一些蔬菜一起煮,营养更丰富.
5.先煮牛肉,再放西红柿,也是一道味道鲜的牛肉汤喔。

闽南汤有哪些做法比较简~

主料:牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等;
  调料:酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等;
  制法:
  1、先将
牛骨砍成大块的氽水,牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片,并氽水待用;
  2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开,加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味,再用小火煨100分钟左右,起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

主料


猪肉(肥瘦均匀)250g 番薯粉100g

辅料


姜一块 蒜两瓣
油适量 盐少许
清水适量
(闽南)肉羹汤的做法步骤

1. 将肉切成小块状,姜蒜各切成末状放置碗中,加入酱油,醋,盐,让其腌制一番。

2. 在腌制肉里面加入番薯粉,搅拌均匀即可。

3. 清水烧开,一块一块肉加入进去。

4. 下油锅,将葱白切碎倒入炸至金黄即可出锅。

5. 葱绿部分也切碎备用。

6. 汤熟后加入葱头油和葱绿和姜丝即可食用!

夏季清凉的汤有哪些?
答:1,老冬瓜荷叶汤 老冬瓜荷叶汤属于粤菜系。此汤有清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用,辅助治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽。2,南瓜海带汤 南瓜海带汤是一道简单的家常菜,主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。南瓜味甘、性寒,含维生素B、C,营养丰富,能充饥去热。3,菠菜汤 菠菜汤是用菠菜制作...

都有哪些种好喝又比较适合女生的家常汤?
答:2,艾草鸡汤。这道汤品非常的省时简单,鸡块先用料酒腌制半小时去腥味,然后和艾草切成小段一起放入锅中,煲大概20分钟就可以了。最后出锅的时候加入少量的盐和鸡精调味,味道非常的鲜美。尤其是生理期和孕期的女生多喝一些,有很好的暖宫效果。3,山药乳鸽汤。鸽子的营养价值比老母鸡都要高出很多,...

有哪些汤既简单又好吃?
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想给男朋友做个汤...什么汤汤好喝又容易做呢?
答:A、冬菜是具有咸味的材料,汤中不必再另加盐调味,以免太咸。B、包馄饨时,可在黏合处涂抹少许水,以利于黏合。【做法】A、冬菜、芹菜、金针、香菇、素火腿洗乾净后分别切成细末,馄饨皮、素葱油备用。B、以2大匙油起锅,放入除馄饨皮、冬菜末外的所有材料拌炒1~2分钟。C、炒好的料,以馄饨皮...

好喝又养颜的养生汤食谱,你知道多少?
答:好喝又养颜的汤水很多,下面我分享几款 花旗参煲生鱼汤 【食材】花旗参15g,红枣10枚(去核),生鱼1条,生姜2片,细盐少许。【步骤】将花旗参、红枣、生姜放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入生鱼,继续用中火煲三小时左右,加入细盐调味,即可饮用。【功效】有补气血、健脾胃、清虚热...

补汤有哪些
答:滋补养生饮食选择是很重要的,尤其是在日常生活当中,而这一些养生汤对于身体保健以及各种营养的补充都比较有利,例如双红南瓜汤或者是归耆鸡汤,以及枸杞红枣乌鸡汤都有很好的养生功效。1、双红南瓜汤 原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。

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答:如果想要汤圆更加有弹性,可以在面团中加入少量的食用明胶粉。这个南瓜黑芝麻汤圆的做法简单易学,不需要复杂的烹饪技巧,即使是初学者也能轻松制作出美味的汤圆。此外,南瓜和黑芝麻都富含多种维生素和矿物质,不仅美味,还具有一定的健康益处。这样的甜品适合在秋冬季节享用,既能满足味蕾,又能为身体带来...

秋冬进补的,简单易做的好汤有哪些呢?
答:它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,可以说是其是有助于减肥的一种美食。以上仅为个人观点,这面介绍的三种汤不仅做法比较简单,味道也非常好,并且老少皆宜,适合家里煲汤。这种既能享受到美食又能进补的美食其实也还有很多,你还知道哪些简单易做的好汤呢?欢迎大家在评论区留言讨论。

是不是南方人吃饭一定要点一道汤和青菜?
答:南方人吃饭的时候,餐桌上不会缺少汤,他们很喜欢煲汤喝。下面介绍一道南方人煲汤做法:甲鱼二子汤 甲鱼二子汤是一道由甲鱼1只、枸杞子等食材制成的食品。主料:甲鱼1只(500-800克),枸杞子30克,女贞子20克 辅料:食盐、味精各适量 做法:先将甲鱼用开水烫死后,剖除内脏,剁去头,清洗干净,切...