人体需要的主要营养成分是什么,什么什么? 人体需要的主要营养成分是什么什么和什么

作者&投稿:友咏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

人体需要的营养成分:

1、维生素B

维生素B的种类很多,从B1到B12,这12种维生素对身体的作用都不可小觑。国家健康研究所(NIH)指出:体内常缺的是维生素B12,一种帮助维持神经和血细胞健康、促进生成DNA的微量元素。

2、钙质

越来越多的人开始关注骨质疏松和骨骼健康,因此补钙的人也变得越来越多,60岁以上的女性由94年28%的上升到06年的61%。

3、叶酸

2003年至2006年3年间,在20岁-39岁的女性中,服用含有叶酸的补充剂的仅有34%,而医生希望的数字比这个要高。叶酸对女性尤为重要,特别是孕期女性,因为叶酸不但能预防胎儿神经缺陷,还有益于胎儿初期智力发育。

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扩展资料:

缺营养物质的情况:

1、眼睛干涩、充血,容易紧张

族维生素是中国人最容易缺的维生素之一,尤其是维生素B2。此外,B族维生素有减压作用,还能增强人的注意力、改善认知能力。缺维B的人,常常容易紧张。

2、肤干燥粗糙缺维生素A

大多数人都是轻微缺少维A,真正严重缺乏的人很少。维A以保持皮肤的柔软、弹性著称,皮肤干燥、粗糙,暗光下视力差,小孩反复呼吸道感染都与它有很大关系。

参考资料:/shipin.people.com.cn/n/2013/0423/c85914-21238774-6.html"target="_blank"title="人民网-养生须知:没它们你活不了人体必需11种营养">人民网-养生须知:没它们你活不了人体必需11种营养

参考资料:/health.people.com.cn/n/2015/0923/c21471-27623376.html"target="_blank"title="人民网-中国人最缺4种营养素,身体缺营养素8大信号">人民网-中国人最缺4种营养素,身体缺营养素8大信号



人体需要的主要营养成分其实就是七大营养成分,就是蛋白质,脂肪,维生素,矿物质。水,碳水化合物。还有膳食纤维。

人体需要的主要营养成分是水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维
1、水
水是生命的源泉,人对水的需要仅次于氧气,水是维持生命必需的物质,机体的物质代谢,生理活动均离不开水的参与。人体细胞的重要成分是水,正常成人水分大约为70%,婴儿体重的80%左右是水,老年人身体55%是水分。   水来源于各种食物和饮水。人如果不摄入某一种维生素或矿物质,也许还能继续活几周或带病活上若干年,但人如果没有水,却只能活几天。水有利于体内化学反应的进行,在生物体内还起到运输物质的作用。水对于维持生物体温度的稳定起很大作用

2、蛋白质
蛋白质是维持生命不可缺少的物质。人体组织、器官由细胞构成,细胞结构的主要成分为蛋白质。机体的生长、组织的修复、各种酶和激素对体内生化反应的 调节、抵御疾病的抗体的组成、维持渗透压、传递遗传信息,无一不是蛋白质在起作用。肉、蛋、奶、豆类含丰富优质蛋白质,是每日必须提供的。注意:
①搭配的原则如动、植物食品的搭配;多品种食物的搭配。
②不过量提供的原则。过多会影响蛋白质正常功能的发挥,造成蛋白质消耗,影响体内氮平衡。
③不过少提供的原则。蛋白质提供过少明显影响生长发育的速度,生化反应下降,抗病能力下降,甚至导致营养不良。结果不仅仅造成生长落后,还会因影响脑细胞发育,造成智力落后

3、脂肪
脂肪是储存和供给能量的主要营养素。每克脂肪所提供的热能为同等重量碳水化合物或蛋白质的2倍。机体细胞膜、神经组织、激素的构成均离不开它。脂肪还起保暖隔热;支持保护内脏、关节、各种组织;促进脂溶性维生素吸收的作用。每日脂肪供热应占总热卡的20%~25%。   
脂类也是组成生物体的重要成分,如磷脂是构成生物膜的重要组分,油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。脂类物质也可为动物机体提供溶解于其中的必 需脂肪酸和脂溶性维生素。某些萜类及类固醇类物质如维生素A、D、E、K、胆酸及固醇类激素具有营养、代谢及调节功能。有机体表面的脂类物质有防止机械损 伤与防止热量散发等保护作用。脂类作为细胞的表面物质,与细胞识别,种特异性和组织免疫等有密切关系

4、碳水化合物
碳水化合物是为生命活动提供能源的主要营养素,它广泛存在于米、面、薯类、豆类、各种杂粮中,是人类最重要、最经济的食物。这类食物每日提供的热 卡应占总热卡的60%~65%。任何碳水化合物到体内经生化反应最终均分解为糖,因此亦称之为糖类。除供能外,它还促进其他营养素的代谢,与蛋白质、脂肪 结合成糖蛋白、糖脂,组成抗体、酶、激素、细胞膜、神经组织、核糖核酸等具有重要功能的物质。这类食物的重要性不言而喻,但也需提醒家长不要过早过多的加 米粉;过多给孩子食物中加糖,这会导致肥胖,给孩子日后的健康埋下祸根。   
纤维素是不被消化的碳水化合物,但其作用不可忽视。纤维素分水溶性和非水溶性两类。非水溶性纤维素不被人体消化吸收,只停留在肠道内,可刺激消化液的 产生和促进肠道蠕动,吸收水分利于排便,对肠道菌群的建立也起有利的作用;水溶性纤维素可以进入血液循环,降低血浆胆固醇水平,改善血糖生成反应,影响营 养素的吸收速度和部位。水果、蔬菜、谷类、豆类均含较多纤维素,可供家长选择

