大麦饲料的营养特点有哪些 能量饲料有哪些,能量饲料的种类

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大麦的蛋白质含量(9%-13%)高于玉米,氨基酸中除亮氨酸及蛋氨酸外均比玉米多,但利用率比玉米差。大麦赖氨酸含量(0.40%)接近玉米的2倍。大拦脊轮麦籽实包有一层质地坚硬的颖壳,故粗纤维含量(6%)高,为玉米的2倍左右,因此有效能值较低,淀粉及糖类比玉米少,支链淀粉占74%-78%,直链淀粉占22%-26%,另外还含有其他谷实没有的卩-1,3葡聚糖。大麦脂肪含量约2%,为玉米的一半,饱和脂肪酸含量比玉米高,亚油酸含量只有0.78%。大麦所含的矿物质主要是钾和磷,其次为镁、钙及少量的铁、铜、锰、锌等。大麦富含B族维生素,包括维生素野慧氏、维生素B2、维生素Bs和泛酸,烟酸含量较高,但利用率较低,只有10%。脂溶性维生素A、维生素D、维生素K含量低,少量的维生素E存在于大麦的胚芽中。大麦中有抗胰蛋白酶和抗胰凝乳酶,前者含量低,后者可被胃蛋白酶分解,故一般对牛影响不大。大麦是牛的优良精伺料,供肉牛育肥时与玉米营养价值相当。大麦粉碎太细易引起瘤胃臌胀,宜粗粉碎,或用水浸泡数小简信时或压片后饲喂可起到预防作用。此外,大麦进行压片、蒸汽处理可改善适口性和育肥效果,微波以及碱处理可提高消化率。

大麦饲料的优点有哪些?~

大麦在谷物饲料中的地位仅次于玉米。将大麦籽粒同“饲料之王”玉米相比,除热能略低外,蛋白质含量则大大超过。其氨基酸组成齐全,赖氨酸、色氨酸等10种氨基酸含量普遍高于玉米,而矿物质和维生素的含量也远比玉米丰富。大麦籽粒的可消化蛋白质也比玉米高。裸大麦也适宜作家禽饲料、兔和鱼类饲料。凡是畜牧业比较发达的国家,多采用以玉米和大麦为主的配合饲料。美国饲用大麦占总产的60.7%,西欧畜牧业发达的国家占70%~90%,中国占50%左右。啤酒糟或饴糖渣等酿造业或食品加工业的副产物也是良好的饲料。野生或栽培的大麦,具有耐低温和盐碱、生长快、分蘖多、茎叶繁茂柔嫩和消化率高等特点,是家畜的优良牧草。此外,也可用作青饲料、青贮饲料和绿肥。

能量饲料包括禾本科籽实类、糠麸类、块根块茎类等。
(1)禾本科籽实 指禾本科作物的籽实,是能量饲料的典型代表,是猪最主要的能量饲料。
玉米:玉米是最重要的能量饲料,素有“饲料之王”之称。它含能量高,粗纤维少,适口性好。根据玉米颜色,常可分为黄玉米、白玉米、红玉米。其中,黄玉米中富含胡萝卜素,营养价值较高。但玉米中粗蛋白质含量少,且必需氨基酸少且不平衡,特别是缺乏赖氨酸,品质差。同时,玉米中含有较多的脂肪,大量用以喂猪,会使脂肪变软,影响猪肉的品质,不宜作为肥猪能量的唯一来源。
大麦:大麦是猪很好的能量饲料。与玉米相比,大麦消化能含量略低,粗纤维略高,但其蛋白质含量较高,品质较好,且脂肪含量低,质地好。用其喂猪,可提高猪肉的品质,是喂肥育猪较理想的能量饲料。
高粱:高粱是北方地区普遍种植的一种饲料作物。其饲用价值比玉米、大麦略低,粗蛋白质含量低且生物学效价不高,缺乏钙和维生素。在高粱籽实中还含有单宁,适口性较差,易发生便秘,不宜作为妊娠母猪的饲料,以免因便秘致流产。高梁糖化后喂猪,可提高适口性。
稻谷:在水稻产区,常用稻谷直接喂猪。带壳直接粉碎的稻谷粗纤维含量高,适口性略差,影响饲养效果。可将稻谷去壳加工成砻糠和糙米两部分。糙米的营养价值与玉米相似,且脂肪品质较玉米好。
其他如燕麦、粟等也是较常用的禾本科籽实饲料。
(2)糠麸类 磨米、制粉的副产品,主要有麸皮、米糠等。
麸皮:麦子加工的副产品,常用的有小麦麸、大麦款等。其营养价值高低与麦子加工精度有关,加工越精,麸皮的营养价值越高。麸皮适口性好,粗蛋白质含量常在14%左右,具有轻泻性。用作妊娠母猪饲料,可防止便秘。
米糠:米糠是水稻产区的重要精料之一。营养价值与米的加工精度有关,粗蛋白质含量较高,品质尚可。米糠中含有较多的脂肪,不耐贮存。
(3)块根块茎类 淀粉质的块根块茎类饲料也是猪常用的能量饲料,主要有甘薯、马铃薯等。
甘薯:又称山芋、地瓜、红薯等,是我国栽种广泛、产量最大的薯类作物,最宜于喂猪,生喂、熟喂都可,饲用价值近似于玉米。甘薯切碎后饲喂,饲用价值更高。
马铃薯:又称土豆、山药蛋等,含淀粉量很高,消化能超过玉米,生、熟饲喂均可。发芽马铃薯中含有茄素(龙葵素),在饲用前必须去芽,否则可引起中毒。

大麦饲料的营养特点有哪些
答:大麦富含B族维生素,包括维生素氏、维生素B2、维生素Bs和泛酸,烟酸含量较高,但利用率较低,只有10%。脂溶性维生素A、维生素D、维生素K含量低,少量的维生素E存在于大麦的胚芽中。大麦中有抗胰蛋白酶和抗胰凝乳酶,前者含量低,后者可被胃蛋白酶分解,故一般对牛影响不大。大麦是牛的优良精伺料,供肉...

大麦饲料的营养特点有哪些
答:大麦富含B族维生素,包括维生素氏、维生素B2、维生素Bs和泛酸,烟酸含量较高,但利用率较低,只有10%。脂溶性维生素A、维生素D、维生素K含量低,少量的维生素E存在于大麦的胚芽中。大麦中有抗胰蛋白酶和抗胰凝乳酶,前者含量低,后者可被胃蛋白酶分解,故一般对牛影响不大。大麦是牛的优良精伺料,供肉...

燕麦糠饲料特点是什么
答:燕麦糠饲料是一种常用的动物饲料,具有以下几个特点:1. 蛋白质含量较高:燕麦糠饲料中蛋白质含量约为15%-20%,相对较高。蛋白质是动物生长和发育的重要营养物质,能提供动物所需的氨基酸。2. 纤维素含量丰富:燕麦糠饲料中纤维素含量较高,有助于促进动物的肠道蠕动,增加饲料的消化率,减少饲料残留。

大麦饲料的优点有哪些?
答:大麦籽粒的可消化蛋白质也比玉米高。裸大麦也适宜作家禽饲料、兔和鱼类饲料。凡是畜牧业比较发达的国家,多采用以玉米和大麦为主的配合饲料。美国饲用大麦占总产的60.7%,西欧畜牧业发达的国家占70%~90%,中国占50%左右。啤酒糟或饴糖渣等酿造业或食品加工业的副产物也是良好的饲料。野生或栽培的大麦...

谷实类饲料的营养特点是什么
答:常见的谷实类主要有玉米、小麦、高梁、大麦、燕麦、粟、稻等。谷实类饲料的营养特点如下:1、无氮提取物含量高:一般占干物质的70%-80%,主要是淀粉,占无氮提取物的80%-90%。淀粉是这种饲料中最有价值的部分。它对动物有很高的消化率,所以它有较高的净能量用于育肥。2、粗纤维含量低:平均为...

列举至少三种能量饲料的主要营养特点,常见的质量问题及其质量控制手段...
答:大麦:大麦是很好的能量饲料。与玉米相比,大麦消化能含量略低,粗纤维略高,但其蛋白质含量较高,品质较好,且脂肪含量低,质地好。用其喂猪,可提高猪肉的品质,是喂肥育猪较理想的能量饲料。高粱:高粱是北方地区普遍种植的一种饲料作物。其饲用价值比玉米、大麦略低,粗蛋白质含量低且生物学效价不...

燕麦有哪些饲用价值?
答:尤其籽实含有大量易消化和高热量的营养物质。蛋白质含量一般为10%~14%,是各类家畜,尤其是马、牛、羊及幼畜、老畜、弱畜、孕畜和重役畜的良好精料;也可饲喂家禽,因其籽实含亚油酸较高,对提高家禽的产蛋率和肉质有明显效果;喂猪可提高瘦肉率和肉的品质。燕麦的青刈茎叶较其他麦类作物茎叶更...

我国常用能量饲料主要有哪些?有何特点?
答:谷物类饲料包括玉米、小麦、大麦、燕麦、高粱、稻谷等。其营养特点是家禽可利用能(代谢能)、淀粉等含量高,蛋白质和粗纤维含量低,消化率高。在上述能量饲料中,无氮浸出物含量约占干物质的70%~80%,其中淀粉含量约占干物质的50%~70%;蛋白质含量一般为7.0%~14.0%;粗纤维含量约为2.0%~6.0%;脂肪含量约为2.0%...

谷实类能量饲料原料有哪些,其营养特点如何
答:谷实类能量饲料原料主要有玉米、大麦、小麦、高粱、稻谷等营养特点:1.谷实类籽实无氮浸出物(主要是淀粉)含量高,粗纤维含量很少,故可利用能量含量高 谷实类籽实中无氮浸出物约占其干物质的70%~80%(燕麦例外,为66%),其中主要是淀粉,占82%~90%,故其消化率很高。不仅如此,由于这些可消化...

谷实类饲料的有那些营养特点
答:(4)钙、磷和维生素含量低,比例不适。钙含量低于0.1%,磷含量0.3%左右,钙磷比例不合适,其所含的磷有相当部分为植酸磷。另外,维生素A和维生素D缺乏,一般B族维生素和维生素E较多。除黄玉米和粟谷中含少量的胡萝卜素(1~66微升/升)外,其他均缺乏胡萝卜素。主要谷实类饲料的营养成分见表6-...