5、维生素
维生素对维持人体生长发育和生理功能起重要作用,可促进酶的活力或为辅酶之一。维生素可分两类,一类为脂溶类维生素包括Vit.A、D、E、K,它们可在 体内储存,不需每日提供,但过量会引起中毒;另一类为水溶性维生素包括维生素B族、维生素C等,这一类占大多数,它们不在体内储存,需每日从食物提供,由 于代谢快不易中毒。另一类是脂溶性维生素,可在人的肝脏中贮存。维生素A、D、B、C、E、K、叶酸……各司其职,缺一不可,并能帮助人体对抗物质的吸收 起到一定的作用。因此给孩子提供新鲜蔬菜、水果、肝、蛋黄,适当吃点粗粮,多晒晒太阳,就显得格外必要了

6、矿物质
矿物质是人体主要组成物质,碳、氢、氧、氮约占人体重总量的96%,钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫占3.95%,其他则为微量元素共41种,常为人们提到的 有铁、锌、铜、硒、碘等。每种元素均有其重要的、独特的、不可替代的作用,各元素间又有密切相关的联系,在儿童营养学研究中这部分占很大比例。矿物质虽不 供能,但有重要的生理功能:①构成骨骼的主要成份;②维持神经、肌肉正常生理功能;③组成酶的成分;④维持渗透压,保持酸碱平衡。矿物质缺乏与疾病相关, 比如说缺钙与佝偻病;缺铁与贫血;缺锌与生长发育落后;缺碘与生长迟缓、智力落后等等,均应引起足够的重视

7、膳食纤维
膳食纤维的定义有两种,一是从生理学角度将膳食纤维定义为哺乳动物消化系统内未被消化的植物细胞的残存物,包括纤维素、半纤维素、果胶、抗性淀粉和木质素等;另外一种是从化学角度讲膳食纤维定义为植物的非淀粉多糖加木质素。

人体需要的主要营养成分是什么~

人体最主要的三大营养素是什么?竟然是脂肪、碳水化合物和它!

糖,脂肪和蛋白质

...中吸收各种营养什么是构成身体组织的主要成分什么和什么是人体活动...
答:食物中含人体所需要的营养素分为六大类:蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水,营养素供给给人体肌肉热能和调节各种生理机能,维持人体组织的正常生长。人体的主要营养素有:1、蛋白质 蛋白质在人体中生理功能是构成机体、修...

人体所需的三大营养素是什么?说明他们的食物来源和能量含量
答:人体所需的三大营养素即:蛋白质、脂类和碳水化合物。一、蛋白质 蛋白质是由氨基酸组成的高分子含氮化合物。蛋白质是细胞结构的主要成分,是生物化学催化剂和基因表达的重要调控者。从营养的角度,蛋白质的功能就是氨基酸的...

人体需要的主要营养成分是什么,什么什么?
答:人体需要的营养成分:1、维生素B 维生素B的种类很多,从B1到B12,这12种维生素对身体的作用都不可小觑。国家健康研究所(NIH)指出:体内常缺的是维生素B12,一种帮助维持神经和血细胞健康、促进生成DNA的微量元素。2、钙质 ...

人需要的主要营养成分有哪些
答:人体所需要的七大营养物质分别是蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐、膳食纤维。蛋白质是构成人体细胞的基本物质。糖类是人体最重要的供能物质。脂肪是人体内备用的能源物质。维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应...

人体最主要的营养元素是什么?
答:1.蛋白质:是构成人体组织最主要的营养素,也是体内物质主要的输送者。功能:供给能量。调节生理机能。维持人体生长发育,构成及修补细胞、组织之主要材料。奶类、肉(蛋、鱼、豆)类。2.醣类:是人体日常生活热能的主要来源...

人体必须的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、纤维素和...
答:多糖包括淀粉和纤维素,昧不甜,需要经淀粉酶分解为葡萄糖才能被人体吸收;糖化合物包括糖蛋白等。可以看到,糖类物质包括的不只有蔗糖,作为主食之一的淀粉(面粉、米饭的主要营养成分)也属于糖类。糖是人体最主要的热能来源...

人体必须的营养素是,蛋白质,脂肪,糖,还有什么补充完整
答:人体所需的营养素有很多,主要是三大营养物质以及微量元素,三大营养物质包括:蛋白质、脂肪和碳水化合物。三大营养物质的合理供应能量比例为:蛋白质占身体供能的10-15% ,脂肪占全身能量供应的20-30%,碳水化合物占身体能量...

人体所需的主要营养是哪几种?
答:可以看到,糖类物质包括的不只有蔗糖,还有作为主食之一的淀粉(面粉,米饭的主要营养成分)也属于糖类。 对于正常人来说,糖类是一种不可缺少的营养物质。肌肉组织的营养来源主要是糖类而不是脂肪物质。而且单糖对于体弱的病患...

人体需要的六大营养素是什么
答:营养素是指食物中所含的营养成分。食物的营养物质种类繁多,人体所需大约50多种,就其化学性质或生理功能可分为六大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。根据人体对营养素的需要量和在体内的含量,分为宏...

人生长和生命活动所需要的营养,主要来自什么
答:这些膳食纤维通常存在于燕麦、大麦、豆类或者柑橘类水果中,这些膳食纤维能改善血糖生成反应,影响营养素的吸收速度和部位的作用。此外,还有吸附毒素、重金属,清除体内垃圾,调节平衡的作用。非水溶性膳食纤维(比如全谷物的麸皮...